Soluções Chang Cap 11, 12 QI OCN QG EA 11/5/2015 Soluções, definições 1 • Solução: mistura homogénea de substâncias de estrutura molécular diferente • Solvente: componente da solução do mesmo estado físico, por exemplo água numa solução aquosa • Soluto: componente dissolvido no solvente, por exemplo sal numa solução aquosa de Na Cl QI OCN QG EA 11/5/2015 Soluções, definições 2 • Solúvel: substância que pode ser dissolvida • Insolúvel: substância que não pode ser dissolvida • Solubilidade: capacidade do soluto de se dissolver no solvente • Saturação: quantidade maxima de soluto dissolvido no solvente (nas dadas condições) QI OCN QG EA 11/5/2015 Solubilidade e Saturação • p.ex. solução de NaCl – – – – – 35 g/kg, m/m, %º Soluto: 35 g de NaCl Solvente: 965g de H2O condições: 1atm, 25ºC dissolve rapidemente • NaCl (s) Na+(aq)+Cl-(aq) • Saturação, equilibrio estabelecido NaCl (s) Na+(aq)+Cl-(aq) QI OCN QG EA 11/5/2015 Precipitação de sais • Precipitação controlada pelas solubilidades – produto de solubilidade • Ordem de precipitação de sais marinhos, importante na industria de sal – CaCO3 /CaS04 /NaCl/sais de K e Mg • Processos estuarinos, precipitação de sais pouco soluveis QI OCN QG EA 11/5/2015 Soluções, definições 3 • Solvatação: processo de formação de solução, agregação das moleculas do solvente com o soluto, • Hidratação: processo de formação de solução, no caso de soluções aquosas • Entalpia de dissolução: calor libertado ou absorvido quando 1 mole de substância é dissolvida QI OCN QG EA 11/5/2015 Soluções, definições 4 • Precipitado: substância insolúvel formada numa solução • Precipitação: formação de um precipitado, `sair de solução´ • Suspensão: sistema de 2 fases. Pequenas partículas sólidas disseminadas num meio líquido QI OCN QG EA 11/5/2015 Tipos de solução • Solução líquida: – Gás/liquído: p.ex.: O2em H2O – Liquído/liquído: etanol em H2O – Solido/liquído: Na Cl em H2O • Solução gasosa: – Gás/gás: O2 em N2 – Liquído/gás: Cloroformio em N evaporado – Sólido/gás: Gelo seco em N sublimado 2 2 • Solução solida: – Gás/solido: H2 em Pd, – Liquído/solido: Hg em Au, – Solido/solido: Cu em Ni QI OCN QG EA 11/5/2015 Tipos de Misturas »Tipos de Misturas Homogêneas Heterogêneas Soluções QI OCN QG EA 11/5/2015 Coloides Temp. de fusão e misturas • Heterogênea TºC • Homogênea TºC f2 f1 `intervalo´ de fusão t QI OCN QG EA 11/5/2015 t Coloides • são misturas homogêneas • não sedimentam • não são separaveis por filtração • particulas coloidais < 10-5 cm • não são soluções ionicas • dispersam a luz (efeito Tyndall) • p ex. proteínas ou glicose em água QI OCN QG EA 11/5/2015 Tipos de coloides • • • • agitação Sol gel emulsão fumaça nevoeiro • solido/liquido • liquido/liquido • solido/gás • liquido /gás aerossois: – fumaça – nevoeiro QI OCN QG EA 11/5/2015 Concentração quantidade de soluto num dado volume de solvente • S.I. : mol dm-3 • outras unidades – – – – – M: molaridade m: molalidade fracção molar % molar, % massa m/m, v/v, m/v p.ex g/l • Diluíção: diminuir concentração, normalmente aumentando volume de solvente QI OCN QG EA 11/5/2015 Soluções aquosas • solvente é àgua • àgua é excelente solvente – molécula polar – constante dielectrica