GERAL
SEXTA- FEIRA
10 de julho de 2015
7
Gazeta do Sul
SAÚDE ■ ■ Com menor exposição solar durante esta época do ano, absorção do
mineral pelo organismo pode ser prejudicada. Carência do nutriente traz riscos
Inverno requer atenção
com nível de vitamina D
Raças
Britânicas
5,
75
Paleta Suína S/Pele kg
Carré Suíno S/Pele kg
(Resfriada)
(Resfriado)
8, 9,
48
10,
48
■ ■ Camila:
sol é principal fonte
laboratório e ser administrada na
forma de suplemento, quando há
a deficiência, e ainda como instrumento para prevenção e tratamento”, frisa. A nutricionista
recomenda que haja exposição
ao sol durante 15 a 20 minutos
por dia, respeitando a orientação do dermatologista. “De maneira adequada, incluindo braços
e pernas, a exposição solar pode
proporcionar até 10 mil unidades
da vitamina.”
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Tradicional kg
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O principal efeito da vitamina D (25-hidroxivitamina
D) está na homeostase do cálcio e fosfato e o metabolismo
ósseo. Além disso, existem
mais de 30 tecidos com receptores de vitamina D, incluindo o endotélio, músculo liso,
miocárdio, cérebro, da próstata, da mama, do cólon e células do sistema imune. Além
de ser famosa por promover a
absorção de cálcio e agir contra os males ligados ao sistema ósseo, a vitamina D pode
também ajudar no combate às
doenças do coração, pois participa do controle das contrações do músculo cardíaco e
evita o acúmulo de cálcio nas
paredes das artérias, que favorecem a formação de placas
que podem aumentar a probabilidade de infarto e derrame.
Alguns estudos apontam ainda sua ação anticancerígena,
na medida em que atua como
reguladora do crescimento celular, o que diminui a possibilidade de desenvolvimento de
alguns tipos de câncer. ■
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Sul, andamos muito cobertos e
temos pouca exposição solar.
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Dessa forma, o Rio Grande do
Sul apresenta muita insuficiência
Durante os meses mais frios ou deficiência de vitamina”, exdo ano, as condições climáticas plica. A falta do nutriente traz risfazem com que os níveis de vi- cos para a saúde óssea e enfermitamina D presentes no organis- dades agudas e crônicas, incluinmo caiam consideravelmente. A do doenças infecciosas, autoimuprincipal forma de produção do nes, cardiovasculares, diabetes
mineral se dá por meio da expo- mellitus tipos 1 e 2 e vários tisição solar, sendo os raios ultra- pos de câncer, além de favorecer
disfunção cogvioletas do tipo
nitiva, doença
B (UVB) ca- O acompanhamento
mental, infertipazes de ativar médico ou nutricional
lidade e resula síntese dessa
tados adversos
substância. No na estação evita que o
no nascimenentanto, com a paciente sofra alguma
menor incidên- consequência relacionada to. O acompanhamento mécia solar nesta à carência da substância
dico ou nutriépoca do ano, o
cional na estaprocesso pode
ção evita que o
ficar comprometido. Segundo a nutricionista paciente sofra alguma consequCamila Mai, especialista em clí- ência relacionada à carência da
nica estética e esportiva, alguns vitamina.
Segundo Camila, um espealimentos, especialmente peixes
gordos, são fontes de vitamina D, cialista saberá indicar os casos
mas o sol permanece como prin- em que a suplementação trará o
equilíbrio de volta. “A vitamina
cipal responsável.
“Com o rigoroso inverno no D também pode ser produzida em
Michelle Treichel
(Resfriado)
Entrecot Marfrig kg
Coração de Frango
Frangosul 1kg
(Resfriado/Vácuo)
19,
(Congelado/Pacote)
Coxão de Dentro kg
(Resfriado/Pedaços)
Arroz T1
Líder do Sul 5kg
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Tradicional Moça
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65
4,
83
90
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