Tel:265805174
917052681/
965583264
Pousada D. João IV
Convento das Chagas - Terreiro do
Paço - Tel: 268 980742
Pratos apresentados: Burras com Migas de
Espargos/Pezinhos de Coentrada/Migas de
Batata com Porco Preto grelhado
Pratos apresentados: Entrada: Tradicional
Cabeça de Xara/Prato Principal: Lombo de
Porco com Ameijoas/Prato Principal: Bochechas de Porco Preto Confitadas em Vinho
Tinto e Tomilho
Restaurante Bela Vista
Rua da Boavista, nº 117
Tel: 265892126
Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de
Coentrada/Migas com Carne de Porco à
Alentejana/Queixadas de Porco no Forno
Restaurante Pastor
Av. da República, nº 13
Tel: 265892269
Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de
Coentrada/Carne de Porco à Alentejana/Migas de Espargos com Carne Frita
VILA VIÇOSA
Café restaurante
“Florbela Espanca”
Rua Florbela Espanca, nº 56-A
Tel: 268980489
Pratos apresentados: Migas com Carne de
Porco/Carne de Porco à Alentejana/Secretos
de Porco Preto na Brasa
Restaurante do
Paço/Solar dos Mascarenhas
Rua Florbela Espanca, nº 125
Tel: 268886000
Pratos apresentados: Migas à Alentejana/
Sopa de Tomate com Carne do Alguidar/Carne de Porco à Alentejana
Restaurante Ouro Branco
Alameda das Varandinhas, nº 43
Tel: 268980556
Pratos apresentados: Migas de Espargos com
Secretos Grelhados/Lombo de Porco Recheado
com Farinheira/Carne de Porco à Portuguesa
Restaurante Safari
Largo Mariano Prezado, nº 17
Tel: 268980091
Pratos apresentados: Bochechas de Porco
em Molho de Vinho Tinto/Cachaço de Porco
Assado no Forno com Migas de Bróculos/
Migas com Entrecosto
Turismo do Alentejo - ERT
Praça da República, 12 - 1º
Apartado 335 - 7800-427 Beja
Tel: 284 313 540 - Fax:284 313 550
Email: [email protected]
RESTAURANTES
SEMANA DO PORCO
2012 – ALENTEJO
Tel: 268431143
Pratos apresentados: Secretos Estufados/
Plumas Grelhadas/Migas com Entrecosto de
Porco Preto
Alandroal, Almodôvar, Alter do
Chão, Arraiolos, Arronches,
Avis, Beja, Borba, Campo Maior,
Castelo de Vide, Castro Verde,
Crato, Elvas, Estremoz, Évora,
Ferreira do Alentejo, Grândola,
Marvão, Mértola, Monforte,
Montemor-o-Novo, Mora, Moura, Mourão, Nisa, Odemira, Ourique, Ponte de Sor, Portalegre,
Portel, Redondo, Reguengos de
Monsaraz, Serpa, Sousel, Vendas Novas, Vila Viçosa
ALMODOVAR
Restaurante “No Monte”
Regos de Horta Sta. Clara a Nova
Tel: 286474280
Pratos apresentados: Carne do Alguidar de
Porco Preto/Bochechas Grelhadas de Porco
Preto/Secretos Grelhados de Porco Preto
ALTER DO CHÃO
Café Restaurante O Candeeirinho
Rua Cândido dos Reis, nº 55 - Seda
Tel: 245636005
DE 21 A 29 DE
FEVEREIRO 2012
ALANDROAL
Adega dos Ramalhos
Largo Major Roçadas, nº 2
Tel: 268449490/961648971
2
Pratos apresentados: Pernil no Forno com Batata/Lombinho de Porco Preto no Tacho com
Castanhas/Perna de Porco com Vinho Tinto
Pratos apresentados: Bochechas de Porco
Preto Confitadas com Puré de Batata-Doce
e Espinafres Salteados/Lombete de Porco
Alentejano com Delícia de Batata e Compota de Marmelo/Dueto de Secretos e Plumas
de Porco Preto sobre Miga do Montado e
Gomos de Laranja
Hotel Rural Vila Galé Clube
de Campo
Herdade da Figueirinha
Tel: 284970100
Pratos apresentados: Migas de Espargos à
Alentejana/Secretos de Porco Ibérico
ARRONCHES
Hotel Convento D’Alter
Rua de Stº António, nº 23
Tel: 245619120
Pratos apresentados: Miminhos de Porco à
Chef enrolados em Bacon/Migas de Pão
Alentejano com Carne de Porco Frita/Lombete de Porco do Montado
Pratos apresentados: Jantarinho de Grão
com Carne de Porco/Migas com Carne de
Porco Preto Grelhada/Lombinhos de Porco
Grelhados com Molho de Coentros
Varandas de Alter, Lda.
