POUSADA MARINA DO SOL REVEILLON 2015
Cardápio Ceia:
Bebidas:
• ÁGUA MINERAL
• REFRIGERANTES: Coca-Cola / Guaraná Antártica
Entradas
• BOLINHO DE PEIXE COM MOLHO DE COENTRO APIMENTADO
• PASTELZINHO DE CARNE
• PATÊ DE SARDELA COM FRUTAS SECAS
• QUIBE CRU COM MOLHO DE IOGURTE E HORTELÃ
Saladas:
• SALADA GREGA E MOLHO DE IOGURTE COM AZEITE DE
HORTELÃ
• SALADA VERDE COM BATATA BOLINHA E MOLHO DE ERVAS
Acompanhamentos:
• ARROZ BRANCO COM MILHO VERDE
• COZIDO DE LENTILHA COM CUBOS DE BACON
• FAROFA DE LÂMINAS DE ALHO COM ERVAS FRESCAS
Pratos Principais:
• BANDA DE SUÍNO COM BATATAS CORADAS E CUBOS DE
ABACAXI
• FILÉ MIGNON A MODA DO CHEF
• TAMBACU ASSADO COM FAROFA DE COUVE MINEIRA
• TALHARIM COM RATATOUILLE
Sobremesa:
• CREME DE BANANA COM SUSPIRO
• PUDIM DE LEITE COM CALDA DE AMEIXA
Observações Importantes:
1. DURANTE O JANTAR, AS BEBIDAS ALCOÓLICAS SERÃO COBRADAS
A PARTE.
2. NA VIRADA DO ANO DE 2014 PARA 2015, À MEIA-NOITE, SERÃO
SERVIDOS AOS OS CONVIDADOS:
• UMA GARRAFA DE VINHO ESPUMANTE POR APARTAMENTTO.
• FRUTAS: cachos de uva, maçã, fatias de abacaxi, melancia, pêssego e
manga.
Chef responsável: JULIO CEZAR SILVA RIBEIRO