CTESP em Valpaços
Viticultura e Enologia
Perfil Profissional: o profissional em Viticultura e Enologia
está vocacionado para actuar, de forma autónoma, em
colaboração ou sob supervisão, no planeamento e execução de trabalhos tanto na vinha como na adega, desde a
instalação da vinha aos processos de vinificação e conservação dos vinhos, em respeito pelo meio ambiente seguindo
as boas práticas ambientais, e considerando a inovação, o
mercado e os consumidores.
Perfil de estudos:
• Microbiologia
• Tecnologia dos Vinhos I
• Quimica
• Fertilidade do Solo e
Fertilização
• Viticultura I
• Ecofisiologia Vegetal
• Adegas, Instalações e
Equipamentos
• Viticultura II
• Mecanização e Equipamento
• Proteção Sanitária da Vinha
• Estágio Adega
• Gestão de Empresas e
Empreendedorismo
• Informática e Estatística
• Segurança e Higiene no
Trabalho
• Indústrias Subsidiárias e
Subprodutos
• Controlo Analítico e
Sensorial
• Tecnologia dos Vinhos II
• Estágio Vinha
Algumas saídas profissionais: Empresas e entidades que
desenvolvem actividades relacionadas com a fileira da
vinha e do vinho: quintas, adegas cooperativas, associações e empresas de vitivinicultores, empreiteiros agrícolas;
ou actividade empresarial autónoma. Atividades nas áreas
da viticultura, enologia, controlo analítico e da qualidade,
prova de vinhos, e comercialização dos produtos.
Creditações nos ciclos de estudos de licenciatura preferenciais: a conclusão do CTESP em Viticultura e Enologia
possibilita o prosseguimento de estudos nos cursos de
licenciatura da Escola Superior Agrária de Bragança, conferindo creditações (equivalências) preferenciais para os
cursos de:
• Engenharia Agronómica
• Fitofarmácia e Plantas Aromáticas e Medicinais
• Ciência e Tecnologia Alimentar
Candidaturas de 15 de junho
a 28 de agosto de 2015
mais
perguntas frequentes
Quem pode candidatar-se a um CTESP?
Podem candidatar-se ao CTESP:
a) Os titulares de um curso de ensino secundário
ou de habilitação legalmente equivalente;
b) Os que tenham sido aprovados nas provas
especialmente adequadas destinadas a avaliar a
capacidade para a frequência do ensino
superior dos maiores de 23 anos realizadas para
o curso em causa;
c) Os estudantes que, tendo obtido aprovação em
todas as disciplinas de 10.º e 11.ºanos de um
curso de ensino secundário, ou de habilitação
legalmente equivalente, e não tendo concluído
o curso de ensino secundário, sejam considerados aptos através de prova de avaliação de
capacidade a realizar pelo IPB;
d) Os titulares de um diploma de especialização
tecnológica, de um diploma de técnico superior
profissional ou de um grau de ensino superior
que pretendam a sua requalificação profissional.
Depois posso prosseguir os estudos de
ensino superior?
Sim. Os titulares de um Diploma de Técnico
Superior Profissional podem prosseguir os
estudos de Licenciatura, através de concurso
especial de acesso.
No caso do CTESP em Viticultura e Enologia,
os seus diplomados podem candidatar-se com
dispensa da prova de ingresso a todos os ciclos
de estudos da Escola Superior Agrária de
Bragança.
A formação obtida no CTESP pode ser
creditada nos cursos de Licenciatura?
Sim. Parte substancial da formação efetuada no
CTESP é creditada na Licenciatura em que o
titular do Diploma de Técnico Superior Profissional seja admitido.
Perguntas
frequentes
O que é um Curso Técnico Superior
Profissional (CTESP)?
Os Cursos Técnicos Superiores Profissionais (CTESP)
constituem a nova tipologia de formação de Ensino
Superior de curta duração. A realização de um CTESP
confere um Diploma de Técnico Superior Profissional,
qualificação de nível 5 do Quadro Nacional de Qualificações. Um CTESP tem 120 créditos e a duração de
quatro semestres letivos, sendo o último semestre
realizado em contexto de trabalho.
Há bolsas de estudo?
Os estudantes inscritos nos CTESP são abrangidos
pela ação social escolar do ensino superior, podendo candidatar-se a Bolsa de Estudo
(http://www.sas.ipb.pt).
Quando posso candidatar-me?
De 15 de junho a 28 de agosto de 2015.
Publicação dos resultados: 11 de setembro de 2015
Início das aulas: 14 de setembro de 2015
CURSO TÉCNICO
SUPERIO
R
PROFISSIONAL
Viticultura
e Enologia
Para mais informação consulte o Portal do Candidato:
www.ipb.pt/portaldocandidato ou contacte-nos
por Email: [email protected].
Pré-inscrição e informações:
Casa do Vinho
Av. Eng. Luís Castro Saraiva, 42C
5430-472 Valpaços
Tel. (+351) 278 710 130
[email protected]
Telefone: (+351) 273 303 200 · Telefax: (+351) 273 325 405
E-mail: [email protected]
Campus de Santa Apolónia · 5300-253 Bragança · Portugal
www.ipb.pt
Em Valpaços