Estrada Nacional 369
Lameira à Corredoura
Tel: 245610110
Restaurante a Maria
Rua João de Deus, nº 12
Adega Típica 25 de Abril
Rua da Moeda, nº 23
Tel: 284325960/962391622
Pousada Nossa Senhora
da Assunção
Apartado 61
Tel: 266419340
Restaurante “A Esquina”
Rua Infante D. Henrique, nº 26
Tel: 284388851
Pratos apresentados: Migas Alentejanas com
Entrecosto Frito/Pernil Assado no Forno/Plumas de Porco Preto Grelhadas
Pratos apresentados: Abanicos de Porco Preto Grelhados/Migas com Carne de Alguidar/
Bochechas de Porco Preto em Vinho Tinto
ARRAIOLOS
Restaurante Santo António
Bairro Stº António - Rua A s/n
Tel: 245589003
Restaurante Pateo Real
Avª Dr. João Pestana, 37
Tel: 245612301
Herdade dos Barros
Herdade dos Barros - EN 255
Terena - Tel: 964310216
Pratos apresentados: Abanicos de Porco Preto com Migas de Poejos/Pernil de Porco Assado com Alecrim
Pratos apresentados: Secretos de Porco Preto com Migas de Pão/Grelhada Mista de Porco (Plumas, Secretos, Febras, Entremeada)/
Bochechas de Porco Preto Assadas no Forno
Pratos apresentados: Bochechas de Porco
Preto com Migas de Batata e Espargos/ Entrecosto Assado com Migas de Alho e Coentros/Grelhada Mista de Porco Preto com Castanhas Salteadas e Farinheira
Pratos apresentados: Lagartinhos de Porco
Preto na Brasa/Cozido de Grão com Carne de
Porco Preto/Misto de Carnes de Porco Preto
na Brasa
968115032
Pratos apresentados: Espetadas de Lombo
de Porco/Naco de Porco Grelhado/Carne de
Porco à Alentejana
Restaurante “O Arbitro”
Rua Conselheiro Menezes, nº 4-6
Tel: 284389204/969078858
AVIS
Restaurante a
“Taberna da Muralha”
Rua Cerca do Convento
Tel: 937639612
Pratos apresentados: Pezinhos de Coentrada/Secretos com Ananaz e Arroz de Feijão/
Carne de Porco com Camarão e Ameijoas
Pratos apresentados: Migas Alentejanas com
Entrecosto Frito/Lombo de Porco Preto Assado com Migas de Batata/Carne de Porco à
Alentejana
Restaurante “O Charoco”
Travessa Alferes Malheiro, nº 1-3
Tel: 284329188
BEJA
Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/Bife de Porco à “Charoco”/Entrecosto na
Brasa
A Pipa
Rua da Moeda, nº 8
Tel:284327043/968115030/
Restaurante D. Dinis
Rua D. Dinis, nº 11
3
Tel: 284325937/914842910
tejana com Batatas Fritas/Febras do Cachaço
de Porco Preto Grelhadas com Batatas Pala
Pala Caseiras e Esparregado/Migas à Alentejana com Entrecosto e Enchidos Regionais
Pratos apresentados: Costeletas Panadas
com Esparregado/Espetada de Porco com
Camarão/Lombinhos com Ananás
Restaurante Espelho D’ Água
Rua de Lisboa, Parque da Cidade
Tel: 284325103
CASTELO DE VIDE
Casa das Carpas “A Escola”
Avenida da Europa
Tel: 245919121
Pratos apresentados: Migas de Espargos
com Carne de Porco Frita/Medalhões de
Lombinho com Camarão e Cogumelos/Abanicos com Migas de Tomate
Pratos apresentados: Espetadas de Porco
Preto/Plumas de Porco Preto/Migas de Pão
com Entrecosto
Restaurante Luís da Rocha
Rua Capitão João Francisco de
Sousa, 63
Tel: 284323179
Doces & Companhia
Praça D. Pedo V, nº 6
Tel: 245901408/917188002
Pratos apresentados: Tábua de Enchidos ou
Salada de Bucho de Porco/Lombinhos de
Porco com Cogumelos e Maçã/Lombo de
Porco Recheado com Ameixas, Arroz Árabe e
Batata/
Pratos apresentados: Longua de Porco à Portuguesa/Migas com Carne de Porco/Carne
de Porco à Alentejana
BORBA
Inatel - Castelo de Vide
Rua Sequeira Sameiro, nº 6
Tel: 245900200
Restaurante “Vila Branca”
Avenida do Povo, nº 19
Tel: 268841291
Pratos apresentados: Plumas de Porco Preto
Grelhadas com Molho de Ervas/Lombetes de
Porco Assados com Mollho de Ananás/Carne
de Porco à Alentejana
Pratos apresentados: Delicias de Porco Preto
na Brasa/Carne do Alguidar Grelhada/Espetadas de Porco Preto Grelhadas
CAMPO MAIOR
Jony
Rua Alexandre Herculano
Tel: 245905125
Churrasco de São Pedro
Estrada do Bicho
Tel: 268688096
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Migas com Entrecosto/Mista de Grelhados
Pratos apresentados: Plumas de Porco Preto/
Mimos de São Pedro/Medalhões de Porco
com Molho à nossa moda
Nucleo Sportinguista Castelo
de Vide
Rua 5 de Outubro, nº 36
Tel: 924257450
Restaurante Apertazeite
Estrada dos Celeiros
Tel: 268699090
Pratos apresentados: Febrinhas do Alguidar/
Gravançada/Fritada Mista
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alen-
4
Os Amigos
Rua Bartolomeu Álvares da Santa
Tel: 245919121
Casa de Pasto “O Horácio”
Rua de Aljustrel
Tel: 286322801
Pratos apresentados: Lombo de Porco Assado/Costeletas do Cachaço/Bife do Lombo de
Porco Panado
Pratos apresentados: Feijoada de Porco Preto
à Casa/Lombinho de Porco Preto com Ananás/Carne de Porco com Ameijoas
Restaurante “Maria Ventura”
Largo Capitão Salgueiro Maia
Tel: 245901753
Castro Restaurante
Rua Fialho de Almeida, nº 3
Tel: 286322614/917266352
Pratos apresentados: Migas com Carne de
Porco/Carne de Porco à Alentejana/Sopa de
Cachola
Pratos apresentados: Migas de Espargos com
Carne de Alguidar/Presa Ibérica/Terra Mar
Restaurante “O Alentejano”
Largo Martires da República, nº 14
Tel: 245901355/961370400
Cavalariça - Restaurante, Lda.
