A Química Somando Forças: Ensino e Pesquisa com Empreendedorismo e Inovação Determinação dos mecanismos cinéticos de reação para a inibição de urease por dimetilditiocarbamato e dietilditiocarbamato 1 1* 1 1 2 E. Borges , M.F. Torres , D.C. Menezes , A.P. Guimarães e J.P. Braga 1 2 Departamento de Química – Centro de Ciências Exatas (CCE) Universidade Federal de Viçosa Departamento de Química – Instituto de Ciências Exatas (ICEx) Universidade Federal de Minas Gerais *e-mail: [email protected] Palavras chave: cinética química, inibição enzimática, urease, ditiocarbamatos. INTRODUÇÃO A urease é uma enzima que pode ser encontrada em plantas e tem um fundamental papel na germinação de sementes de leguminosas. Entretanto, em altas concentrações no solo essa enzima pode induzir à produção de amônia (durante a fertilização do solo com ureia, por exemplo) aumentado o pH do mesmo e tornando-o inapropriado para o plantio. Essa enzima também está presente em bactérias como H. pylori e S. aureus relacionando-se a mecanismos 1 biológicos de patologias diversas. Nesse contexto, a busca por novos agentes inibidores de urease tem sido um campo de intensa discussão nos últimos tempos. Assim, nesse trabalho relata-se a ação de dois derivados ditiocarbamatos na forma de sais de sódio, dimetilditiocarbamato (dmt) e dietilditiocarbamato (det), como inibidores de urease. Apresenta-se também o mecanismo de reação cinético obtido através da filosofia de problemas inversos mal-colocados (utilizando-se uma rede neural artificial do tipo Hopfield) em que os dados experimentais foram as concentrações da enzima desnaturada monitoradas ao longo do tempo por espectroscopia UV. RESULTADOS E DISCUSSÕES Um espectrofotômetro modelo USB4000 com fibra óptica foi utilizado para obter a curva de progressão de desnaturação da enzima (Jack-Bean Urease) na presença de cada agente inibidor. A lei de Beer-Lambert juntamente com o coeficiente de absorção da urease a -2 -1 -1 280nm (6.2 x 10 M cm ) foram utilizados para obter as concentrações experimentais para a urease nativa, as quais decaem ao longo do tempo na presença do inibidor. O modelo cinético obtido para os sistemas Urease/Dmt e Urease/Det foi, d [ NU ] k1[ NU ] dt Compatível com o mecanismo de reação do tipo pseudo-ordem zero em que o decaimento da concentração da enzima é linear, (antes da reação com o inibidor) e a mesma enzima desnaturada. A rede neural de Hofield cujos detalhes 2 computacionais são relatados na literatura encontrou 8 1 as respectivas constantes: k1 1.640 10 s (Dmt) e k1 5.156 10 8 s1 (Det). As constantes de velocidade obtidas reproduzem o perfil experimental da desnaturação enzimática dentro do erro experimental (±2%). As energias de ativação para as reações podem ser calculadas pela expressão da teoria do estado de transição kh Gko1# RT ln 1 k BT em que h , k B e T (298K) são respectivamente as constantes de Planck, de Boltzmann e a temperatura. o# 1 Os valores encontrados foram Gk 116.2kJmol 1 para o sistema Urease/Dmt e Gko1# 114.6kJmol 1 para o sistema Urease/Det. Essas energias estão consistentes com aquelas obtidas para a desnaturação de urease por n-dodecil sulfato de sódio e por um novo complexo de bismuto relatado na 3 literatura. CONCLUSÕES O efeito inibitório frente a urease de dois compostos ditiocarbamatos foi verfificado, assim como a determinação dos mecanismos cinéticos de reação. A velocidade de inibição induzida por Det k1 1.640 10 8 s 1 é aproximadamente três vezes 8 1 maior do que a do Dmt, k1 5.156 10 s . AGRADECIMENTOS Ao CNPq. REFERÊNCIAS 1 Mobley, H. L. T.; Island, M. D.; Hausinger, R. P. Microbiol. Rev. 1995, 59, 451. Hopfield, J. J. Proc. Natl. Acad. Sci. 1984, 81, 3088. Hopfield, J. J.; Tank, D. W. Biol. Cybern. 1985, 52, 141. Lemes, N. H. T.; Borges, E.; Braga, J. P. Chemom. Intell. Lab. Syst. 2009, 96, 84. 3 Menezes, D.C.; Borges, E.; Torres, M. F.; Braga, J. P. Chem. Phys. Lett. 2012, 548, 85. 2 k1 NU DU em que k1 , NU e DU são respectivamente a constante de velocidade da reação, a enzima nativa XXVIII Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química – MG, 10 a 12 de Novembro de 2014, Poços de Caldas - MG