Colégio Sagrado Coração de Jesus – Marília /SP
CARDÁPIO DO LANCHE DA MANHÃ/TARDE- Educação Infantil
Mês de Janeiro e Fevereiro
2ª FEIRA
1ª SEMANA
1 iogurte (beber) sabor
morango
4 biscoitos cream cracker c/
manteiga
2ª SEMANA
Suco de acerola
3ª SEMANA
Suco de laranja
4ª SEMANA
Suco de pêssego
4 cream cracker
com requeijão
4 cream cracker
de gergelim com
pastinha de
ricota e geléia de morango
4 cream cracker com geléia de
fruta
3ª FEIRA
Suco de manga
Suco de pêssego
Suco de acerola
Suco de manga
4ª FEIRA
4 biscoitos aveia e mel
Suco de Uva
1 barra de cereal
Suco de Maracujá
3 biscoitos passatempo
Suco de abacaxi
4 biscoitos de leite e mel
Suco de acerola
5ª FEIRA
1 fatia de bolo Lima - limão
Suco de pêssego
1 fatia de bolo mascavo
Suco de goiaba
1 fatia de bolo de banana
Suco de caju
1 fatia de bolo de maçã
1 garrafinha de leite
fermentado
1 mini pão francês c/ queijo
minas e requeijão
1 mini pizza de presunto e queijo
branco
Suco de tangerina (tanjal em
lata) ou em polpa
Suco de laranja
1 brioche pequeno com
manteiga
Suco de uva
4 unidades de mini pão de
queijo
Suco de goiaba
4 biscoitos Coco
biscoito de polvilho
3 biscoitos de Aveia
6ª FEIRA
3 biscoitos passatempo
CARDÁPIO DO LANCHE DA MANHÃ/TARDE – Educação Infantil
Mês de Março
2ª FEIRA
1ª SEMANA
2ª SEMANA
3ª SEMANA
4ª SEMANA
Suco de acerola
Leite semi-desnatado com
chocolate e aveia
Suco de tangerina
Bolo salgado de presunto e
queijo no forno
4 cream cracker de gergelim
2 bisnaguinhas com requeijão
1
sanduíche
de
pão
integral
com pastinha de ovo (ovo
cozido picadinho com creme de (2 fatias) com queijo e peito
1 banana prata ou nanica
de peru (1 fatia de cada)
ricota ou requeijão)
3ª FEIRA
4ª FEIRA
5ª FEIRA
Vitamina de mamão com neston
1 taça de salada de frutas
Suco de pêssego
1 pão francês com manteiga no
forno
1 mini pão francês com
queijo de minas
1 barra de cereais
Suco de manga
Limonada
Suco de maça
1 mini pão francês com pasta
de ricota e espinafre
1 fatia de bolo de chocolate
(com castanhas ou nozes)
Suco de uva
1 maçã pequena (mini)
Suco de abacaxi
1 fatia de bolo formigueiro
6ª FEIRA
Suco de Goiaba
1 fatia de melão
1 garrafinha de leite
fermentado
1 pão de queijo médio
1 Kiwi
Suco de laranja
3 biscoitos Aveia e mel
1 mini francês com pasta de
ricota e presunto defumado
Fanta caseira (Suco de limão,
laranja e cenoura)
Suco de abacaxi
1 sanduichinho de queijo
2 bisnaguinhas com patê
1 cachorro quente pequeno de presunto ou margarina
prato com margarina
(bisnaguinha, mini pão
1 tigela pequena de morangos
1 cacho de uva
francês ou pão de leite)
Iogurte de morango
Suco de pêssego
Suco de cenoura com laranja
Iogurte de morango ou 1
garrafinha de leite fermentado
1 Pão de batata médio com
3 torradas com requeijão e
1 Brioche médio com
geléia de morango
2 unidades de bolacha de
margarina ou recheado de
manteiga
chocolate com fibra sem
catupiry
recheio
1 pêra pequena
1 mexerica
1 laranja
CARDÁPIO DO LANCHE DA MANHÃ/TARDE- Educação Infantil
Mês de Abril
2ª FEIRA
1ª SEMANA
2ª SEMANA
3ª SEMANA
4ª SEMANA
Leite semi-desnatado batido com
chocolate
Suco de uva
1 fatia de bolo de chocolate
1 caixinha de água de coco
Suco de melão
1 fatia de abacaxi picadinho
2 bisnaguinhas com margarina
1 pão de queijo médio
3 bolacas cream cracker com
geléia de laranja
1 pêra
Leite semi-desnatado com chocolate
e germe de trigo
1 ameixa
Vitamina de frutas (3 frutas)
1 potinho de gelatina de uva
3ª FEIRA
4ª FEIRA
Suco de caju
1 iogurte (beber) sabor morango
1 pão de forma com requeijão
2 bisnaguinhas com queijo branco
1 banana
Salada de fruta com nozes picadas
Suco de uva
Suco de laranja com mamão
1 mexerica
Suco de acerola
1 sanduíche (2 fatias de pão de
forma integral com queijo branco e
tomate picado)
1 fatia de bolo branco
3 torradas com geléia
1 potinho de gelatina de morango
1 taça de banana, maça e mel
4 bolachas cream cracker com
gergelim
1 fatia de melão caipira ou japonês
5ª FEIRA
1 pão (francês) integral com
presunto, queijo branco (1 fatia
de cada) e requeijão
Leite semi-desnatado batido
com aveia
2 torradas médias com patê de
ricota e frango desfiado
1 ameixa
Suco de morango
1 caixinha de achocolatado pronto
Creme de mamão (iogurte batido c/
mamão) com pedaços de mamão
1 tortinha individual de frango com
legumes
1 bisnaguinha com peito de peru
3 bolachas de aveia e mel
Suco de laranja
2 bisnaguinhas com requeijão