Rua dos Escudeiros, nº 3 - Entradas
Tel: 286915491
Pratos apresentados: Migas com Presa de
Lombinho e Secretos de Porco Preto/Feijoada de Porco Preto/Burras de Porco Preto Assadas no Forno
Pratos apresentados: Migas de Batata com
Carnes de Porco Frita/Lombinhos de Porco
Preto com Molho de Ervas/Várias Carnes de
Porco Alentejano Grelhadas
Restaurante “A Lareira”
Rua Fialho de Almeida
Tel: 286322483/965172213
Restaurante “O Miguel”
Rua Almeida Sarzedas, nº 34
Tel: 245901882
Pratos apresentados: Migas com Carne de
Porco/Carne de Porco à Alentejana/Costeletas e Febras Grelhadas
Pratos apresentados: Feijoada com Carne de
Porco/Presa de Porco Ibérico grelhada na
Brasa/Carne de Porco à Alentejana
Restaurante S. João
Sitio do Canapé
Tel: 914595759
Restaurante “A Planície”
Largo da Feira
Tel: 914238811
Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/
Carne de Porco à Alentejana/Mista de Porco
Preto
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Pezinhos de Coentrada/Bifinhos de
Cebolada
Restaurante “A Seara”
Rua de Aljustrel
Tel: 286328326
CASTRO VERDE
“Taberna 25”
Largo da Feira
Tel: 286328269
Pratos apresentados: Cozido de Grão com Carne de Porco Preto/Costeletas de Porco Preto ou
Branco/Bifinhos de Porco com Cogumelos
Pratos apresentados: Feijoada com Carne de
Porco/Costeletas de Porco Grelhadas ou Fritas/Queixadas de Porco Assadas no Forno/
Restaurante “Barra Azul”
Rua de Santa Barbara
5
Tel: 286322984
Tel: 245997210
Pratos apresentados: Carnes de Porco Preto
Grelhadas/Jantarinho de Grão com Carne de
Porco/Migas com Carne de Alguidar
Pratos apresentados: Pezinhos de Coentrada/
Secretos de Porco Preto com Migas de Camarão e Coentros/Lombinhos de Porco sobre
Esparregado Verde e Casadinhos Alentejanos
Restaurante “Meia Laranja”
Rua Manuel Assunção Mestre, nº 6
Tel: 286322066/968441552
ELVAS
Pousada Stª Luzia
Avª Badajoz, s/n
Tel: 268637470
Pratos apresentados: Cozido de Couve/Migas com Entrecosto/Feijoada
Adega do Isaias Rest. Tipico de
Estremoz
Rua do almeida, nº 21
Tel: 268322318
Pratos apresentados: Pezinhos de Coentrada/Queixos de Porco Grelhados/Lombinhos
de Porco com Migas à Peroguarda
Pousada Rainha Santa Isabel
Largo D. Dinis
Tel: 268332075
Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/
Carne de Porco à Alentejana/Costeletas e Febras de Porco Grelhadas ou Fritas
Restaurante Marisqueira
Lusitânia
Av. António Sardinha - Torre 3 r/c
Tel: 26862300
Pratos apresentados: Cabeça de Xara com
Bouquet de Alfaces/Pezinhos de Coentrada/
Lombinho de Porco com Ameijoas e Cheiro
de Coentros
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Secretos de Porco Preto Grelhados/
Queixos de Porco Grelhados na Brasa
Pratos apresentados: Migas com Carnes Grelhadas/Lombo de Porco no Forno com Castanhas/pezinhos de Porco de Coentrada
Restaurante Pompilio
Rua de Elvas, nº 96 - São Vicente
Tel: 268611133
Restaurante “Verde Market”
Largo da Feira, nº 12
Tel: 286322859/962663052
Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/
Carne de Porco à Lavrador/Lagartos Grelhados com Migas de Hortelã
Pratos apresentados: Migas c/carnes Variadas (Plumas, Secretos, ect.)/Lombinho de
Porco Preto com Batata a Murro
Restaurante Tipico “A Lareira”
Estrada Nac. Nº 4 - Sitio das Pias
Tel: 268625252
Restaurante Miradouro
Av. Europa s/n
Tel: 245919270
Pratos apresentados: Migas à Alentejana
com Carne de Porco Frita//Pezinhos de Coentrada/Iscas à Portuguesa
Pratos apresentados: Sopa de Cachola/Entremeada à Miradouro/Febrinhas da Matança
ESTREMOZ
A Cadeia Quinhentista
Rua Rainha Santa Isabel - Castelo
Tel: 268323400
CRATO
Pousada Flor da Rosa
Mosteiro de Sta. Maria de Flor da
Rosa - Flor da Rosa
Pratos apresentados: O Rancho da Cadeia/
Lombinho de Porco Alentejano em Alho e Sal
6
Pratos apresentados: Bochechas (Burras)
com Batata Cubo (Frita) e Puré de Maçã/Carne de Porco à Alentejana/Carne de Porco
