I. HIDROSFERA A água é uma substância vitalmente importante em todas as partes do ambiente. Cobre aproximadamente 70% da superfície da Terra e ocorre em todas as esferas do ambiente. É uma parte essencial de todos os sistemas vivos. A água transporta energia e matérias para as várias esferas importantes do ambiente. Ela carrega nutrientes das plantas da terra a diferentes partes das plantas por meio das raízes das mesmas. É constituída por todas as porções de água que existem na crosta (¾ da superfície). A água é a única substância encontrada na natureza nos três estados físicos: # Água sólida: (Altas montanhas, geleiras, icebergs, etc); # Água líquida: (Oceanos, rios, lagos, águas subterrâneas, lençóis freáticos); # Água gasosa: (Vapor d’água responsável pela umidade do ar e pela formação das nuvens). II. DISTRIBUIÇÃO DA ÁGUA NA TERRA As fontes de água fresca (lagos e rios) correspondem a menos de 0,01 % do total. A maior parte de água doce encontra-se no estado sólido. A água do mar apresenta uma quantidade de sais dissolvidos muito maior que a água “doce”. Fonte Oceanos Gelo e neve Subsolo Lagos Rios Vapor d’água Fonte Percentual 97,7% em massa 1,9% 0,4% 0,009% 0,002% 0,0013% Percentual III. ÁGUA NO CORPO HUMANO IV. CARACTERÍSTICAS DA MOLÉCULA H2O Numa molécula de água nós temos dois átomos de hidrogénio ligados covalentemente a um átomo de oxigênio. Os três átomos estão dispostos numa estrutura em forma - V com um ângulo de 104,5°. Por causa dessa estrutura curvada e o fato de o átomo de oxigênio atrair mais fortemente os elétrons do que os átomos de hidrogênio, uma molécula de água se comporta como um dípolo que tem cargas elétricas opostas. A água tem a habilidade de formar pontes de hidrogênio. As pontes de hidrogênio são um tipo especial de ligação que se pode formar entre os átomos de hidrogênio, parcialmente carregados positivamente e átomos de oxigênio de uma outra molécula de água com carga parcial negativa. As pontes de hidrogênio mantêm fortemente unidas as moléculas de água e também ajudam a manter algumas moléculas de soluto ou íons em soluções. V. CICLO DA ÁGUA O nome científico do ciclo da água é CICLO HIDROLÓGICO. É assim que chamamos a troca constante que a água faz entre a terra, mares, rios florestas e a atmosfera. De maneira simplificada, podemos dizer que o ciclo da água envolve a constante mudança de estado físico desse elemento. Ou seja, na natureza a água se torna ora líquida, ora gasosa… e para isso conta com ajuda da energia do sol. O sol provoca a evaporação dos oceanos, lagos, rios e lençóis subterrâneos. Evaporação é a passagem da água do estado líquido para o gasoso, quando ela assume a forma de vapor. A evaporação também ocorre durante a respiração dos animais e plantas. Como vapor, a água vai para camadas mais altas da atmosfera e forma as nuvens. Quando a condensação aumenta nas nuvens, o vapor d’água se transforma novamente em líquido. Assim, a água volta novamente para a superfície da terra como gotas de chuva, o que chamamos de precipitação. Em lugares frios essa água cai em forma de flocos de neve. Sobre a superfície, a água da chuva escoa para formar os oceanos, lagos, rios e lençóis subterrâneos… e assim, o ciclo da água recomeça. VI. É BOM ECONOMIZAR ÁGUA LIMPA A água é essencial para a vida no planeta, por isso vale apena seguir as seguintes dicas para evitar desperdícios e poupar esta substância tão valiosa. - Tome banhos rápidos… e aproveite para fazer xixi no chuveiro também! - Beba água para se hidratar. Mas coloque no copo somente a água que você vai beber, para não ter que jogar fora o que sobrar! - Exagerar na descarga do banheiro é jogar água no lixo! Não faça isso! - Vazamentos? Chame um encanador rapidinho! Além de desperdício de água é prejuízo na certa! - Antes de comer, lave as mãos! Mas feche a torneira enquanto ensaboarse! - Ao sair do seu quarto, da sala, etc. economize a água das hidrelétricas: apague a luz! - Uma boa tubulação evita o desperdício de água e mantém sua casa livre do mofo! - Lembre de fechar a torneira quando estiver escovando os dentes! E avise o papai para fazer o mesmo na hora de fazer a barba! - Jogue água nas plantinhas, mas não exagere: elas podem se afogar! - Para lavar o carro ou o quintal, é melhor usar um balde! O uso da mangueira gasta muita água! VII. PECULIARIDADES DA ÁGUA # É o único líquido encontrado na natureza com o qual convivemos; # Aumenta de volume ao se solidificar; # Tem um calor específico muito alto (1cal/g.