CENTRO TECNOLÓGICO UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL CETEC - Veranópolis 4ª Lista de Exercícios: funções oxigenadas I e II (álcool, fenol, éter, éster, aldeído, cetona, ácido carboxílico), propriedades físicas dos compostos orgânicos 1) 7) 8) 2) (FUVEST) O glicerol é um subproduto do biodiesel, preparado pela transesterificação de óleos vegetais. Recentemente, foi desenvolvido um processo para aproveitar esse subproduto: 3) Tal processo pode ser considerado adequado ao desenvolvimento sustentável porque I. permite gerar metanol, que pode ser reciclado na produção de biodiesel. II. pode gerar gasolina a partir de uma fonte renovável, em substituição ao petróleo, não renovável. III. tem impacto social, pois gera gás de síntese, não tóxico, que alimenta fogões domésticos. 4) 5) É verdadeiro apenas o que se afirma em a) I. b) II. c) III. d) I e II. e) I e III. 9) 6) 1 13) 10) 14) 15) 11) 16) 12) 2 17) b) etileno, álcool metílico, ácido metanóico e benzeno. c) etano, metóxi, formol e ciclo-hexano. d) etileno, metanol, formaldeído e hexatrieno. e) etano, metanol, ácido fórmico e benzeno. 22) 23) 18) (Unisinos-RS) A glicerina, também chamada 1,2,3propanotriol, é a base de todas as substâncias graxas utilizadas em saboneteria. É um líquido denso, de tato azeitoso, sabor doce e ávido de água, que, por aquecimento, em presença de catalisador, além de água produz um composto conhecido como acroleína, conforme equação: O nome oficial do composto produzido é: a) propeno b) propanol c) propenal d) propanona e) butanona 19) 24) (Vunesp-SP) Identifique todos os grupos funcionais presentes nos seguintes compostos: a) vanilina, o composto responsável pelo sabor de baunilha; 20) b) carvona,o composto responsável pelo sabor de hortelã. 21 (USF-SP) Dadas as fórmulas moleculares: C2H6, CH4O, CH2O2 e C6H6, os compostos representados são, respectivamente: a) etano, álcool etílico, ácido fórmico e ciclohexadieno. 3 RESPOSTAS 1) a 2) a) Não b) C10H20O c) 5-metil-2-sec-propil-ciclohexanol 9) a) a cada 70 mL de gasolina do posto, 17,5 mL é de etanol e 52,5 mL é de gasolina. Portanto, para uma gasolina estar dentro da legislação, deve possuir uma fase gasolina com volume mínimo de 52,5 mL. Apenas a amostra II possui valor superior a 52,5 mL. 3) Correta 10) d C2H6O + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H2O 15) 2 mol/46 g = 0,043 mol/g a) 11) d 12) b 13) d CH3 H3C C8H18 + 25/2 O2 → 8 CO2 + 9 H2O O CH3 H3C 8 mol/114 = 0,07 mol/g 14) e O O etanol libera menos CO2 por grama queimado que o octano. O CH3 H3C 4) O H3C OH CH3 H3C OH propan-1-ol CH3 H3C b) a configuração O propan-2-ol CH3 H3C 5) 3,4,4-trimetil-pentan-2-ol C8H18O 6) c 2 C2H6O + 6 O2 → 4 CO2 + 6 H2O 6 mols de oxigênio. 7) C12H22O11 + H2O → 2 C6H12O6 2 C6H12O6 → 4 C2H6O + 4 CO2 ----------------------------------------C12H22O11 + H2O → 4 C2H6O + 4 CO2 342 g de sacarose -------------------- 4 (46g) etanol 500.10³g sacarose ------------------- x x ≅ 2,69.105g ≅ 269 kg c) nonan-5-ona 16) c 17) d 18) d 19) b 20) d repetida 21) e 22) c 23) c 24) OH fenol éter O CH3 O aldeído H CH3 269 kg -------------- 100 % y -------------------- 68,4 % O cetona y = 184 kg de etanol. 8) d H2C CH3 4