com Mel e Vinho Tinto
Páteo da Aldeia
Rua Vasco da Gama,nº 5 - Igrejinha
Tel: 266477363
Pratos apresentados: Mista de Porco Preto
na Brasa/Pumas de Porco Preto na Brasa/
Secretos de Porco Preto na Brasa
Restaurante “O Alpendre”
Rua Álvaro Cunhal, nº 2
Entradas - Tel: 969342437
Restaurante “O Celeiro”
Rua de Santa Barbara - Entradas
Tel: 286915200/966287687
Mr. Pickwick
Alcarcova de Cima, nº 3
Tel: 266706999
no Carvão/Bochechas de Porco Alentejano
Estufadas em Vinho Tinto
Pratos apresentados: Burras no Forno/Pezinhos de Coentrada/Lombinho à Casa
Restaurante “A Muralha”
Rua 5 de Outubro, nº 21
Tel: 266702284/964024772
Pratos apresentados: Migas à Alentejana/
Lombo Grelhado/Lombinhos à Mulhalha
Restaurante São Rosas
Largo D. Dinis, 11
Tel: 268333345
Restaurante
“Moinho do Cu-Torto”
R. de Santo André, nº 2-A - Bº Nª
Srª do Carmo
Tel: 266771060
Pratos apresentados: Carne de Porco com
Ameijoas/Burras (Queixadas) no Forno/
Lombinho Frito com Migas de Bróculos
ÉVORA
Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de
Coentrada/Migas de Espargos à Alentejana/
Cabeça de Porco com Feijão Branco
Hotel M’ Ar de Ar Muralhas
Travessa da Palmeira, nº 4/6
Tel: 266739300
Restaurante “O Garfo”
R. de Santa Catarina, nº 13-15
Tel: 266709256
Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de
Coentrada com Pão Frito/Migas de Espargos
Verdes com Lombinhos de Porco Alentejano/
Migas à Alentejana com Carne do Alguidar
Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de
Coentrada/Migas com Carne do Alguidar/
Secretos de Porco Alentejano com Migas de
Espargos
Hotel M’Ar de Ar Aqueduto
Rua Cândido dos Reis, nº 72
Tel: 266740700
Restaurante Bar A Convenção
Rua Santa Maria, 26-28 - Évoramonte
Tel: 268098039/936469701
Pratos apresentados: Carpaccio de Pezinhos
de Porco de Coentrada com Vinagreta de
Framboesa/Lombinhos de Porco Alentejano
Recheados com Grelos e Alheira de Caça/Migas de Tomilho e Gelatina de Laranja
Pratos apresentados: Feijoada de Chispe/
Carne de Porco à Alentejana/Cachaço de
Porco Assado no Forno
7
Restaurante Guião
Rua da República, 81
Tel: 266703071
Pratos apresentados: Migas com Carne de
Alguidar Frita/Carne de Porco à Alentejana/
Lombinho de Porco Preto Recheado com
Alheira
Restaurante Luar de Janeiro
Travessa do Janeiro, nº 13
Tel: 266749114
Restaurante Snak Bar
A Choupana
R. dos Mercadores, nº 16-20
Tel: 266704427
Aramenha - Tel: 245993458
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Miminhos de Porco Preto com Bacom/
Bochechas de Porco Preto à Chef
Mil-Homens
Rua Nova, nº 14 - Portagem
Tel: 245993122
Taberna Típica do 4ª Feira
Rua do Inverno, nº 18
Tel: 266707530
Pratos apresentados: Migas com Espargos e
Carne do Alguidar/Bochechas de Porco Preto
Assadas no Forno/Lonbinhos de Porco Preto
Grelhados
Pratos apresentados: Cachaço Assado no
Forno com Batatas Assadas, Esparregado e e
Arroz
Restaurante Medieval
Rua do Raimundo, nº 47
Tel: 266744116
Tasquinha “Oliveira”
Rua Cândido dos Reis, 45A
Tel: 266744841
Pratos apresentados: Secretos de Porco Preto Grelhados/Migas Alentejanas com Carne
de Porco Frita/Carne de Porco à Alentejana
Pratos apresentados: Migas de Pão com Entrecosto de Porco
FERREIRA DO ALENTEJO
Restaurante O Sobreiro
Rua do Torres, nº 8
Tel: 933326005
Restaurante O Chico
Rua da República, nº 13
Tel: 284732513/964399813
Pratos apresentados: Migas de Espargos
com Carne do Alguidar/Miminhos de Porco
com Molho Verde
Pratos apresentados: Lombinhos de Porco
Preto Grelhados com Cogumelos Salteados/
Migas de Espinafres com Carne de Porco
Preto Grelhada/Carne de Porco à Alentejana
Restaurante O Trovador
Rua da Mostardeira, nº 4
Tel: 266707370/963084700
GRÂNDOLA
Pratos apresentados: Tentações de Porco Preto
com Puré de Maçã/Presa de Porco Preto Grelhada com Esparregado/Bochechas de Porco
Preto em Vinho Tinto com Arroz Selvagem
Restaurante armazém Central
- Mina do Saber, Lda.
