Setor de Educação de Jovens e Adultos
Atividade de leitura com gêneros textuais em inglês
Leia este texto:
Quick and easy brownies
(a traditional American dessert)
Ingredients
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2 cups of white sugar
1 cup of butter or margarine.
1/2 cup of unsweetened chocolate
1 teaspoon of vanilla extract
4 eggs
1 1/2 cups of flour
1/2 teaspoon of baking powder
1/2 teaspoon of salt
1/2 cup of chopped nuts (pecan, walnut or
almond)
Directions
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Preheat oven to 180º C.
Grease a 17 x 33 cm baking pan.
Melt the butter or margarine in the microwave oven.
Mix melted butter/margarine with all ingredients in the order given in a large bowl.
Pour mixture in pan.
Bake it for 20 to 30 minutes.
Let it cool in the pan.
Cut it into bars.
Suggestion
Serve it warm with ice cream.
Nutritional Information: 229 calories per serving
Disponível em: <http://allrecipes.com/Recipe/Quick-and-Easy-Brownies/Detail.aspx>.
Adaptado. Acesso em: 23 dez. 2013. 8h21min.
1. A receita é um tipo de texto instrucional, pois instrui ou orienta o leitor na realização de
determinada ação. Qual é a finalidade dessa receita culinária?
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2. Uma receita costuma apresentar um título e uma estrutura bem definida, composta de
duas partes: ingredientes e modo de preparo. A primeira parte indica os ingredientes e a
respectiva quantidade necessários para elaborar o prato. A segunda instrui o leitor sobre
como preparar o prato.
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Identifique o modo como aparecem, em inglês, esses três elementos nessa receita.
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3. O título permite inferir algumas características da receita e do prato. Identifique-as.
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4. Identifique as unidades de medida em que as quantidades estão indicadas nessa receita.
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5. O que a expressão Nutritional Information pretende informar?
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6. O modo verbal normalmente empregado em textos instrucionais, como é o caso das
receitas, é o imperativo, pois ele expressa orientações com objetividade e clareza, evitando
o duplo sentido. Identifique alguns verbos que estão no imperativo e, em seguida, traduzaos.
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7. Explique a maneira sugerida para servir os brownies.
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8. Procure no dicionário bilíngue as palavras cujo sentido você desconhece e que são
essenciais para o entendimento do texto.
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9. Pense em um prato simples (suco, vitamina, salada, sanduíche) que lhe agrade e escreva
a receita dele em inglês. Lembre-se de que a receita deve ter o título, os ingredientes e o
modo de fazer. Use os verbos no imperativo. Você pode utilizar o dicionário, se necessário.
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Atividade_receita_NM