APRENDIZAGEM DE CONCEITOS
SOBRE CROMATOGRAFIA NO
ENSINO TÉCNICO
Ana Claudia Lemes da Silva
Pós-graduanda – LCG – IQ – Unicamp
P III - Escola Técnica de Paulínia - Prefeitura Municipal
de Paulínia – SP
[email protected]
Objetivo
Apresentar uma metodologia para facilitar o
aprendizado:
de conteúdos relacionados ao tema
métodos de separação, abordado em
escolas técnicas na disciplina de
Análise Instrumental.
Grupo/Período de Estudo
Grupo de Estudo:
Alunos do 3° ano do curso Técnico em
Química da Escola Técnica Paulínia;
Período:
2° semestre de 2002.
Metodologia
1a etapa
• Revisão histórica do desenvolvimento da cromatografia
• Práticas de cromatografia em papel
Procedimento simples
Necessita de pouco material
Permite boa Visualização dos Resultados
Metodologia
Material:
Canetinha
hidrocor
de cores
variadas
Uma tira de
papel de
filtro
2 cm x 7 cm
Metodologia
Procedimento:
Fazer um
círculo a 2
cm de
distância
da borda
inferior
Eluir
variando a
Fase
Móvel:
•etanol,
•água
•etanol +
água em
diferentes
proporções
Metodologia
2a etapa
• Prática de cromatografia em camada delgada semiquantitativa
Material:
Corantes de alimentos soluções em
concentrações variadas e conhecidas
3 Placas de Silica Gel de
6 cm x 6 cm
Metodologia
Procedimento:
Aplicar um pequeno volume de solução de corante
com auxílio de um capilar de vidro.
Para análise semi-quantitativa adicionar as soluções
de corantes um padrão interno e realizar as análises
em triplicata
Metodologia
Eluir 3 placas simultâneamente com
isopropanol+amônia 4+1
Metodologia
3a etapa
• Quantificação
–
aplicação
do
software
CD-CCD
desenvolvido pelos profs. Antonio Luiz Pires Valente (in
memoriam), Fábio Augusto e pelo aluno Cassio Ricardo
Fares Riedo – IQ – Unicamp.
Digitalização das cromatoplacas
Metodologia
Contagem dos pixeis que compoem cada
mancha com o software CONTCOR
Aplicação de Testes de Rejeição (Huber) e construção
de Curvas Analíticas com o auxílio do CD-CCD.
Metodologia
Após as etapas descritas, os alunos
trabalharam os conteúdos de CG e CLAE.
Visitaram empresas e centros de pesquisa que
utilizam a cromatografia em seu
dia a dia.
Resultados
O aumento do interesse dos alunos foi significativo
e o seu envolvimento com as atividades
teóricas e práticas
aumentou no decorrer do trabalho.
Conclusões
De acordo com as avaliações realizadas
continuamente no decorrer do semestre foi
possível verificar que:
os alunos desenvolveram as idéias iniciais;
e construíram um conhecimento sólido
sobre os princípios básicos de separações
cromatográficas.
Agradecimentos
Secretaria de Educação e Cultura do
Município de Paulínia
Prof. Fabio Augusto – IQ – Unicamp