Workshop Nacional de Sanidade Apícola
15 e 16 de março de 2012 - Florianópolis/SC.
Riscos à produção agrícola da falta
de abelhas para a polinização dirigida
Declínio dos polinizadores
Principais causas:
• Fragmentação de ecossistemas;
• Utilização de agrotóxicos;
• Doenças nas abelhas;
• Introdução de espécies exóticas;
• Plantas transgênicas...
Importância das abelhas como
polinizadores
Valor da Cultura em
bilhões de dólares
Porcentagem de
dependência das
abelhas
$ 19,7
5-30%
Algodão
6,5
30%
Amêndoas
2,2
100%
Maçã
16,0
90%
Laranja
10,5
27%
Morango
3,5
30%
Pêssego
4,0
48%
Mirtilo
0.5
90%
Soja
Valor estimado da polinização por Apis
mellifera para a agricultura:
•
EUA: R$ 23.6 bilhões
•
Canadá: R$ 2.2 bilhões
•
União européia: R$ 4.8 bilhões
•
•
China (somente para as culturas do algodão, chá, girassol e colza):
R$ 1.1 bilhões
Nova Zelândia: R$ 1,9 bilhões
• O valor total estimado da polinização para 100 culturas
diretamente utilizadas na alimentação humana chega a
R$ 351,9 bilhões (Gallai et al, 2008) .
Tipos de polinização das frutíferas de
clima temperado:
Frutífera
Autógama
(Autopolinização)
Alógama
(Polinização Cruzada)
Ameixeira
Algumas cultivares
Algumas cultivares
Caquizeiro
Partenocarpia é comum
na cv. Kioto
Geralmente
Nozes
-
sim
Macieira
-
Sim
Pereira
(raras cultivares:
Osanijisseiki)
Sim
Pessegueiro
Sim
?
Quivizeiro
-
Sim
Mirtilo
Algumas cultivares
Sim
Flor da Macieira
90% dependente da polinização por
abelhas
* Auto incompatibilidade
Área colhida: BR – 38.128 ha
2010
SC – 19.626 ha
Flor da Pereira
•Auto-incompatibilidade
• Baixa produção de néctar
• Néctar com baixa concentração de açúcar
Área colhida: BR – 1.763 ha
2005
SC – grandes plantios
em 2010-2011
Flor do Morangueiro
Polinização e qualidade dos frutos
A
B
A) Polinização por abelhas
B) Sem polinização
Área colhida: BR – 3.500 ha
2005
SC – 100 ha
Flor do Mirtileiro
* Sem polinização cruzada mediada por
abelhas, 96% das flores do grupo
Rabbiteye não resultam em frutos
(Sampson & Cane, 2000).
Área colhida: BR – 120 ha
2009
SC – ??? ha
Flor do Quivi
Flor masculina
Flor feminina
100% dependente da polinização por
abelhas (Dioicia)
Número de Colméias por Área
•
Depende:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
quantidade de abelhas por colônia
arranjo das plantas polinizadoras
tamanho das plantas
condições climáticas durante a polinização
Pessegueiros e Nectarineiras (autógamas): não necessitam?
Ameixeira: 3
Macieira: média densidade= 2; alta densidade= 4
Pereira (néctar com baixo teor de açúcar): 6
Quivi (não produz néctar): 8 ~ 10
APICULTURA E PRODUÇÃO DE MAÇÃS
Produção Catarinense de maçãs (safra 2008/2009): 562.988 ton
•Área colhida: 19.638 ha
Necessidade de colméias em SC:
78.552
Em 2008 aproximadamente 50.000 colméias foram utilizadas para polinização.
Déficit = 28.552 colméias