Conteúdo de Cursos EWB – Escola Wencesláo Bello
CAMARÃO DE ÁGUA DOCE
Transmitir conhecimentos sobre a Biologia, a criação comercial, o beneficiamento e
mercado do camarão Macrobrachium rosenbergii.
Sequência
de aulas
Unidade
Sub-Unidade
01
-Ciclo biológico natural
-Classificação zoológica -Morfologia externa Reprodução -Migração e incubação dos ovos -Eclosão
das larvas -Metarmofose
02
-Ciclo biológico em
cativeiro I (laboratório)
-Formação do plantel de reprodutores -Manutenção
das fêmeas ovadas -Larvicultura -Instalações e
manejo -Alimentos e alimentação
-Ciclo biológico em
cativeiro II (engorda)
-Escolha do local -Fonte de água -Construção dos
viveiros naturais -Técnicas de calagem e fertilização
-Povoamento dos viveiros -Técnica de despesca Abate -Beneficiamento do produto
-Mercado
-Custo de implantação de um módulo mínimo de
criação do camarão de água doce -Evolução e
problemas em fazendas comerciais a nível mundial Comércio internacional do camarão de água doce
Macrobrachium rosenbergii
03
04
Carga Horária: 16 horas / aula Formato: de 08:00 às 12:00 h ou 13:00 às 17:00 h aos
sábados.