RENATA’S DECORAÇÕES – PENHA
PROGRAMAÇÃO – DEZEMBRO - 2013
Data
02/12
Segunda
02/12
Segunda
03/12
Terça
Horas
Cursos
Valor R$
09:30 “AULA PROMOCIONAL HARALD ”- Venha participar de mais uma belíssima aula que a Harald proporciona para vocês.
Que tal aprender a fazer um delicioso cheesecake de maracujá? Essa sobremesa é de dar água na boca . Venha, participe !!!
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Andréa Vasconcelos
14:00 “TORTA SALGADA COM DECORAÇÃO PARA NATAL” – Torta salgada feita com pão caseiro que pode ser congelado por um ano,
recheio de bacalhau, cobertura de glacê de batata com requeijão, decoração com cacho de uva salgado e acabamento com gliter e dourado.
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Andréa Vasconcelos
09:30 “CEIA NATALINA COM CHEF PERPÉTUA BRANDÃO” - Tradições renovadas e o extremo glamour e bom gosto à mesa!!! Uma
grande emoção e o mais puro encantamento natalino tomarão conta do ambiente e de todo grupo participante desta magnífica aula de Pratos
Sugestivos para Ceia de Natal. A Chef Perpétua Brandão traz para o CENTRO CULINÁRIO RENATA’S, pratos leves, suaves, saborosos,
representados por coquetéis, saladas, pratos principais, guarnições e sobremesas. Vagas limitadas, cadeiras numeradas. Faça sua reserva já.
Não deixe de participar e usufruir deste evento da gastronomia. Simplesmente um show de cores e sabores.
Coquetel de Frutas, Stick de melão com presunto cru deitado na flor de sal, Salada Flambada Monte Carlo (aletria, ervas frescas
etc.), Arroz Natalino (duas sugestões), Farofa do Noel e Farofa Salgada, Bacalhau com Camarão na Moranga, Lombo de Natal
com molho especial, Fricassê de Frango aos Quatro Queijos, Mousse de Nozes e Damasco, Merengada com Cerejas, Morangos e
Ganache. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Perpétua Brandão
04/12
Quarta
04/12
Quarta
05/12
Quinta
05/12
Quinta
06/12
Sexta
06/12
Sexta
09:30 “MASSA CUPCAKES DE NATAL” - Venha aprender a fazer 3 deliciosas massas de cupcakes que têm gostinho de natal. Com o tempo que
sobrar faremos algumas decorações de natal. Não perca, você vai aumentar as suas vendas !!!
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Luciana carneiro
14:00 “BOLO DE ANO NOVO: FELIZ 2014 !!!” Que tal aprender a fazer um bolo para comemorar o ANO NOVO? Venha aprender a fazer
esse bolo que é lindo e é uma ótima idéia para suas vendas de final de ano e para decorar sua mesa de ano novo. Comece 2014 já arrasando !!!
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Luciana carneiro
09:30 “Especial De Tortas Para Natal e Reveillón:” - Cheesecake De Cassis Ou Damasco, Torta Francesa De Maçã e Pecan Pie (Torta De Nozes).
Aula com degustação e sorteio. Profº.: Wilson Brandão
18,00
Promocional
98,00
Promocional
15,00
Promocional
15,00
Promocional
20,00
Promocional
14:00 “BÊ –À- BÁ DOS SALGADINHOS” - Curso voltado para iniciantes que pretendem dar os primeiros passos na fabricação desses petiscos, sempre
apreciados em qualquer evento. Quentinhos, sequinhos e crocantes tornam-se irresistíveis. Não há como fugir de Coxinhas, Bolinhas de queijo, Risoles
diversos, Croquetes, Kibes e Empanadinhos de salsicha. Apostila completa com noções de custo, preparo, empanamento, congelamento e fritura.
Aula com degustação e sorteio. Profº.: Wilson Brandão
09:30 “AULA PRÁTICA” – Para você que não sabe trabalhar com a pasta, venha aprender nessa aula prática, laços, babados, drapeados e
aplicações. Lista de Material: bolo de 15 cm, pasta 800g, rolinho, Perfex, pincel, cortador de babado azul.
Aula com sorteio. Profª.: Glória
14:00 “TORTA SALGADA NATALINA” – Com aplicação de papel arroz do Papai Noel todo em auto relêvo. Finíssima massa feita em aula e recheio de
bacalhau, e requeijão que será servida acompanhada de um delicioso drink sem álcool.
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória
07/12
Sábado
09:30 “DECORAÇÃO DE BALÕES” – Venha aprender a fazer Tema Natal: Papai Noel, àrvore e boneco de neve.
Aula com sorteio. Profª.: Érica
09/12
Segunda
09:30 “AULA PROMOCIONAL BWB - FESTAS INFANTIS DE CHOCOLATE” – Para fechar com chave de outro nossas aulas do ano letivo no turno da
09/12
Segunda
3,99
20,00
Promocional
15,00
Promocional
20,00
Promocional
20,00
Promocional
manha, nada melhor que esta aula seja focada na nossa clientela mirim que dedicamos tanto no nosso tempo para realizar seus sonhos. Será feito diversos
modelos para diversos temas só infantil e você não pode ficar fora deste encerramento. Garanta sua vaga e inscreva-se já.
