Poda: uma técnica a ser explorada
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Eng˚. Agr˚. MSc. Décio Joaquim
Campo Consultoria
Poda: uma técnica a ser explorada
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Poda: uma técnica a ser explorada
A poda nas plantas cítricas adultas
NÃO é uma prática usual no Brasil.
● Comum nos países produtores do Mediterrâneo
● Nos EUA a poda mecânica é prática comum mesmo em
pomares cujos frutos são destinados à indústria
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Poda: uma técnica a ser explorada
“A poda enérgica é desnecessária à planta produtiva
e sadia; prejudica seu desenvolvimento e produção;
acarreta despesa e pode ocasionar infecção....O
conselho final é podar o menos possível; quando há
dúvida, não se poda...”
(LARANJA, Ariosto Rodrigues Peixoto, Ministério da
Agricultura, RJ, 1963).
“A PODA SÓ É FEITA, QUANDO NECESSÁRIA.
Isso porque, em pomar de citros não se faz
poda, a não ser para tirar galhos doentes, secos
ou para rejuvenescer pomares velhos.”
CULTURA DOS CITROS, Cati, 1973
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Objetivos básicos:
● Formação e manutenção da arquitetura da planta, de modo que tenha uma
maior exposição ao sol e melhor conversão de energia;
● Favorecer a utilização de máquinas e equipamentos, além de padronizar o
tamanho de plantas, maximizando tratos culturais e colheita;
● Formação de uma arquitetura capaz de sustentar melhor o peso da produção,
com um mínimo de dano aos galhos;
● Acentuada melhora da produtividade do pomar (relação produção/área - stand
produtivo);
● Antecipação da idade produtiva;
● Diminuição do tempo de retorno do investimento;
● Aumento da área produtiva, com a renovação e a recuperação de áreas
perdidas;
● Redução de alternância de safra e melhor convivência com variedades
problemáticas;
● Aumento de produção.
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TIPOS DE PODA
1. Formação
 É a poda básica feita no viveiro; obedece legislação; o tronco
principal é podado entre 40 e 60 cm de altura, objetivando formar
plantas com 3 a 5 pernadas, preferencialmente saindo de posições
diferentes em espiral na parte superior; ou mudas de palito (pavio),
sem pernadas;

Como complemento desta poda, quando a muda tiver pernadas,
elas serão reduzidas a 20 – 30 cm antes de sair do viveiro;

Quando de pavio, poderão ser conduzidas no campo.
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JUVENILIDADE: espinhos
acentuados, folhas grandes,
dominância apical, ramos
grossos etc
DOMINÂNCIA APICAL
Foto: Décio Joaquim
Caráter a ser evitado
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DOMINÂNCIA APICAL
Os ramos crescem, se fortalecem, apresentam fortes espinhos e
folhas acima do tamanho padrão, sem que haja brotação lateral;
A concentração de Auxina (AIA) no meristema apical, talvez seja
a principal razão da DA, mas com certeza não é a única;
 A Auxina faz do ápice caulinar um dreno para a Citocinina
produzida na raiz, o que pode ser outro fator preponderante para a
DA; também os nutrientes (Fósforo) são conduzidos para o ápice;
 Outro fator: ao se remover o ápice e quebrar a DA, aumentam
bastante os níveis de Auxina nas gemas laterais e diminuem os
níveis inibidores de ABA, proporcionando a brotação das axilares.
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JUVENILIDADE
 O crescimento em altura está restrito ao meristema apical;
 Os tecidos e os órgãos juvenis (que são formados inicialmente)
localizam-se na base da parte aérea;
 A fase juvenil das plantas lenhosas podem durar muitos anos;
 Em citros, registra-se entre 5 e 8 anos; nesse caso, as
estruturas juvenis podem compor uma parte expressiva da planta
madura;
 Alcançar um tamanho suficientemente grande parece ser mais
importante do que a idade cronológica da planta na determinação
da transição para a fase adulta;
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JUVENILIDADE
 Condições que retardam o crescimento tendem a prolongar a
fase juvenil ou mesmo causar um rejuvenescimento das partes
aéreas (deficiências minerais, baixa intensidade luminosa, estresse
hídrico, desfolhamento, baixas temperaturas etc);
 Por outro lado, condições que promovam crescimento vigoroso
aceleram a transição para a fase adulta;
 ACELERAR O CRESCIMENTO PODE RESULTAR EM
FLORESCIMENTO PRECOCE
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Fotos: Décio Joaquim
JUVENILIDADE
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JUVENILIDADE
 Tamanho apenas não basta! Para transmitir a quantidade
suficiente de estímulo floral para o ápice, é preciso incrementar o
número de folhas;
Uma vez alcançada a fase adulta, a mesma é relativamente
estável;
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JUVENILIDADE
 A enxertia tem, também, a função de antecipar a entrada da fase
adulta. Borbulhas retiradas do alto de plantas adultas grandes
desenvolvem mais cedo sua condição de florescer;
O mesmo se dá com borbulhas de plantas mais velhas nas
borbulheiras;
 A exposição à baixa condição luminosa prolonga a juvenilidade
ou provoca a sua volta (rejuvenescimento). POR QUÊ ?