°C); # A água é um excelente solvente (solvente universal). VIII. POLUIÇÃO DA ÁGUA # Esgotos pluviais e escoamento urbano; # Resíduo Industrial; # Defensivos Agrícolas; # Extração de recursos minerais; CONTAMINAÇÃO BIOLÓGICA # Micróbios carreados para a água por animais infectados e/ou doentes; # Excrementos humanos e animais, por contaminação hidrofecal. # Doenças comuns: hepatite, amebíase, cólera, esquistossomose, filariose (elefantíase), dengue, malária, etc. CONTAMINAÇÃO POR MATÉRIA ORGÂNICA # Esgotos domésticos; # Águas residuais de indústrias que processam matéria prima de origem vegetal e animal, tais como agroindústrias de alimentos, lacticínios, matadouros, frigoríficos, cervejarias e outras. CONTAMINAÇÃO POR METAIS PESADOS # Águas residuais de indústrias que processam matéria inorgânica contendo metais pesados; # Aplicação de defensivos agrícolas nos solos; # Exploração mineral; # Despejos de lixos tóxicos contendo elementos tóxicos (Chumbo, Estanho, Cádmio, Mercúrio, arsênio, etc) POLUIÇÃO QUÍMICA DAS ÁGUAS Dois tipos de poluentes caracterizam a poluição química: # Biodegradáveis - são decompostos pela ação de bactérias. # Persistentes - se mantém por longo tempo no meio ambiente e nos organismos vivos. IX. MELHORIA NA QUALIDADE NA ÁGUA # Estações de tratamento de esgotos e efluentes; # Coleta e disposição de lixos e resíduos urbanos e industriais; # Obras de conservação e controle da erosão dos solos; # Métodos racionais de irrigação; # Aplicação racional de defensivos agrícolas; # Monitoramento dos mananciais e dos logradouros poluentes. X. DOENÇAS DE VEICULAÇÃO HÍDRICA # AMEBIASE: A amebíase é uma infecção do intestino causada pelo parasita Entamoeba histolytica. A entamoeba histolytica pode viver no intestino grosso (cólon), sem causar doença. No entanto, às vezes, ela invade a parede do cólon, causando colite (inflamação do cólon), disenteria aguda ou diarreia constante (crônica). A infecção também pode se espalhar através do sangue para o fígado e, raramente, para os pulmões, cérebro ou outros órgãos. A entamoeba histolytica é transmitida através de alimentos ou água contaminados com fezes. Essa contaminação é comum quando dejetos humanos são usados como fertilizante. Também pode ser transmitida de pessoa para pessoa - especialmente pelo contato com a boca ou área retal de uma pessoa infectada. # FEBRE TIFÓIDE: A febre tifoide (tifo) é uma infecção bacteriana generalizada, pela bactéria do gênero Salmonella typhi, caracterizando-se pôr febre contínua, aparecimento de manchas róseas no abdômen, dor de cabeça, língua seca, constipação intestinal (prisão de ventre), diarreia, etc. O homem infectado elimina pelas fezes e urina as bactérias, constituindo as fontes de infecção. Os veículos usuais são água contaminada, moscas, leite, alimentos, etc. # HEPATITE INFECCIOSA: A Hepatite A, também conhecida como hepatite infecciosa 2 é uma doença aguda do fígado, causada pelo vírus da hepatite A (HAV), geralmente de curso benigno. Esta infecção causa febre, náusea, mal estar, dores abdominais, seguida de icterícia, perda de apetite, possibilidade de vômitos, fadiga, dor de cabeça, etc. É uma moléstia do sangue e dos tecidos. O homem que é o reservatório podendo eliminar o vírus da hepatite através das fezes e sangue. A transmissão ocorrerá ingerindo água, leite, alimentos, etc., contaminados. Também se transmite pôr sangue, soro ou plasma proveniente de pessoas infectadas que no caso de haver tomado injeção e a seringa não tendo sido bem lavada poderá contaminar outra pessoa sadia que pôr ventura venha usar tal seringa com resíduo de sangue do indivíduo infectado. # CÓLERA: Cólera é uma doença causada pelo vibrião colérico (Vibrio