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
14:00 “AULA PROMOCIONAL VITO/NORCAU - PEÇAS ESPECIAIS PARA FIM DE ANO - Venha aprender a montar lindas peças com os produtos
Norcau/vito para ganhar uma renda extra neste fim de ano. simplesmente imperdível. Tudo passo a passo para você reproduzir em casa e não ficar para trás.
Inscreva-se já e garanta sua vaga. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
3,99
3,99
10/12
Terça
09:30 “AULÃO ESPECIAL TIRA DÚVIDAS DE CONFEITAGEM ARTÍSITCA COM MONTAGEM DE BOLO EM ANDARES -QUADRADO”
10/12
Terça
14:00 “PANETONES DOCES E SALGADOS” - Faça você mesmo o panetone para a Ceia de Natal, com uma receita caseira e saborosa. Massa
básica de panetone elaborada através dos brioches franceses, massa rica em ovos e manteiga integral. Iremos preparar o panetone tradicional
Promocional
de frutas cristalizadas, chocotone e um incrível panetone salgado de balcalhau com parmesão.
Aula com degustação e sorteio. Profº. Marco Aurélio
09:30 “AULA PROMOCIONAL MIX CUPAKES NATALINOS - Aprenda a decorar lindos cupcakes para a sua mesa natalina ,nesta aula será
ensinado o boneco de neve, papai noel e rena, utilizaremos pasta americana colorida da Mix, pós decorativos para tornar nossa aula dinâmica e
conseguir uma modelagem perfeita. Aula com degustação e sorteio. Profª .: Elizete Garrão
14:00 “AULA PROMOCIONAL MAVALÉRIO” - Ultima aula do Ano !!! - Presentes e Presentinhos feitos com carinho, não deixem de
participar. Aplicação de rendas de açúcar no Bombom, Cup Cake e Pão de Mel. Tudo com a qualidade dos produtos MAVALÉRIO !!!
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Perpétua Brandão
10:00 “FESTA DOS CUPCAKES PARA CASAMENTO COM BATIMENTO DE MASSA” – Venha aprender tudo passo a passo para você
Ás fazer seu próprio cupcake para estas festas tão importantes para duas pessoas que se amam. E nesta aula é para fechar com chave de ouro o
16:00 fim de ano! Batimentos da massa para você tirar suas dúvidas, a utilizar a formas certas , a rechear com recheios que já saem do forno assados Promocional
e prontos para decorar, ou na opção de rechea-los com ganache de framboesa. Por fim vamos decorar vários cupcakes de casamento com
diversos modelos, dos mais simples aos mais eleborados com mais de 10 modelos diferentes. Imperdível para este encerramento do ano de
curso 2013. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita araújo
09:30 “AULÃO EXTRA WILTON - METODO WILTON DE CAKE DESIGNER FOWER IV”- Venha aprender neste modulo IV a montar
300,00
Ás lindas peças de flores inclusive aramadas:Varios modelos como lírios , flor de ervilhas,,crisântemos entre outras peças. Tudo prático e com o
Pct 4
17:00 material da Wilton no kit que você recebe no 1º dia de aula. Venha se aperfeiçoar em designer de flores a instrutora Rita Araújo qualificada
pela Wilton e se transformar em um Cake Designer na confeitagem. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita araújo
aulas
11/12
Quarta
11/12
Quarta
12/12
Quinta
16/12
Segunda
17/12
Terça
Venha participar de uma aula onde você poderá tirar todas as suas dúvidas na confeitagem artística de bolo. Será montado um bolo natalino em andares,
com ênfase na utilização de banquinhos, haste central e utilização do aro para montagem. Também será ensinado como utilizar a pasta americana para cobrir
bolo e tábua ao mesmo tempo. Você vai aprender a cobrir corretamente bolo quadrado sem dificuldade. Aula com apostila de receitas básicas para
confecção de bolo, glacê mármore e calda. Imperdível. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Veríssima
18,00
Promocional
25,00
3,99
3,99
10,00
09:30 “AULÃO EXTRA WILTON - METODO WILTON DE CAKE DESIGNER FOWER IV” – continuação
ás Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita araújo
17:00
* OBS: NÃO SERÃO PERMITIDOS ACOMPANHANTES, MESMO CRIANÇAS / FAVOR CONSULTAR HORÁRIO DE TÉRMINO DAS AULAS.
Caso haja desistência, favor avisar com 24h de antecedência !
RENATA’S DECORAÇÕES
www.renatas.com.br
Av. Lobo Júnior, 763 – Penha – Telefax.: 2290-4348/ 2290-9389/ 3976-4107 Exatamente em frente à Delegacia (22a DP)
PCT