Largo de Santa Barbara
Minas do Lousal - Tel: 269508400
Restaurante S. Brás
Avª Dr. Barahona, nº 2
Tel: 266737990
Pratos apresentados: Porco à Burguês/Jantarinho do Monte/Migas da Aldeia
MARVÃO
Pratos apresentados: Farinheira Regional
com Ovos Mexidos/Migas de Espargos com
Carne do Alguidar/Lombinho de Porco Grelhado com molho de coentros
Churrasqueira Sever
Rua Nova, nº 24 - S. Salvador do
8
das/Nacos de Porco Alentejano com Castanhas
Pratos apresentados: Mistos de Carnes de
Porco Alentejano/Febrinhas de Porco Alentejano/Molejas de Porco Alentejano- nota: todas as carnes são grrelhadas em carvão
MÉRTOLA
Café Restaurante “2 D.D”
Estrada Ncional 122 - Vale de Açor
de Baixo - Tel: 286991224
Pratos apresentados: Febras de Porco Branco/Costeletas de Porco de Cebolada/Pá de
Porco Assada no Forno com Castanhas
Pratos apresentados: Abanicos de Porco
Preto com Migas de Batata/Secretos de Porco Preto Grelhados/Carne de Porco Preto
Frita com Pimentão
Café Restaurante “Cecília
Amália”
Travessa Nossa Senhora da Conceição, C/Postal 7803 - Alcaria Ruiva
Tel: 286107596/965218594
Restaurante “Petiscos da Olga”
Estrada Nacional 246, nº12 r/c,
Prado-Escusa - S. Salvador do
Aramenha - Tel: 245993216/229
Pratos apresentados: Sopas de Cachola/Cozido à Portuguesa/Lacão Assado no Forno
com Migas de Carne
Pratos apresentados: Carne de Porco Preto
Grelhada (Entrecosto, Costeletas, Febras)/
Carne à Alentejana/Carne de Porco Preto Assada no Forno com Batata
Restaurante “Zé Calha”
Estrada Nacional, nº 9 - S. Salvador
do Aramenha - Tel: 245993213/015
Café Restaurante “O Salvador”
Rua Alves Redol, nº 20
Tel: 966943768
Pratos apresentados: Sopa de Cachola/Naquinhos de Porco alentejano na Sertã/Miolada de Rins de Porco
Pratos apresentados: Feijoada com Carne de
Porco/Carne à Portuguesa/Bifinhos de Porco
com Cogumelos
Restaurante do Hotel El-Rei
Dom Manuel
Turismarvão Lda. Largo de Olivença
Tel: 245909150
Casa de Pasto “Tamuje”
R. Dr. Serrão Martins, nº 34/36
Tel: 286611115
Pratos apresentados: Carne de Porco Preto
com Conquilhas/Carne de Porco Preto com
Migas/Entrecosto à CasaRestaurante
Pratos apresentados: Secretos de Porco Preto com Migas de Coentros/Lombinhos de
Porco com Passas e Vinho Moscatel/Lombo
de Porco Recheado com Bacon
Hotel São Domingos
Mina de S. Domingos - Mina de S.
Domingos - Tel: 286640000
Restaurante Sever
Portagem - Portagem
Tel: 245993318
Pratos apresentados: Lombinhos de Porco
com Migas de Espargos/Secretos Grelhados
com Cogumelos Salteados e Batata/Grelhada Mista de Porco Preto (secreto, lombinho,
presa) com Batata Chip’s e Salada
Pratos apresentados: Bochechinhas de Porco
Alentejano Assadas com Grelos Salteados/
Mistos de Carne de Porco Alentejano Grelha-
9
Restaurante “A Esquina”
Rua Dr.Afonso Costa
Tel: 286107759
Rua Serrão Martins
Tel: 965782159
Pratos apresentados: Costeletas de Porco
Estufadas/Porco Assado no Forno/Lombo de
Porco Assado
Pratos apresentados: Cozido de Grão/Carne
de Porco à Alentejana/Migas com Carne de
Porco
Restaurante “O Repuxo”
Av. Aureliano Mira Fernandes
Tel: 286612563
Restaurante “Cegonha Branca”
Av. Aureliano Mira Fernandes, 2C
Tel: 965349897
Pratos apresentados: Carne de Porco com
Ameijoas/Secretos de Porco Ibérico/Migas
com Porco Ibérico
Pratos apresentados: Carne de Porco Preto
Grelhada/Carne de Porco com Ameijoas/
Lombo Assado no Forno
Restaurante “S. Domingos”
Rua Dr. Rocha, nº 2
Mina de S. Domingos
Tel: 286647187
Restaurante “Novo Sanremo”
Av. Aureliano Mira Fernandes
Tel: 286612148
Pratos apresentados: Cozido de Grão/Carne
de Porco à Alentejana/Migas com Carne de
Porco
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Secretos de Porco Preto/Pumas de
Porco Preto
Restaurante “O Alentejo”
Rua Grande, nº 3
Moreanes
Tel: 936440171
Pratos apresentados: Misto de Porco Preto
