Trajetórias Aproximando o foco: atividades RESPOSTAS De Paris ao Pará 1. A) Cláudio foi morar e estudar na França porque sua mãe, que tinha ficado viúva quando ele tinha um ano, casou-se com um médico francês. B) Depois de formado, Cláudio trabalhava numa empresa francesa de materiais de construção, na área de metalurgia e siderurgia. C) Quando estava no Brasil, Cláudio ouviu de um amigo que havia a oportunidade de comprar uma pequena empresa de produtos alimentícios, que produzia palmito. D) Cláudio largou a empresa onde trabalhava há catorze anos, deu assessoria a eles por mais um ano e comprou aquela empresa. E) Para Cláudio, a compra da empresa foi “o início de uma aventura nova” porque ele não conhecia nada sobre palmito nem sobre a Amazônia. Content © Vivian Flanzer and licensed through Creative Commons: CC BY-NC-ND 3.0 <http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/> 2. A) O palmito é a parte comestível da palmeira, e parece um cilindro branco. Localiza-se na parte superior da planta. Ele é consumido em qualquer parte do mundo onde existam palmeiras. B) O palmito pode ser consumido cru, na brasa, cozido, frito ou em conserva. C) O açaizeiro é uma palmeira da qual se pode extrair o palmito. Mas quando se extrai o palmito do açaizeiro, a planta não é danificada; ao contrário, sua produtividade é favorecida. D) A fruta do açaizeiro é o açaí, vendido no Brasil, nos Estados Unidos e na Europa. E) O açaí é saudável porque contém grande quantidade de lipídios, e assim supre a necessidade de gorduras do caboclo, que não tem acesso a laticínios naquela região; também é saudável porque possui tocianina, um poderoso antioxidante. F) A dieta do caboclo ribeirinho é composta por peixe, carne, fibras da mandioca, palmito e muitas frutas, dentre elas o açaí. Esta é considerada uma dieta muito saudável e completa. G) O palmito é “a única fonte de rendimento permanente do caboclo” porque a extração do palmito é a única atividade que pode ser feita durante o ano todo. As demais atividades que geram fonte de renda para o caboclo, tais Content © Vivian Flanzer and licensed through Creative Commons: CC BY-NC-ND 3.0 <http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/> como a extração da fruta do açaí e a pesca, só podem ser feitas em alguns meses do ano. 3. A) Cláudio queria voltar a morar no Brasil porque queria fazer a vida dele aqui, e sempre considerou seu destino voltar ao país em que nasceu. Cláudio sonhava em desbravar o Brasil e ser dono do seu próprio destino. B) Resposta pessoal C) Resposta pessoal Redação / Apresentação oral: De lá pra cá e daqui pra lá 4. Resposta pessoal Content © Vivian Flanzer and licensed through Creative Commons: CC BY-NC-ND 3.0 <http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/>