Ciências da Natureza e suas Tecnologias – QUÍMICA Ensino Médio, Série – 1ª Série REAÇÕES QUÍMICAS CLASSIFICAÇÃO QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO As reações químicas (também chamadas de transformações químicas ou fenômenos químicos) estão presentes em nosso cotidiano. Imagem: Lab glassware / Tweenk / Creative Commons Attribution 3.0 Unported Imagem: Butter making / Searobin / GNU Free Documentation License Imagem: three fried eggs / Violetriga / GNU Free Documentation License QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Como exemplo temos: -O cozimento dos alimentos; - O azedamento do leite; QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Imagem: Fireworks 4 / Thomas Hawk / Creative Commons Attribution 2.0 Generic - A queima de fogos de artifício; Imagem: Leaf / Jon Sullivan / Public Domain - O processo da fotossíntese realizado pelas plantas. QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS Devido à quantidade e variedade de reações químicas, é necessário fazer sua classificação sobre diferentes aspectos. As reações químicas podem ser classificadas segundo vários critérios: QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO ● Quanto à liberação ou absorção de calor: a) Reações Exotérmicas: são as que liberam calor. Exemplo: C(s) + O2(g) → CO2(g) + calor b) Reações Endotérmicas: são as que absorvem calor. Exemplo: N2(g) + O2(g) + calor → 2 NO(g) QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO ● Quanto à velocidade da reação: a) Reações lentas Exemplo: 4 Fe(s) + 3 O2(g) → 2 Fe2O3(s) O ferro demora anos para enferrujar. Imagem: Rusty Valve / Pete / Creative Commons Attribution 2.0 Generic QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO b) Reações rápidas Exemplo: C2H5OH(ℓ) + 3 O2(g) → 2 CO2(g) + 3 H2O(g) O álcool comum queima rapidamente. Imagem: Flametail / Vale / Creative Commons Atribuição 2.5 Genérica QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO ● Quanto à reversibilidade: a) Reações reversíveis: são as que ocorrem nos dois sentidos ( o que é indicado por duas flechas). Exemplo: H2(g) + I2(g) ↔ 2 HI(g) b) Reações irreversíveis: são as que ocorrem apenas num sentido. Exemplo: S(s) + O2(g) → SO2(g) QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO ● Quanto à variação do Nox dos elementos: a) Reações de oxi-redução: são aquelas em que ocorre variação de Nox de um ou mais elementos. Exemplo: Zn(s) + Cu+2(aq) → Zn+2(aq) + Cu(s) ● Semi-reação de oxidação: Zn(s) → Zn+2(aq)+ 2 elétrons Nox do Zn = 0 para +2 ● Semi-reação de redução: Cu+2(aq) + 2 elétrons → Cu(s) Nox do Cu = +2 para 0 QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO b) Reação sem oxi-redução: é aquelas em que não há variação de Nox de nenhum elemento envolvida na reação. Exemplo: CaO(s) + CO2(g) → CaCO3(s) Nox do Ca = +2 Nox do C = +4 Nox do O = -2 Os elementos químicos desta reação não apresentaram variação de Nox. QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO ● Quanto à variação de complexidade das substâncias envolvidas: a) Reações de síntese ou adição: são aquelas em que duas ou mais substâncias reagem, produzindo uma única substância mais complexa. A várias + B substâncias → AB única substância QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Exemplo: O magnésio reage com produzindo óxido de magnésio: o oxigênio do 2 Mg(s) + 1 O2(g) → 2 MgO(s) Essa reação é utilizada em flashes fotográficos descartáveis e foguetes sinalizadores. Imagem: Magnesium ribbon / capt. John Yossarian / Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported Reação entre magnésio e oxigênio. ar, QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO As reações de síntese são denominadas: - Síntese total: quando substâncias simples. partimos C(s) + O2(g) → CO2(g) A queima do carvão. apenas das QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO - Síntese parcial: quando, dentre os reagentes, já houve no mínimo uma substância composta. CaO(s) + H2O(ℓ) → Ca(OH)2(aq) Observação: O CaO é a cal virgem, comprada em lojas de material de construção. O produto Ca(OH)2 é a cal hidratada (ou cal extinta), que é usada pelos pedreiros, para preparar a argamassa de assentar tijolos, nas construções. QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO b) Reações de análise ou decomposição: são aquelas em que uma substância se divide em duas ou mais substâncias de estruturas mais simples. Exemplo: AB única substância → A várias + B substâncias QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Exemplo: Um composto de sódio (NaN3(S)) é utilizado nos air-bags — dispositivos de segurança presentes em muitos automóveis. Quando esses dispositivos são