Matéria
 Matéria – tudo o que existe, tem massa e ocupa lugar no
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espaço;
Massa – quantidade de matéria de um corpo
Volume – espaço ocupado por um corpo
Peso – ação da força da gravidade sobre a massa de um
corpo.
Substância – diferentes tipos de composição da matéria;
Corpo – porção limitada de matéria
Objeto – corpos produzidos pelo homem com alguma
utilidade
Substâncias Puras
 Formadas por moléculas de um mesmo tipo em toda a
sua extensão.
 Podem ser:
* Substâncias puras simples (combinação de
átomos de um mesmo elemento químico).
* Substâncias puras compostas (combinação de
átomos de dois ou mais elementos químicos
diferentes).
Misturas
 Conjunto de duas ou mais substâncias
(chamadas componentes).
 Podem ser:
* homogêneas (formam as soluções ex. sal (soluto)
e água (solvente) dissolve mas não se alteram).
* heterogêneas (superfície de separação entre os
componentes - fases)
Conceito de fase
 Fase: cada porção visualmente uniforme de
um sistema.
Obs. Número de componentes não é igual ao
de fases;
 Toda a mistura gasosa é homogênea;
 Misturas homogêneas de líquido e sólido ou
líquido e líquido – soluções.
Processos de separação de
misturas
 Catação
 Decantação
 Ventilação
 Centrifugação
 Levigação
 Filtração
 Separação Magnética
 Cristalização
 Peneiração
 Destilação simples
 Flotação
 Destilação fracionada
Fenômenos químicos
 Fenômeno – qualquer acontecimento da natureza. Há,
normalmente, liberação ou absorção de energia.
 Quando ocorre – pode haver ou não alteração do
sistema (matéria dos estados inicial e final pode ser a
mesma ou não).
 Sendo assim, podemos classificá-los:
*Físicos (não alteram a estrutura da
matéria);
*Químicos (alteram a estrutura da
matéria).
Reação Química
 Se uma ou mais substâncias, presentes no estado
inicial de um sistema transforma-se em uma ou mais
substâncias diferentes, que estarão presentes no
estado final, a transformação é uma reação química.
 As reações químicas são representadas graficamente
através de equações químicas.
H2O + CO2
H2CO3
Reagentes e produtos
 Substâncias inicialmente presentes em um sistema –
reagentes;
 Substâncias produzidas em um sistema – produtos;
Água + gás carbônico
ácido carbônico
H2 O +
CO2
H2CO3
reagentes
produto