elevada H –O + H – iões e moleculas de àgua + QI OCN QG EA 11/5/2015 Dissolução de NaCl • Dissociação e dissolução de um sólido ionico (NaCl) em àgua Na H H O Cl QI OCN QG EA 11/5/2015 Entalpia de solução Hsol • Soluto +solvente+ calor Solução Solubilidade aumenta com temperatura Endotermico +Hsol • Soluto +solvente Solução + calor Solubilidade diminuí com temperatura Exotermico -Hsol QI OCN QG EA 11/5/2015 Entalpia de solução molar • Calor libertado ou absorvido quando se dissolve 1 mole de soluto num determinado solvente MX (s) H 2 O M ( aq ) X (aq ) NaCl (s) H 2 O Na ( aq ) Cl ( aq ) QI OCN QG EA 11/5/2015 Entalpia de solução endotermico + H • M+(g) X- (g) +(aq) +(aq)X -(aq) M X-(aq) •M •M+X-(s) QI OCN QG EA Entalpia de solução + H 11/5/2015 Entalpia de solução exotermico - H •M+X-(s) Entalpia de solução - H QI OCN QG EA X-(g) Entalpia de hidratação Entalpia matricial •M+(g) •M+(aq)X-(aq) 11/5/2015 Propriedades Coligativas de Soluções • Propriedades que dependem exclusivamente da concentração das particulas presentes, p.ex.: – abaixamento da pressão de vapor – aumento do ponto de ebulição – abaixamento do ponto de fusão – pressão osmótica Teoria Cinetica Molecular, Chang Cap 11 QI OCN QG EA 11/5/2015 Solução ideal • Soluto não volátil • solução muito diluída – n«N – N = moles de solvente – n = moles de soluto ! • Soluto não reage com solvente • Soluções reais apresentam desvos no comportamento • Àgua do mar não é uma solução ideal QI OCN QG EA 11/5/2015 Lei de Raoult • Lei de Raoult: a presença do soluto diminuí a tendencia de escape das moleculas do solvente P1 > P2 P1 P2 Solvente Solução Solvente QI OCN QG EA Solução 11/5/2015 Abaixamento da pressão de vapor • : pressão de vapor do solvente (puro) • P2:: pressão de vapor do solvente (em solução) • P1 > P2 P1 P1 P2 n P1 N QI OCN QG EA 11/5/2015 Pvap e temperatura Pvap Solvente Solução P1 P2 P1 - P 2 Temperatura QI OCN QG EA 11/5/2015 Elevação do ponto de ebulição • T1 : ponto de ebulição do solvente Pressão T2 : ponto de ebulição da solução Solvente Solução Patm TºC T1 T2 T = T2 - T1 : elevação do ponto de ebulição T = T2 - T1 = Ke n/N = Ke m n = moles de soluto,, N = moles de solvente m = molalidade da solução Ke = constante de ebulição do solvente, aumento provocado pela adição de 1 mole de soluto a 1kg de solvente QI OCN QG EA 11/5/2015 Abaixamento do ponto de fusão • Pressão sl sl Solução Solvente TºC T1 T2 T = T2 - T1 : abaixamento do ponto de fusão T = T2 - T1 = Kc n/N = Kc m n= moles de soluto,, N = moles de solvente m = molalidade da solução Kc= constante de crioscopica do solvente, abaixamento provocado pela adição de 1 mole de soluto a 1kg de solvente QI OCN QG EA 11/5/2015 Pressão osmótica • Osmose: passagem de solvente através de uma membrana semi-permeável • Isotónica: soluções da mesma pressão osmótica • Hipertónica: solução de pressão osmótica superior (concentração tambem superior) • Hipotónica: solução de pressão osmótica inferior (concentração tambem inferior) QI OCN QG EA 11/5/2015 Osmose • Solvente membrana semipermeável Solução v v P1 > P2 Transferência efectiva de solvente Equação van´t Hoff: = MRT M: molaridade R: const.dos gases T: Kelvin QI OCN QG EA 11/5/2015