com Migas/Feijoada à Alentejana(Feijão com
carne de Porco)/Cozido de Couve
Restaurante Pizaria
“A Paragem”
Caixa Postal 1169 - Corvos
Mértola
Tel: 286616140
Pratos apresentados: Migas com Entrecosto
de Porco/Mista de Porco Preto/Plumas de
Porco Preto
Pratos apresentados: Carne de Porco Frita
com ameijoa/Carne de Porco à Alentejana/
Migas com Carne de Porco
Restaurante “O Migas”
10
Pratos apresentados: Grelhada Mista de Porco Preto com Migas de Espargos/Burras Assadas no Forno/Pezinhos de Porco de Coentrada
“O Escondidinho”
Rua 1º de Maio, nº 10
Tel: 266892366
Restaurante Sampaio
Rua Bento Gonçalves, nº 2
Tel: 266891269
Pratos apresentados: Migas com Carne de
Porco do Alguidar/Perna de Porco Assada no
Forno/Carne de Porco à Alentejana
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Mista de Porco Grelhada no Carvão/
Lombo de Porco Assado com Farinheira
Restaurante “O Fatana”
Estrada Nacional 267 - S. João dos
Caldeireiros - Tel: 286975116
Restaurante Rabino’s
Rua Magalhães de Lima, 59
Escoural - Tel: 266857023
MONTEMOR-O-NOVO
Pratos apresentados: Carne do Alguidar/
Lombo de Porco Assado no Forno/Carne de
Porco Preto Grelhada
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Migas com Carne Temperada/Plumas
de Porco Ibérico
Pratos apresentados: Secretos de Porco Preto/Plumas de Porco Preto/Migas de Espargos
com Carne do Alguidar
Pratos apresentados: Lombinhos de Porco
Preto com Bacon e Cenoura com Batata Frita e Arroz/Lombinhos de Porco Preto Grelhados com Puré de Maçã e Molho de Castanhas/Febrinhas de Porco no Alguidar com
Migas de Batata e Arroz de Feijão com Coentros
Restaurante Alengarve
Av. Aureliano Mira Fernandes, nº 20
Tel: 286612210
Pratos apresentados: Migas de Espargos com
Carne de Porco Temperada/Plumas de Porco
Preto Grelhadas/Cozido de Grão à Alentejana
Restaurante O Montado
Praça Mártires da Liberdade, Lote
20, r/c Esq.
Tel: 266877265/963974542
Contra Barreira
Rua Manuel Silva Tavares, Nº 20
Tel: 967228969
Café Snack Bar “O Maginó”
Rua do Matadouro, nº 15
Tel: 266040882
Restaurante Avenida
Rua Dr. Afonso Costa
Tel: 965718835
Restaurante “O Brasileiro”
Cerro S. Luís
Tel: 286612660
MONFORTE
Pratos apresentados: Migas à Alentejana/
Lombinhos de Porco na Grelha/Pezinhos de
Porco de Coentrada
MORA
“Os Arcos”
Rua 31 de Janeiro, nº 12 - Cabeção
Tel: 266447543/933466836
Hotel Montemor/Restaurante
Monte Alentejano
Av. Gago Coutinho, nº 8
Tel: 266899630/962521638
Migas de Espargos com Carne Frita/Carne de
Porco à Alentejana/Bifinhos de Porco com
Cogumelos
Restaurante Afonso
Rua de Pavia, nº 1
Tel: 266403166/937109679
Pratos apresentados: Migas com Carne do
alguidar/Lombo de Porco Recheado/Tomatada em Pingo de Toucinho
Restaurante
“Manuel Azinheirinha”
R. Dr. Magalhães de Lima, nº 81
Escoural - Tel: 266857504
Pratos apresentados: Migas de Espargos Bravos com Carne de Porco Frita/Medalhões de
Lombo de Porco Preto/Pezinhos de Coentrada
MOURA
Pratos apresentados: Pernil de Porco em Vinho Tinto/Lombinhos de Porco com Cogumelos/Carne de Porco à Portuguesa
Restaurante “O Encalho”
Rua Catarina Eufémia, nº 43
11
Amareleja - Tel: 285983263/
936219065/927131859
Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/
Lombo de Porco Grelhado com Molho de
Oregãos/Surra-Burra
MOURÃO
Café Restaurante Marisqueira
“O Jaime”
Avª do Comércio, Lote 21 - Boavista dos Pinheiros - Tel: 283386121
Reutaurante Nelmar
Praceta da Boa Vontade, nº 4A
Zambujeira do Mar
Tel: 283961250
Pratos apresentados: Papas Mouras com Piques Fritos e Farinheira/Lombinhos de Porco
com Mioleira/Cachola à Alentejana (Figado)
Pratos apresentados: Espetadas de Lombinho com Camarão/Carne de Porco na Caçarola com Ameijoas/Costeletas de Porco com
Molho Béchamel e Cogumelos
Cervejaria - Marisqueira
O“i“
Rua Mira-Mar, nº 14 - Zambujeira
do Mar - Tel: 283961113
Restaurante O Chafariz