1 fatia de mamão picadinho
6ª FEIRA
Suco de limão
3 nuggets assados
1 fatia de mamão e melão
picadinhos
1 ameixa vermelha
Limonada
Suco de abacaxi
Suco de pêssego
1 sanduíche (2 fatias de pão de forma
com 1 fatia de presunto, 1 de queijo
1 mini panqueca integral com
branco e alface picado)
2 bisnaguinhas com patê de cenoura queijo branco e peito de peru
e ricota
1 kiwi
1 fatia de melancia picada
½ maçã com casca
CARDÁPIO DO LANCHA DA MANHÃ/TARDE – Educação Infantil
Mês de Maio
1ª SEMANA
2ª FEIRA Fanta caseira (Suco de limão, laranja e
2ª SEMANA
Suco de laranja
cenoura)
1 pão de leite com requeijão
3 Biscoitos integrais com requeijão
3ª SEMANA
4ª SEMANA
Suco de maracujá com beterraba Leite semi-desnatado batido
com chocolate
1 fatia de bolo de cenoura com
fibras (aveia ou germe de trigo)
1 barra de cereal
Gelatina de morango
3ª FEIRA
Suco de goiaba
Suco de laranja, maracujá e
couve
1 kiwi
1 taça de manga picadinha
Vitamina de frutas (3 tipos)
Suco de laranja
1 mini pão francês com presunto magro,
1 pão de queijo médio recheado
queijo tipo cottage e tomate
1 tapioquinha com queijo prato e
com catupiry ou requeijão
margarina
1 banana prata ou nanica
1 tangerina
1 perâ
4ª FEIRA
6ª FEIRA
2 Cream cracker com
margarina
Suco de maracujá
Suco de acerola
Suco de goiaba
Suco de cajú
3 cream cracker de gergelim e
margarina
1 pãozinho doce com canela
1 unidade de tortinha de frango
1 sanduíchinho de frango
desfiado com queijo branco
1 salada de fruta
1 ameixa
Mamão, banana e melão com granola
5ª FEIRA
1 fatia de bolo simples com
aveia
1 garrafinha de leite fermentado
1 laranja ou mexerica
Pão mini croassant
Maça, banana, manga, pêra e
tangerina com farinha láctea e um
fio de leite condensado
Gelatina de abacaxi com pedaços da
fruta
1 mini pão francês integral com
queijo branco (minas) ao forno
Suco de limão
Leite semi-desnatado batido com
maracujá e açúcar
1 mini pão francês com queijo branco,
Suco de limão
Suco de Melancia
1 pão de leite com geléia de
framboesa e margarina
1 mini pão de leite com queijo
mussarela derretido
1 maça
1 taça de salada de fruta
Suco de cenoura com laranja
Suco de pêssego
1 mini pizza caseira ou
1 fatia de bolo de chocolate
presunto magro (uma fatia de cada) e
cenoura ralada fininha
banana com mel
1 lanchinho integral (2 fatias de
pão de forma integral, 1 fatia de
queijo de minas e 1 fatia de peito
de peru e alface picadinha)
industrializada de mussarela e
tomate
com fibras (aveia e germe de
trigo)
1 fatia de mamão picadinho
1 bisnaguinha com requeijão
1 pêra
Nutricionista – Adriane Gasparino dos Santos Martinez Uribe/ CRN 10637
Oferecer para as crianças os seguintes alimentos:
Suco de frutas naturais
Frutas da época bem lavadas e cloradas, de preferência com a casca para aumentar a ingestão de fibras
Queijos magros, como de minas, ricota ou cottage
Leite ou iogurtes e de preferência semi-desnatados para diminuir a oferta de gordura saturada
Fibras, que podem ser encontradas em produtos integrais ou acrescentadas nas preparações, como
acrescentar aveia, linhaça, farelo de trigo nas tortas, bolos, vitaminas, dentre outras.
Oferecer no cardápio, pelo menos de 1 a 2 vezes por semana alguma fruta seca (castanha do caju e do
pará, amêndoas, pistache, noz, amendoim, avelã), pois são ricas em
Evitar a oferta dos seguintes alimento:
Refrigerantes
Doces como balas, chocolates e chicletes
Salgadinhos e frituras
Embutidos e enlatados
Bolachas recheadas
Evitar acrescentar açúcar nas preparações
Evitar o consumo de leite e seus derivados (Cálcio) após as principais refeições ou refeições que
contenham ferro vegetal, pois o cálcio atrapalha a absorção do ferro, o contrário ocorre com a vitamina
C, o seu consumo juntamente com fontes de ferro vegetal é fundamental para absorção desse mineral.
Portanto preferir frutas ou sucos cítricos após as principais refeições e evitar doces feitos com leite (doce
de leite, arroz doce, sorvete com leite, dentre outras preparações)
Observação - Foi realizado apenas 1 cardápio para ser utilizado em janeiro e fevereiro, pois os alunos iniciarão as
aulas no final de janeiro, portanto não haverá problema em repetir algumas refeições. Para os meses de março,
abril e maio foram realizados um cardápio para cada mês. Qualquer dúvida estarei totalmente à disposição
Atenciosamente Adriane Gasparino dos Santos Martinez uribe