acionados, a rápida decomposição do NaN3(S) origina N2(g), e esse gás infla os air-bags. Imagem: Airbag / Daymler Chrysler AG / GNU Free Documentation License 2 NaN3(s) → 3 N2(g) + 2 Na(s) QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Certas reações de análise ou decomposição recebem nomes especiais como: - Pirólise: decomposição pelo calor (representada numa equação química por ∆). Exemplo: 2 Cu(NO3)2(s) sólido azul ∆ → 2 CuO(s) sólido preto + 4 NO2(g) + gás vermelho O2(g) gás incolor QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO - Fotólise: decomposição pela luz. Exemplo: Luz H2O2 → H2O + Água oxigenada Imagem: hydrogen peroxide / Yanachka/ Public Domain água ½ O2 gás oxigênio QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Imagem: Electrolysis apparatus / Ivan Akira / Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported - Eletrólise: decomposição pela eletricidade. Eletricidade H2O → Água H2 + ½ O2 gás hidrogênio gás oxigênio QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO c) Reações de deslocamento ou de substituição ou de simples troca: quando uma substância simples reage com uma composta, originando uma nova substância simples e outra composta. Exemplo: A Substância simples + XY Substância composta → AY Substância composta + X Substância simples QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Exemplo: Mergulhe um prego (ferro) numa solução de sulfato de cobre (CuSO4); retire o prego após alguns minutos; ele estará avermelhado – é uma camada de cobre. Fe(s) + CuSO4(aq) → FeSO4(aq) + Cu(s) QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO d) Reações de dupla troca ou de dupla substituição: quando duas substâncias compostas reagem, originando duas novas substâncias compostas. Exemplo: AB + XY substância composta substância composta → AY substância composta + XB substância composta QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Exemplo: Misturar uma solução de nitrato de prata (AgNO3) com uma solução de cloreto de potássio (KCℓ) resultará numa solução de nitrato de potássio (KNO3) e um precipitado de cloreto de prata (AgCℓ). AgNO3(aq) + KCℓ(aq) → AgCℓ(s) + KNO3(aq) QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Observação: As várias reações estudadas não se excluem mutuamente. De fato, existe a queima do carvão: C(s) + O2(g) → CO2(g), Por exemplo: Pode ser classificada, ao mesmo tempo, como reação exotérmica, rápida, irreversível, de oxi-redução e de síntese. QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS (CLASSIFICAÇÃO) Referência Bibliográfica: - Feltre, Ricardo, Química – 6. ed. – São Paulo: Moderna, 2004. - Mortimer, Eduardo Fleury Química, 2: ensino médio / Eduardo Fleury; Mortimer, A. H. Machado. - São Paulo: Scipione, 2010. - Química — volume único / João Usberco, Edgard Salvador.— 5. ed. reform. — São Paulo : Saraiva, 2002. Tabela de Imagens Slide 2 3a 3b 5a 5b 7 8 13 17 19 20 Autoria / Licença Lab glassware / Tweenk / Creative Commons Attribution 3.0 Unported Three fried eggs / Violetriga / GNU Free Documentation License Butter making / Searobin / GNU Free Documentation License Fireworks 4 / Thomas Hawk / Creative Commons Attribution 2.0 Generic Leaf / Jon Sullivan / Public Domain Link da Fonte Data do Acesso http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lab_g 04/04/2012 lassware.jpg http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Three 04/04/2012 _fried_eggs.jpg http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Butte 04/04/2012 r-making_1.jpg http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Firew 04/04/2012 orks_4.jpg http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Leaf_ 04/04/2012 1_web.jpg Rusty Valve / Pete / Creative Commons http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rusty 04/04/2012 Attribution 2.0 Generic _Valve.jpg Flametail / Vale / Creative Commons http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Flam 04/04/2012 Atribuição 2.5 Genérica etail.jpg?uselang=pt-br Magnesium ribbon / capt. John Yossarian / http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Magn 04/04/2012 Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 esium_ribbon_burning.jpg Unported Airbag / Daymler Chrysler AG / GNU Free http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Airba 04/04/2012 Documentation License g2.jpg Hydrogen peroxide / Yanachka/ Public Domain http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hydro 04/04/2012 gen_peroxide.jpg Electrolysis apparatus / Ivan Akira / Creative http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Electr 04/04/2012 Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported olysis_Apparatus.png