Estrada Circunvalação, nº5
Tel: 932070005
Pratos apresentados: Presa de Porco Ibérico/
Misto de Porco Ibérico Grelhado/Carne de
Porco à Alentejana
Pratos apresentados: Lombo de Porco Preto
com Ameijoas à Alentejana/Secreto de Porco
Preto no Carvão
NISA
Restaurante “O Tarro”
Estrada da Circunvalação
Tel: 283322161
Restaurante Regata
Estrada das Amoreiras, nº 6 - Alpalhão - Tel: 245742162/966473984
Pratos apresentados: Migas à Alentejana
com Carne de Porco Preto/Secretos de Porco
Preto Grelhados/Plumas de Porco Preto Preto Grelhadas
Pratos apresentados: Sopa de Cachola (Figado)/Pezinhos de Porco de Coentrada/Grelhada Mista de Porco Preto com Ananás - Durante a Semana Gastronómica do Porco,
iremos oferecer a todos os clientes que escolhem à Carta, uma pequena porção de Arroz
de Cachola (Prato Típico de A
Restaurante Mar e Sol
Rua Custódio Brás Pacheco - Vila
Nova de Milfontes - Tel: 969208896
ODEMIRA
Café Restaurante “O Pinguim”
Estrada Nacional 120, nº 60
S. Luís - Tel: 283976425
Pratos apresentados: Secretos de Porco Preto Grelhados/Lagartos de Porco Preto Grelhados/Plumas de Porco Preto Grelhadas
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Mista de Porco Preto/Lombinho de
Porco com Cogumelos
12
Restaurante “O Abrigo”
Rua de Elvas, nº 74
Tel: 245331658
Pratos apresentados: Migas com Costado
Frito/Lombo de Porco com Camarão/Miminhos de Porco na Grelha
Restaurante “Santos”
Largo Serpa Pinto, nº 4
Tel: 245203066
Sabores e Mar
Largo do Comércio, nº 4B
Almograve
Tel: 283694047/965798504
Pratos apresentados: Bochechas de Porco
Preto Assadas no Forno/Plumas de Porco
Preto Grelhadas com Legumes/Migas Alentejanas com Carne de Porco Frita
Pratos apresentados: Lombo de Porco com
Ameixas e Nozes/Costeleta Recheada/Carne
de Porco à Alentejana
Restaurante “Tapas”
Mercado Municipal, Lojas 123 e 124
Tel: 939332819
OURIQUE
Castro da Cola Restaurante
Events e Turismo, Lda.
Rua do Forno, nº 3 - Apt. 3
Tel: 917288661
Pratos apresentados: Lacão Panado com Molho Verde/Espetadas do Cachaço ao Azeite e
Alecrim/Pezinhos de Tomatada
Restaurante Cavalinho
R. D. Augusto E. Nunes, nº 19
Tel: 245205436
Pratos apresentados: Jantar de Grão com
Carne de Porco/Migas à Alentejana com Carne de Porco/Lombo de Porco à Casa
Pratos apresentados: Lombo de Porco com
Frutos Secos/Leitão Assado na Brasa/Carne
de Porco à Alentejana
Restaurante O Novo Coimbra
Campo dos Guerreiros - Aldeia de
Palheiros
Tel: 286479080
Restaurante Morais
Rua António de Almeida, nº 1 - Vila
Nova de Milfontes - Tel: 283996827
Pratos apresentados: Lombinhos de Porco
Preto Com Queijo da Serra/Bochechas de
Porco Preto Estufadas/Carne de Porco Preto
com Ameijoas ou com Migas
Pratos apresentados: Migas à Alentejana/
Carne de Porco à Alentejana
Café Restaurante
Eira-Da-Lagoa
Estrada Nacional - Eira da Lagoa
Colos - Tel: 283691232
PORTALEGRE
Pratos apresentados: Migas de Pão com Carne de Porco/Presa de Porco Preto na Brasa/
Bochechas de Porco Preto no Forno
Restaurante
Solar do Forcado
Rua Cândido dos Reis, nº 14
Tel: 245330866
Pratos apresentados: Cachaço de Porco Preto Assado no Forno/Entecosto de Porco Preto Frito com Arroz de Feijão e Coentros/Lacão Assado no Forno
PONTE DE SOR
Restaurante o Nobre
Cruzamento do Almograve - Longueira Almograve - Tel: 283647163
Restaurante Olivença
Rua Olivença, nº 10-A
Tel: 242206201/938905961
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Carne de Porco Frita com Arroz de
Feijão/Carne de Porco à Portuguesa
Pratos apresentados: Sopas de Cachola/Migas de Espargos Com Carne do Alguidar/Secretos de Porco Preto à Lagareiro
Restaurante Stop
R. D. Nuno Álvares Pereira, 11/15
Tel: 245201364
Pratos apresentados: Migas com Carne de
13
REDONDO
Porco à Alentejana/Carne de Porco à Alentejana/Plumas de Porco Preto
“O Barro” Restaurante, Lda.
