Trabalho de Ciências Alunos: Ademir e lavinia N° 1 e 16 Vitamina C A vitamina C é um nutriente essencial necessário para várias reações metabólicas. Os seres humanos não fabricam vitamina C, a qual é obtida pela alimentação e suplementos vitamínicos. A falta de vitamina C no organismo causa escorbuto. Vitamina C também é um antioxidante, o que significa que tem capacidade de proteger o organismo dos danos provocados pelo estresse oxidativo. As necessidades diárias de vitamina C são atualmente tema de debate. Importância e função da vitamina C A vitamina C tem função antioxidante potente, a qual age diminuindo o estresse oxidativo. Vitamina C também tem importância como um co-fator de enzima para a biossíntese de vários bioquímicos importantes. Vitamina D A vitamina D (ou calciferol) é uma vitamina que promove a absorção de cálcio (após a exposição à luz solar), essencial para o desenvolvimento normal dos ossos e dentes, atua também, como recentemente descoberto, no sistema imunológico, no coração, no cérebro e na secreção de insulina pelo pâncreas. A vitamina D pertence às vitaminas conhecidas como lipossolúveis NUTRIENTES QUE CONTÊM VITAMINA D. - óleo de fígado de bacalhau, peixe oleosos, gema de ovo,...Para a síntese da vitamina D3, necessidade de radiação UV (do sol), ver também abaixo. Referência http://www.copacabanarunners.net/ vitamina-c.html http://www.criasaude.com.br/N3032 /vitamina-d.html