cholerae), uma bactéria em forma de vírgula ou vibrião que se multiplica rapidamente no intestino humano produzindo uma potente toxina que provoca diarreia intensa. Ela afeta apenas os seres humanos e a sua transmissão é diretamente dos dejetos fecais de doentes por ingestão oral, principalmente em água contaminada. Caracteriza pôr inicio súbito de vômito, diarreia aquosa com aspecto de água de arroz, desidratação rápida, cianose (coloração azul da pele) colapso, coma e morte. A transmissão se dá quando o indivíduo infectado (reservatório) elimina pelas fezes ou vômitos as bactérias são transportadas para o elemento sadio através dos veículos comuns: água contaminada, alimentos crus, moscas, etc. # LEPTOSPIROSE: Causada por uma bactéria do tipo Leptospira que, eliminada principalmente na urina de roedores, permanece em coleções de água a espera da pessoa que nela adentre. Assim, as pessoas podem contaminar-se não apenas ao entrar em áreas urbanas alagadas pela chuva, como também em coleções de águas rurais de lagoas, represas e riachos. A bactéria invade por pequenas lesões de pele ou pelas mucosas em contato com a água (oral, nasal e ocular). É uma doença que ataca o fígado, baço e causa hemorragia. # ESQUISTOSSOMOSE: No Brasil, a esquistossomose é uma doença endêmica tida como rural até pouco tempo, decorrente da infecção humana por Schistosoma mansoni, um verme trematódeo adquirido nos contatos da população humana com ambientes límnicos contaminados por dejetos e colonizados por espécies suscetíveis de caramujos do gênero Biomphalaria, que a exemplo de outros agravos, apresenta claras tendências de urbanização na atualidade, como acontece nas áreas endêmicas existentes em território paulista. Doença causada pôr verme (helmintos) que na sua fase adulta, vivem no sistema venoso do hospedeiro. Ocasiona manifestação intestinal ou do aparelho urinário. Diarréia. Dermatose. Cirrose do fígado. Distúrbios no baço, etc. B) ÁGUA DESTILADA: é a “água quimicamente pura”, obtida pela destilação. OBS2: Água em estado puro, obtida pela destilação (Ebulição da água, seguida de condensação). Não contém microrganismos e nem substâncias tóxicas, mas não serve para beber, por ser desprovida de sais minerais, sendo de grande utilidade na indústria farmacêutica, nas análises clínicas, nos laboratórios de química. O homem é o principal reservatório, podendo ser também o macaco, o cavalo, os ratos silvestres, etc. Os ovos eliminados nas fezes e urina, chegando a água incorporamse ao caramujo que após vários dias liberam em forma de cercarias as quais penetram através da pele do indivíduo que entrar em contato com a água. XI. DIFERENCIANDO OS TIPOS DE ÁGUA A) ÁGUA POTÁVEL: toda amostra de água própria para o consumo humano (pode ser bebida), logo deverá apresentar: # Pequenas quantidades de sais minerais dissolvidos (máximo de 0,5g/L). # Gás oxigênio dissolvido, isto é, arejada. # Límpida. # Ausência de microrganismos patogênicos. OBS1: A água potável, portanto, não é pura. A presença de sais e gás oxigênio, conferem um certo sabor a água potável. C) ÁGUA MINERAL: é a água que brota do subsolo, de algum lençol freático, contendo quantidades apreciáveis de sais minerais que lhes conferem sabor particular e propriedades medicinais. Conforme o principal mineral dissolvido pode ser classificada como alcalina, magnesiana, carbonatadas, etc. D) ÁGUA SALOBRA: é imprópria para o consumo, pois contém mais de 0,5g/L de sais dissolvidos. E) ÁGUA DURA: água natural que contém excesso de cátions Ca2+, Mg2+ e Fe2+. Esses cátions interferem na ação dos sabões, impedindo sua ação emulsificante, pois os ânions dos sabões reagem com esses cátions formando compostos insolúveis, isto é, sabões de cálcio, magnésio e ferroso insolúveis, que precipitam, impedindo a ação de limpeza do sabão. F) ÁGUA DEIONIZADA: é a amostra de água que contém somente as moléculas de água e seus respectivos íons: H2O ↔ H+ + OHˉ É obtida fazendo-se a água passar por uma coluna de troca iônica, onde temos uma resina trocadora de íons. Esse processo pode ser usado para dessalinizar a água.