Buffet de Natal
Grupos com mínimo de 20 pessoas
SOPAS
Caldo verde | Creme de legumes com manjericão e croutons | Creme de abóbora com maçã reineta | Creme de marisco
MASSAS
Esparguete com estufado de cogumelos e beringela | Macarrão gratinado com molho de atum e mozarela
Fusilli com molho de ricotta e nozes | Farfalle salteado com azeite perfumado, espinafres e tomate cherry
Tagliatelle com camarão, molho de tomate e manjericão
PEIXES
Lascas de bacalhau em cama de cebola branca, com batatas coradas e cogumelos |
Medalhinhas de perca com molho de marisco | Rolo bacalhau com morcela das Beiras e crosta de broa de milho |
Tranches de salmão com laranja moscatel e sementes de sésamo | Bifinhos de atum com ananás grelhado
CARNES
Medalhinhas de novilho estufadas com Moscatel do Douro | Borrego assado em crosta de broa e ervas aromáticas |
Pato com mel e tomilho guarnecido com puré de batata doce | Peru no forno com recheio de alheira, maçã e espinafres |
Lombo de porco recheado com frutos secos
BUFFET DE SOBREMESAS NATALÍCIAS
BEBIDAS: Água mineral, vinho branco ou tinto (sugestão do Hotel), refrigerantes e café
OPÇÃO Nº 1
OPÇÃO Nº 2
1 sopa, 1 prato de massa, 1 prato de peixe, 1 prato
de carne, buffet de saladas simples e compostas,
selecção de queijos e charcutaria regional, variedade
de sobremesas e frutas da época
1 sopa, 1 prato de massa, 1 prato de peixe, 1 prato
de carne, buffet de saladas simples e compostas,
variedade de sobremesas e frutas da época
Preço por pessoa: € 22.00
Preço por pessoa: € 19.00
Reservas / informações através do e-mail [email protected] (É necessário reserva prévia)
Avenida D. João II, lote 1.18 I 1998-028 Lisboa I Portugal
Telefone: + 351 210 020 400
[email protected] | www.viphotels.com