Reagentes limitantes Imagine que você preparará sanduíches, onde cada sanduíche terá 5 fatias de presunto (P) e 1 pão francês (F): Você conseguirá montar 2 sanduíches e sobrará 1 pão francês. Portanto, a quantidade de presunto limitou a quantidade de sanduíches montados. © 2005 by Pearson Education 5P + F → FP5 Você tem disponível 3 pães e 10 fatias de presunto. Quantos sanduíches você conseguirá montar? Capítulo 03 Reagentes limitantes • Se os reagentes não estão presentes em quantidades estequiométricas, ao final da reação alguns reagentes ainda estarão presentes (em excesso). • Reagente limitante: é o reagente que é usado completamente antes dos demais reagentes, impedindo o consumo dos demais reagentes, que permanecem em excesso. • Exemplo: 2H2(g) + O2(g) → 2H2O(g) 10 mol 7 mol x © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Reagentes limitantes © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Reagentes limitantes Praticando..... Exercício O hidróxido de lítio sólido é usado em veículos espaciais para remover o dióxido de carbono exalado. O hidróxido de lítio reage com o dióxido de carbono gasoso para formar carbonato de lítio sólido e água líquida. Suponha que 1g de LiOH está disponível para reagir com 0,50 g de CO2 que foi exalado. a) Quem é o regente limitante? b) Qual massa sobrará do outro reagente? c) Quantos gramas de carbonato de lítio serão gerados? d) Como você poderia acompanhar o transcorrer da reação? © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Reagentes limitantes Rendimentos teóricos • A quantidade de produto prevista a partir da estequiometria considerando os reagentes limitantes é chamada de rendimento teórico. • O rendimento percentual relaciona o rendimento real (a quantidade de material recuperada no laboratório) ao rendimento teórico: © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Hidratação Algumas substâncias químicas incorporam moléculas de água em sua estrutura cristalina. Estes compostos são chamados de hidratos. Ex.: Sulfato de cobre penta hidratado CuSO4.5H2O % de água presente: MM 5mol de H2O x 100 MMtotal CuSO4.5H2O CuSO4 CuSO4.5H2O © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Cálculo de Fórmulas químicas © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Composição Percentual Imagine que você necessita analisar a pureza de um composto. Para tanto você deve conhecer sua composição percentual: CH4 tem MM = 16g/mol Quantos % desta massa é atribuída ao C e ao H? © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Composição Percentual 1mol 1mol CH4 4mol C H H H H 12g/mol x 1 mol C = 12g 1g/mol x 4 mol C = 4g 16g/mol de metano © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Composição Percentual 1mol 16g C75H25 4mol C H H H H 12g/mol x 1 mol C = 12g 1g/mol x 4 mol C = 4g 16g/mol de metano © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Fórmula Percentual e Mínima Exercício: 1) Calcule a composição percentual da sacarose, C12H22O11 2) Calcule o % de nitrogênio presente em Ca(NO3)2. 3) Uma amostra de 3,16g de eucaliptol foi avaliada quanto ao teor de C, H e O e os valores encontrados foram: C = 2,46g; H = 0,373g; O = 0,329g. Qual é a fórmula mínima do eucaliptol? Qual é a fórmula química do eucaliptol? Considere que Mw= 154,2 g/mol © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Fórmula Empírica Empírica//Mínima A fórmula empírica é determinada experimentalmente e é igual a fórmula mínima. Portanto, representa o número relativo de átomos presentes em um composto. Exemplo: O mercúrio forma um composto com cloro que tem 73,9% de mercúrio e 26,1% de cloro em massa. Se considerarmos uma amostra de 100g, qual será fórmula mínima deste composto formado entre Hg e Cl? Hg 73,9% Cl 26,1% ? Hg x Cl z © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Determinando Fórmula Molecular Quando a Fórmula mínima ≠ Fórmula química C3H4O3 CH1,33O ? Exemplo da Vitamina C © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Determinando Fórmula Molecular Ex.: A massa molar do estireno, que é usado na manufatura do plástico poliestireno, é 104 g/mol. Ao analisar o teor de carbono e Hidrogênio de uma amostra de 5,00g de estireno encontrou-se 4,62g de C e 0,38g de H. Determine a fórmula molecular do estireno. © 2005 by Pearson Education Capítulo 03 Cálculo de Fórmulas químicas A partir de reações químicas Ex.: O mesitileno, hidrocarnoneto encontrado em pequena quantidades no petróleo, tem uma fórmula mínima C3H4. A massa molecular, determinada experimentalmente, para essa substância é 121 g/mol. Qual é a fórmula molecular do mesitileno? 84 Brown Ex.: Álcool isopropílico, uma substância vendida como álcool de massagem é composto de C, H e O. A combustão de 0,255 g de álcool isopropílico produz 0,561 g de CO2 e 0,306 g de água. Determine a fórmula mínima do álcool isopropílico. 85 Brown © 2005 by Pearson Education Capítulo 03