 POR CAUSA DA REDUÇÃO NO SUPRIMENTO DE
CARBOIDRATOS (SACAROSE) ENVIADO AO ÁPICE
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VIGOR DA COMBINAÇÃO COPA/CAVALO
JUVENILIDADE se mostra mais acentuada nos
primeiros anos, principalmente em certas
variedades e/ou combinações: Pera IAC 2000,
Valência, Hamlin, Westin, Rubi, Folha Murcha etc
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MUDAS ENVELHECIDAS
Cultura prática da laranjeira, Trajano
Monteiro, Melhoramentos, sem data
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ROTEIRO PARA A CONDUÇÃO DAS PLANTAS, NO CAMPO
1º. passo: determinação do número de pernadas;
2º. passo: seleção das gemas que formarão as
pernadas;
3º. passo: corte das pernadas, em função do seu
comprimento;
4º. passo: supressão do excesso de brotação e
eliminação da brotação interior;
5º passo: manutenção.
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Uniformidade do stand
Fotos: Décio Joaquim
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Fotos: Décio Joaquim
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TIPOS DE PODA
2. Rejuvenescimento
 Para recuperar plantas mais velhas, com pouca vegetação, com
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folhas pequenas e queda de produção. Não devem ter problemas
fitossanitários que comprometam sua recuperação;
Para recuperar plantas com Leprose, por exemplo;
Tipo de poda drástica, com completa renovação da copa;
Deve-se selecionar as novas brotações; procurar eliminar os brotos
mais internos e aqueles em duplicidade nas gemas;
Imprescindível pincelamento do tronco, logo após a poda;
A esqueletização poderá ser empregada, também.
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TIPOS DE PODA
3. Tratamento de inverno
 Para ser empregada a qualquer momento, não apenas no inverno;
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Objetiva a limpeza de ramos com doenças e pragas (Leprose,
Rubelose, Cochonilhas, Brocas, CVC etc;
Retirada de galhos secos como controle de Pinta Preta, por exemplo;
Facilita o controle futuro de pragas e doenças, promovendo aeração;
Indicado para ser realizada após a colheita.
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TIPOS DE PODA
4. Poda lateral
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Poda de controle do tamanho da planta; antecipa o fechamento e a
falta de insolação; abre mais espaço para os tratos culturais; facilita
as pulverizações;
Melhora as condições para pegamento interno;
Melhora o tamanho médio da fruta;
Aumenta o número de pontos de florescimento;
Deve ser repetida anualmente; alinha o pomar;
Concentra a importância das teses de cortar pouco e saber o
momento de fazer.
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TIPOS DE PODA
5. Poda de topo
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Promove o aumento do número de brotações em uma área da
planta de grande produtividade;
Concorre para diminuir o tamanho da planta ou mantê-la em um
modelo que deve variar para cada variedade;
Não deve ser empregada para reduzir o tamanho da planta
drasticamente, pois promoverá decréscimo de produção, além de
promover rejuvenescimento do material vegetativo maduro;
É clássica a informação que relaciona maior quantidade de material
vegetal cortado com a diminuição da produção.
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TIPOS DE PODA
6. Outros tipos de poda em cítricos
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Supressão de ramos: usada em tangerinas, por exemplo;
Desbrota: eliminação de ramos ladrão; eliminação de excesso de
pernadas etc
Desponte: corte de ramos dominantes;
Desbaste de plantas: retirada de plantas ou de partes delas,
ganhando mais espaço para as remanescentes; eliminação de
plantas doentes;
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Fonte: Ramiro Ojeda
PERA/CLEÓPATRA, plantio 2002
Densidade: 408 plantas/ha (7,0m x 3,5m)
Grupo Branco Peres, Pirajuí, SP
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Fonte: Ramiro Ojeda
PERA/CLEÓPATRA, plantio 2002
Densidade: 408 plantas/ha (7,0m x 3,5m)
Grupo Branco Peres, Pirajuí, SP
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Fonte: Ramiro Ojeda
PERA/CLEÓPATRA, plantio 2002
Densidade: 408 plantas/ha (7,0m x 3,5m)
Grupo Branco Peres, Pirajuí, SP
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Fonte: Ramiro Ojeda
Hamlin/Swingle, 1993
Densidade 520 pl/ha (6,4 m x 3,0 m
Grupo Branco Peres, Reginópolis, SP
Safra 00/01 – Sem poda = 38,2 t/ha
Safra 01/02 – Sem poda = 36,9 t/ha
Safra 02/03 – Poda lateral = 75,9 t/ha
Safra 03/04 – Poda topo = 52,7 t/ha
Safra 04/05 – Poda lateral = 92 t/ha
Safra 05/06 – Poda topo = 62 t/ha
Safra 06/07 – Poda lateral = 63 t/ha
Safra 07/08 – Poda topo = 65 t/ha
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Quando podar ? :
 Inputs ambientais mais comuns para o florescimento:
comprimento do dia e temperatura;
 O estímulo ocorre na folha a partir de certo momento em que os
fitocromos são ativados pela diminuição da luz;
 O estímulo floral é transmissível, parecendo ser
transportado pelo floema, de natureza química;
 A velocidade ou taxa do movimento do estímulo floral ou do
transporte do sinal pode ser medida;
 O estímulo pode ser fisicamente bloqueado por anelamento, por
exemplo;
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Quando podar ? :
 O estímulo floral é translocado junto com os açúcares no
floema; sujeito às relações fonte:dreno;
 Uma folha induzida localizada próxima ao ápice tem maior
probabilidade de causar florescimento do que uma folha que
alimenta raízes, localizada na base do caule;
 Uma folha induzida não conseguirá atingir as gemas do
ápice que são preferencialmente abastecidas por folhas mais
próximas.
