Apoios
RÚSTICA,
ADAPTA-SE A TODOS OS CLIMAS
E MODOS DE CRIAÇÃO
Idade
Peso
Vitela para talho
3 a 4
Meses
120 a 150
kg. Carcaça
Vitela de
pastagem
5 a 7
Meses
250 a 320
kgPeso vivo
Jovens Bovinos
14 a 17
Meses
400 a 500
kgCarcaça
Bezerra para
talho/pós parto
24 a 30
Meses
380 a 450
kgCarcaça
Va c a s
Reformadas
Idade
Variável
450 a 600
kgCarcaça
A maior parte da classificação destas
carcaças distribuísse pelas letras E e
U do SEUROP.
Na foto: Animal de nome PIMENTO,
deu uma carcaça de 769 kg,
classificada como S2 e o rendimento
de carne limpa 83%.
As qualidades da Blonde d’Aquitaine fazem desta raça um dos melhores materiais
genéticos e económicos para a produção de
carne. No entanto, dada a sua «juventude»,
em Portugal desde 1990/92, possui uma margem de progresso ainda importante, o que
lhe abre um belo futuro.
Graças às suas notáveis qualidades de
criação e de produção, a Blonde d’Aquitaine
apresenta um desenvolvimento importante.
Rústica, esta raça originária do Sudoeste
de França adapta-se a todos os climas, a todos os modos de criação (extensiva ou intensiva), mas, sobretudo, a todos os tipos de
produção (bezerros de abate, novilhas pesadas, novilhos...).
QUALIDADES DE REPRODUÇÃO
A vaca Blonde d’Aquitaine, de grande formato (750 a 900 kg), é uma boa
amamentadora, sóbria, fecunda, e produz
durante muito tempo.
A sua docilidade é um trunfo importante para
a criação ao ar livre.
Pare muito facilmente (98% dos partos são
feitos sem assistência) graças à largura da
bacia e à conformação longitudinal dos
vitelos.
Estes últimos têm músculos muito espessos, realizam altos crescimentos com baixos índices de consumo e proporcionam excelentes rendimentos de carne.
QUALIDADE DE PRODUÇÃO
Em raça pura, a produção Blonde d´Aquitaine
caracteriza-se por:
Uma importante velocidade de crescimento
e uma boa conformação;
Um notável rendimento em abate;
Uma elevada percentagem de carnes nobres;
Uma carne pouco gorda e de boa qualidade
gustativa.
A Blonde d’Aquitaine dá satisfação ao
conjunto da fileira.
Em cruzamento, a raça Blonde
d’Aquitaine mostrou-se perfeitamente adaptada ao cruzamento terminal para a produção de animais de engorda.
Os inúmeros ensaios realizados em França e no estrangeiro confirmam que o touro
Blonde d’Aquitaine é um genitor de classe,
pois garante:
Um acréscimo de percentagem de carne
magra comercializável de 2 a 5% em todas as categorias e a diminuição da gordura de cobertura;
Uma qualidade de carne muito boa (cor
e textura);
Carcaças mais pesadas sem risco de excesso de gordura e, por isso, uma melhor
classificação comercial das carcaças,
sinónimo de melhor rendimento
económico.
Utilizada cada vez mais em raça pura e
em cruzamento, a Blonde d’Aquitaine apresenta-se na primeira linha das raças de carne.
As características excepcionais das carcaças
produzidas justificam o sucesso que esta raça
apresenta actualmente nos cinco continentes, em todos os grandes países produtores
de carne.
No nosso País, onde já se cruzou “tudo
com tudo”, a utilização desta raça para melhoramento dos nossos efectivos é importante pois, na generalidade há um maior “choque de sangue”, heterose, permitindo a obtenção de animais cruzados de crescimento e
eficácia alimentar excepcionais.(ver tabela)
ANCORME – Associação Nacional
de Criadores de Ovinos Raça Merina
Rua Cidade S. Paulo – Apartado 296
7800-453 Beja
Telf: 284 310 350 Fax: 284 323 439
AMIBA – Associação dos Criadores
de Bovinos da Raça Barrosã
Quinta do Penedo -Apartado 54
Souto - Lanhas
4730-260 Vila Verde
ANCOSE – Associação Nacional de
Criadores de Ovinos Serra da Estrela
Quinta da Tapada – Negrelos
3400 Oliveira do Hospital
Telf: 238 600 720 Fax: 238 600 727
Associação Nacional de Criadores
de Ovinos da Raça Churra Badana
Largo da Cooperativa – Vale d’ Arcas
– Apartado 25
5340 Macedo Cavaleiros
APCRS – Associação Portuguesa
de Caprinicultores de Raça
Serpentina
Rua Diana de Liz – Horta do Bispo –
Apartado 194
7000-503 Évora
Telf: 266 746 220 Fax: 266 771 622
Associação Portuguesa de
Criadores de Raças Porcinas
Selectas
Apartado 153
2401-971 Leiria
Telf: 244 720 600 Fax: 244 723 673
ACRO- Associação de Criadores e
Reprodutores de Gado do Oeste
Av. de Moçambique, nº4
2530-111 Lourinhã
Telf: 261 411 163/261 414 020 Fax:
261 414 411
ACOS – Associação de Criadores de
Ovinos do Sul
Rua Cidade de S. Paulo – Apartado
296
7800-453 Beja
Telf: 284 310 350 Fax: 284 323 439
ANCOTEQ – Associação Nacional
de Criadores de Ovinos da Raça
Churra da Terra Quente
Quinta Branca
5160-111 Larinho – Torre Moncorvo
ACBM – Associação de Criadores de
Bovinos Mertolengos
Rua Diana de Liz – Horta do Bispo
Apartado 466
7002-506 Évora
Telf: 266 711 222 Fax: 266 711 223
Direcção Regional do
Desenvolvimento Agrário
Vinha Brava
9701-861 Angra do Heroísmo
Telf: 295 404 200 Fax: 295 216 272
ANCRA – Associação Nacional de
Criadores da Raça Arouquesa
Apartado 12
4694-909 Cinfães
Telf/ Fax: 255 562 197
OVIBEIRA – Associação de
Produtores de Ovinos do Sul da
Beira
Rua José Cifuentes, nº 11 D/E
6000-244 Castelo Branco
Telf: 272 347 564 Fax: 272 344 586
Associação Portuguesa Blonde
D’ Aquitaine
Rua Luís de Camões, n.º 126
r/c Dto
1300-363 Lisboa
Telf: 21 363 54 41 Fax: 21 364 81 32
Associação Portuguesa de
Criadores de Bovinos da Raça
Charolesa
Quinta das Cegonhas – Apartado
430
2001-905 Santarém
Telf: 243 306 205 Fax: 243 306 206
Federação Agrícola dos Açores
Avenida Álvaro Martins Homem,
n.º 31
9700-017 Angra do Heroísmo
Telf: 295 628 350 Fax: 295 214 517
NOVEMBRO-DEZEMBRO . 2008
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