Fonte: Google.com
Fonte: Google.com
Fonte: FIFA
Sopas
Sopa de legumes
Creme de castanhas com poejo
Creme de abóbora com tapioca
Canja de perdiz com ervas do campo
Entradas e Saladas
Terrina de javali, Enchidos de caça, Croquetes de vitela, Mini rissóis de camarão
Espelho carnes frias, Saladas simples diversas, Salada de batata e bacon
Mini pastéis de bacalhau, Paté de farinheira com mel e rosmaninho
Cogumelos recheados com alheira de caça
Prato de Peixe
Bacalhau com natas
Bacalhau “à lagareiro”
Rolinhos de linguado com espargos
Tranche de perca e camarão em molho de caldeirada
Prato de Carne
Peito de perú recheado com castanhas
Perna borrego com alecrim e batatinhas assadas
Lombo de porco recheado com alheira de caça e ervas do monte
Perna de pato estufado com ratatouille de legumes e arroz selvagem
Sobremesas
Bolo-rei, Arroz doce, Creme brûlée, Tarte de maçã, Tronco de natal
Sonhos de abóbora, Mousse de chocolate
Selecção de frutas frescas
19,00€ por pessoa » Inclui opção de uma sopa, de um prato de peixe ou um prato de carne,
buffet de doces e frutas da época laminadas
21,50€ por pessoa » Inclui opção de uma sopa, de um prato de peixe e um prato de carne,
buffet de doces e frutas da época laminadas
Sopas
Sopa rica de peixe
Creme de marisco e croutons
Canja de galinha do campo com hortelã
Sopa de cebola e bruscheta de queijo parmesão
Fonte: Google.com
Fonte: FIFA
Fonte: Google.com
Entradas e Saladas
Shot de sapateira, empadinhas de galinha, carpaccio de novilho
Arancini de cogumelos, mini croquetes de vitela, seleção de salada simples
Salada de polvo em vinagrete, fiambre de perú assado com mel e cravinho
Crepes de frango com figos secos, salada de tomate com queijo mozarela
Salada de agrião com pestoe pêssego
Bolsas de salmão fumado com queijo creme e cebolinho
Prato de Peixe
O Nosso bacalhau da consoada
Lombo de salmão com batatinhas e alecrim
Tranche de perca com amêijoas à bulhão pato
Medalhões de tamboril e camarão com molho de espumante
Prato de Carne
Peru recheado à nossa moda
Lombo porco recheado com ameixas
Arroz de pato no forno e enchidos portugueses
Medalhões de novilho com sementes de sésamo e batata gratin
Sobremesas
Azevias, Bolo-rei, filhoses, arroz doce, creme brûlée
Trouxa-de-ovos, tronco de natal, sonhos de abóbora
Tábua de queijos com cesta de pães regionais
Selecção de frutas frescas
23,50€ por pessoa » Inclui opção de uma sopa, de um prato de peixe ou um prato de carne,
buffet de doces e frutas da época laminadas
25,50€ por pessoa » Inclui opção de uma sopa, de um prato de peixe e um prato de carne,
buffet de doces e frutas da época laminadas
Fonte: Google.com
Fonte: FIFA
Sopas
Creme de ervilhas com bacon tostado
Creme de legumes verdes
Creme de castanhas com poejo
Creme de abóbora com amêndoa torrada
Prato de Peixe
Bacalhau com natas
Rolinhos de peixe com espargos
Tranche de perca no forno com crosta de castanhas
Pescada gratinada em cama de espinafres
Prato de Carne
Perú recheado à nossa moda
Arroz de pato à antiga Portuguesa
Perna borrego com alecrim e batatas assadas
Lombo de porco no forno com castanhas
Sobremesas em Buffet
Azevias, Bolo-rei, filhoses, arroz doce
Creme brûlée, trouxa-de-ovos, tronco de natal
Sonhos de abóbora
Selecção de frutas frescas
18,00€ por pessoa » Inclui opção de uma sopa, de um prato de peixe ou um prato de carne,
buffet de doces e frutas da época laminadas
21,00€ por pessoa » Inclui opção de uma sopa, de um prato de peixe e um prato de carne,
buffet de doces e frutas da época laminadas
Fonte: Google.com
Fonte: FIFA
Informações Complementares
Inclui decoraçãonatalícia nas mesas
A escolher dentrodas nossas opções
Bebidas incluídas
Águas minerais do Vimeiro, Refrigerantes, Cervejas, Vinho branco e tinto “Pinta Negra” e café expresso
Númeromínimo de pessoas :
A partir de 30 participantes
Duração do serviço 2 horas
Poderemos estender o período do serviço aplicando um suplemento de 15,00 € por colaborador e por hora
Crianças
Até 3 anos grátis. Idadesentre os 4 e os 11 anos beneficiam de 50% de desconto
sobre o valor da ementa escolhida
Cancelamentos
Sem penalizações até 3 dias antes da data do evento. Após este período serão aceites sem penalização até 5% do
número total de participantes reservados para o evento. Cancelamentos acima desta percentagem, serão
debitados a 50%
Pagamento
50% do valor estimado na confirmação da reserva. Restante pagamento no final do evento