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Quando podar ? :
 Sílvio Roberto Penteado, “Enxertia e Poda de Fruteiras”, 2010,
aconselha: “Para as fruteiras tropicais e subtropicais, que têm folhas
perenes, a melhor época é depois da colheita e/ou então, após o período
do pegamento da frutificação. Nessas fruteiras, se for feita antes do
florescimento, a planta pode vegetar e não frutificar”...
PROCESSO FLORAL
3 SEMANAS
EVOCAÇÃO
DIFERENCIAÇÃO
(FLORADA)
DIFERENCIAÇÃO
(FOLHAS NOVAS)
INDUÇÃO
ESTRESSE
HÍDRICO
Mar
Abr
OUTONO
Mai
Jun
Jul
Ago
INVERNO
Set
Out
Nov
PRIMAVERA
Dez
Jan
VERÃO
Fev
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Para podar, lembrar que:
● Os citros produzem flores em gemas produtivas formadas em ramos
maduros (de 2 a 4 meses de idade);
● O início da formação dos ramos de Primavera (indução), começa em
meados do Outono, influenciado por uma relação com a diminuição da luz
diária;
● A poda de qualquer ramo trará como resultado a quebra da dominância
apical e, consequente brotação, nem sempre associada ao florescimento;
● Portanto, deverão ser evitados cortes feitos imediatamente antes à
indução e, posteriormente, antes do florescimento; pode sempre após a
colheita.
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O ideal é que a poda seja leve (deve-se pentear a planta); ramos entre
3 mm e 15 mm;
Quanto mais intensa for a poda, mais tempo a planta demorará a
recompor os níveis de produção anteriores à poda (“Juvenilidade);
Não podar com a finalidade única de abrir as ruas; não esperar para
podar.
Na Primavera, tem-se a seguinte situação:
● Gemas formadas no último Outono (com 6 meses) = 40% brotam
com 2 brotos cada;
● Gemas formadas no último Verão (com 8 meses) = 25% brotam
e, apenas com 1 broto cada;
● Gemas formadas na última Primavera (12 meses) = praticamente
não brotam.
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● A poda melhora a qualidade da fruta produzida;
● A poda uniformizará o pomar; estabelecerá um padrão de crescimento
para as variedades;
● Facilitará, melhorará e barateará os controles fitossanitários;
● Uniformizará as brotações e permitirá melhor acompanhamento de
inspeções de pragas e doenças;
● Consegue-se determinar diferentes resultados para talhões e variedades
diferentes em função da época em que se poda o pomar; tamanho e
desenvolvimento de brotos serão diferentes em função do momento da
poda;
● Após poucos anos, cada produtor criará uma logistíca de poda para seu
pomar (época de corte, tamanho dos cortes, inclinação de corte (em torno
de 5 a 15%, para a poda lateral e, de 15 a 30% para a poda de topo),
conjunção ou alternância dos cortes laterais e de topo etc)
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● A PODA EXIGE MANUTENÇÃO
● A PODA EXIGE CUIDADOS POSTERIORES COM A BROTAÇÃO
● A PODA NÃO TERMINARÁ COM A DOMINÂNCIA APICAL
● A PODA, POR SI SÓ, NÃO CONTROLA DOENÇAS
● A PODA, POR SI SÓ, NÃO MANTÉM ALTA A PRODUÇÃO
Inteligente o produtor que souber
tirar proveito da poda, a partir da
primeira florada posterior à ela
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Fotos: Décio Joaquim
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Campo Consultoria
Fone: (14) 3769-1153