R. D. Anilda e Eliezer Kamenezky, 44
Tel: 266909899/917239899
Tombalobos
Av. Movimento das Forças Armadas, Ed. Tarro
Tel: 245331214
Pratos apresentados: Feijoada de Cabeça de
Porco Preto/Lombinhos de Porco Preto com
Migas den Espargos Selvagens/Pezinhos de
Porco de Coentrada
Pratos apresentados: Cabeça de Xara Albardada/Migas de Pão com Tomate e Carne de
Porco Confitada/Molejas de Porco
O Engaço
Rua Eng. Duarte Pacheco, 7
Tel: 266909164/968931371
PORTEL
Pratos apresentados: Sopa de Tomate com
Presas do Alguidar/Migas Ricas com Lombo
de Porco/Carne à Alentejana
Cozinha d’ Aboim
Travessa da Parreira, nº 8
Tel: 266611331
REGUENGOS DE MONSARAZ
Pratos apresentados: Lombo de Porco Grelhado com Molho de Coentros/Entrecosto de Porco Preto com Migas de Tomate/Lombinhos de
Porco em redução de Vinho e Ameixas
Café Restaurante “O Pingo”
Rua de Lisboa, nº 25
Tel: 266519682
Hotel Refugio da Vila
Largo Dr. Miguel Bombarda, nº 8
Tel: 266619010
Pratos apresentados: Migas de Espargos com
Carne do Alguidar/Lombinhos de Porco à “Pingo”/Lombo de Porco Recheado com Ameixas
Pratos apresentados: Lombinhos de Porco
com Gambas e Migas de Batata/Naco de Porco com Presunto e Assado de Tomate/mIgas
com Carne do Alguidar
Convivius - Restaurante
R. António Vaz Natário (Junto às
Piscinas Minicipais)
Tel: 266501658/967026370
Restaurante Costa do Sol
E.R. 255 - Alqueva
Tel: 266637131
Pratos apresentados: Lombo Assado no Forno/Lombo de Porco Preto Grelhado/Plumas
de Porco Preto Grelhado
Pratos apresentados: Lombinhos de Porco
com Migas de Espargos/Carne de Porco com
Migas de Pão/Entrecosto de Porco no Forno
Rest. Aqui jardim, Lda.
Avª Dr. Joaquim Rojão, 15
Tel: 266502993
Restaurante Mundo Rural
Estrada Regional 255 - Km 78,9
Alqueva
Tel: 26663001
Pratos apresentados: Pezinhos de Coentrada
com Pão Frito/Molejas Assadas na Braza com
Salada de Laranja/Bochechas Grelhadas com
Molho de Chauteaubrean
Pratos apresentados: Grelhado Misto de Porco Preto P/2 Pessoas/Migas Alentejanas com
Entrecosto de Porco Preto/Secretos Grelhados de Porco Preto
Restaurante “Casa Modesta”
Largo de Santiago, nº 1
14
Adega do Cachete
Rua do Grave, nº 1 - S. Pedro do
Corval - Tel: 266549568
Monsaraz
Tel: 965047543
Pratos apresentados: Migas à Alentejana
com Carne de Porco Frita/Ternuras de Porco
Preto/Carne do Alguidar
Pratos apresentados: Cataplana de Porco
Preto/Bochechas no Forno/Carne do Alguidar com Migas de Espargos
Restaurante “O Gato”
Praça da Liberdade, 13
Tel: 266502353
SERPA
Molhó Bico
Rua Quente, nº1
Tel: 284549264
Pratos apresentados: Migas de Espargos
com Entrecosto Frito/Carne de Porco à Alentejana/Migas à Alentejana com Entrecosto
Frito
Pratos apresentados: Feijoada de Entrecosto
de Porco Preto/Carrilhada de Porco Estufada/Mista de Porco Preto Grelhada (Plumas,
Secretos, Entrecosto)
Restaurante
“Taberna Al-Andaluz”
Rua 1º de Maio, nº 39 Frente
Tel: 266519362/965639028
Restaurante “O Alentejano”
Praça da República, s/n
Tel: 284544335
Pratos apresentados: Fritada de Matança/
Presa Ibérica/Ovos Mexidos com Miolos de
Porco e Espargos Bravos
Pratos apresentados: Lombinho de Porco
Preto em Pau de Loureiro/Carne do Alguidar/
Carne de Porco à Alentejana
Restaurante A Grelha
Rua do Covalinho, nº1
Tel: 266502840/963031583
Restaurante Pedra de Sal
Estrada da Circunvalação - Cano
Tel: 284543436
Pratos apresentados: Plumas de Porco Preto
Grelhadas com Migas de Espargos/Rechina
de Porco/Presas de Porco Preto Grelhadas
Pratos apresentados: Migas com Secretos/
Restaurante Plano B
R.Dr. António Gião, nº13-13A-13B
Tel: 963716221
SOUSEL
Café Restaurante ”Vinagre”
Rua da Ferroa, nº 67
Tel: 268549268
Pratos apresentados: Lagartos de Porco Preto/Abanicos de Porco Preto/Plumas de Porco
Preto
Restaurante-Bar-Esplanada
Parque da Cidade
Parque da Cidade
Tel: 266501006
Pratos apresentados: Cachola à Alentejana/
Lagartos de Porco Preto na Brasa com Migas
de Espargos/Secretos de Porco Preto na Brasa com Migas de Espargos
VENDAS NOVAS
Pratos apresentados: Lombinhos com Molho
de Belletus Edulis/Bife à Parque da Cidade/
Lagartos de Porco Preto com Migas de Coentros
Canto dos Sabores
R. Manuel Coelho de Oliveira, nº 7 - r/
15