CARDÁPIO DA CANTINA – Abril/2015 Servimos todos os dias arroz branco, (arroz integral opcional), feijão, salada de alface, tomate, cenoura e beterraba. s s *ATENÇÃO: às 3ª e 5ª feiras - SOMENTE PARA ALUNOS E FUNCIONÁRIOS 2ª FEIRA 3ª FEIRA 01/04 – 4ª FEIRA Salada de batata com ervilha Peixe no fubá Iscas de frango Creme de milho Couve mineira Alho poró 08/04– 4ª FEIRA Salada de grão de bico Peixe ao molho vermelho Frango com legumes Couve na manteiga Chuchu na salsa Alho poró 06/04– 2ª FEIRA Salada tropical Bife grelhado Estrogonofe de frango Escarola refogada Batata palha Ervilha torta 07/04– 3ª FEIRA Salada Ipanema Carne de panela Frango acebolado Berinjela italiana Vagem com ovos Almeirão refogada 13/04– 2ª FEIRA Salada Fantasia Bife à pizzaiolo Ovos mexidos Chuchu refogado Escarola italiana Couve-flor Acelga 14/04– 3ª FEIRA 15/04– 4ª FEIRA Salada de cenoura ralada com Salada colorida passas Lasanha Frango à caçadora Iscas de peixe Estrogonofe de carne Brócolis Repolho refogado Couve refogada Batata palha Creme de espinafre Milho e ervilha na manteiga 20/04– 2ª FEIRA Emenda 27/04– 2ª FEIRA Salada grão de bico Calabresa no forno Iscas de frango Couve-flor com orégano Farofa Beterraba cozida 21/04– 3ª FEIRA Feriado 28/04– 3ª FEIRA Salada Fantasia Bife à parmegiana Frango acebolado Purê de mandioquinha Espinafre refogada Chuchu sauté 02/04 - 5ª FEIRA Feriado 03/04 – 6ª FEIRA Feriado 09/04-5ª FEIRA Salada tabule Frango assado Carne moída Batata sauté Abobrinha refogada Escarola 10/04– 6ª FEIRA Salada lentilha Bife à francesa Panqueca de carne Legumes Moyashi Couve-flor ao alho e óleo 16/04-5ª FEIRA Salada húngara Sobrecoxa assada Cubos à portuguesa Cenoura sauté Quibebe Couve-flor gratinada Alho poró 17/04– 6ª FEIRA Salada de batata Carne moída com legumes Empanado de frango Purê de batata doce Couve mineira Alho poró 22/04– 4ª FEIRA Salada italiana Filé de frango grelhado Carne moída com legumes Moyashi Escarola refogada Creme de milho 23/04-5ª FEIRiA Salada de beterraba cozida Frango à parmegiana Escalopinho Berinjela Acelga refogada Cenoura sauté 24/04– 6ª FEIRA Tabule Almôndegas Peixe ao molho vermelho Abobrinha com salsa Quiabo com tomate Couve refogada 29/04– 4ª FEIRA Salada verão Sobrecoxa assada Bife à role Abobrinha refogada Legumes na manteiga Almeirão refogado 30/04 3ª FEIRA Salada de tomate cereja com orégano Estrogonofe de carne Frango xadrez Batata palha Ervilha na manteiga Agrião refoga Cardápio sujeito a alterações, em função da qualidade do produto e/ou atraso na entrega do fornecedor.