Art Catering – Consultoria & Cardápios www.artcatering.com.br Chef em Casa! Com o objetivo de facilitar a sua vida, a Art Catering oferece serviços em domicílio. Vamos organizar e preparar suas refeições de acordo com seu estilo de vida e necessidades. O Chef em casa é uma ferramenta para treinar colaboradoras do lar com técnicas de cozinha, manipulação de alimentos, manual de boas práticas e organização de despensas e geladeiras. Oferecemos cursos de culinária com receitas práticas e descontraídas “Cookingterapia”. Montamos cardápios semanais e fornecemos refeições frescas e/ou congeladas, tudo isso para você poder ter uma alimentação mais saudável e cozinhar pratos deliciosos em menos de 30 minutos! Alimentos Práticos: Carnes Nobres Art Catering Embalados a Vácuo com peso de 500 gr e 1 kg • • • • • • • • • Bovinas: preço por Kg Picanha Nacional R$ 38,00 Picanha Importada R$ 65,00 Mignon R$ 45,00 Fraldinha R$ 25,90 Miolo de Alcatra R$ 28,00 Coxão mole R$ 22,00 Patinho R$ 20,00 Carne Moída Especial R$ 22,00 Posta Vermelha / Branca R$ 24,00 Aves: preço por kg Frango inteiro R$ 6,00 Coxa e Sobrecoxa desossada R$ 8,00 Filé de peito R$ 15,00 Tulipa R$ 10,00 Coração R$ 20,00 Defumados Bacon R$ 20,00 Costelinha R$ 28,00 Calabresa R$ 18,00 Carnes especiais para churrasco – consulte orçamento via e-mail Todas as carnes são limpas, cortadas em bifes, filés, escalopes, strogonoff, temperadas ou in natura. Aves temperadas, defumados cortados em cubos ou fatias. “Nossas carnes são selecionadas com alto padrão de qualidade e higiene, prezamos muito pela sua satisfação”. Massas e Molhos – preço por Kg embalagem 500 gr e 1kg • • • • • • Espaguete Talharim Penne Nhoque Nhoque de Batata Salsa Lasanha R$ 10,00 R$ 10,00 R$ 12,00 R$ 16,00 R$ 18,00 R$ 35,00 (Bolonhesa, 4 queijos, 2 camadas, Brócolis e molho branco, queijo com tomate seco) • • Canelone Rondelli R$ 35,00 R$ 40,00 (Ricota com nozes, queijo e presunto, ricota com tomate seco, espinafre) • • • • • • • • Capeleti (frango e carne) Massa para lasanha Massa para pastel artesanal Molho Sugo Molho Branco Molho Bolonhesa Molho 4 Queijos Molho Pesto R$ 18,00 R$ 12,00 R$ 12,00 R$ 18,00 R$ 14,00 R$ 25,00 R$ 22,00 R$ 30,00 Molho Carbonara R$ 25,00 Molho Funghi R$ 30,00 Molho de legumes R$ 18,00 Ragu de linguiça Blumenau R$ 25,00 Consulte molhos especiais por e-mail. Condimentos & hortaliças Alho in natura batido Cebola in natura picada Mix cebolinha e salsinha Azeites aromáticos (alho, ervas e manjericão) Vinagrete in natura (cebola, pimentões e cheiro verde) Palmito pupunha in natura Conservas (palmito, batata, pepino e ovos de codorna) Salame colonial R$ 20,00 Kg R$ 10,00 Kg R$ 10,00 Bandeja R$ 20,00 Litro R$ 20,00 R$ 16,00 unidade R$ 12,00 vidro R$ 25,00 Saladas prontas & Antepastos Mix de folhas – (alface americana, alface roxa, alface frise, rúcula, radicche vermelho) – R$ 15,00 Bandeja Caprese – (tomate italiano, queijo mozzarella de búfala e manjericão fresco) – R$ 20,00 Bandeja Legumes para sopa – (batata, batata salsa, cenoura, salsão, alho poró, abobrinha e abóbora) – R$ 15,00 Berinjela – (berinjela, pimentões, cebola roxa, alho, ervas frescas e azeite de oliva) – R$ 25,00 Kg Patês – (azeitona, salmão defumado, queijo com ervas, berinjela, alho poró e alcachofra) – R$ 40,00 kg Salada de frutas pronta – R$ 8,00 (300 gr) Mais preparações solicite os pratos de sua preferência por e-mail. Orçamento $$ • Planejamento de cardápio semanal R$ 180,00 (insumos a parte) – cardápios com receitas, preparação inicial dos pratos em domicilio ou em nossa cozinha. • Treinamento de colaboradoras R$ 150,00 aula (4 horas) a quantidade de aulas fica a critério da contratante. • Cursos práticos de cozinha (cookingterapia) R$ 140,00 por pessoa (insumos a parte – individual, casais e grupos). Aulas disponíveis no site. Orçamentos via e-mail: Personal Chef Jantares particulares / Cardápios temáticos Buffet Casamentos Coquetel / Finger Food www.artcatering.com.br [email protected] Telefone – (41) 3357-1334 Celular – (41) 9917-4620 (41) 9997-5010 Fanpage – facebook.com/artcateringcwb