SOLUÇÕES Profª.: Joana SOLUÇÃO é toda mistura homogênea de duas ou mais substâncias Profª.: Joana ALGUNS EXEMPLOS DE SOLUÇÕES: Profª.: Joana Tipos de SOLUÇÕES Solução líquida Solução sólida Solução gasosa Profª.: Joana Exemplos de solução líquida REFRIGERANTES (água + açúcar + conservantes + gás + etc...) SORO FISIOLÓGICO (água + NaCl) Nos laboratórios, nas indústrias e no nosso dia-a-dia, as soluções de sólidos em líquidos são as mais comuns. Profª.: Joana A água é o solvente mais utilizado, sendo conhecida por solvente universal Profª.: Joana Exemplos de solução sólida (ligas metálicas) BRONZE = cobre (Cu) + estanho (Sn) OURO COMUM = ouro (Au) + cobre (Cu) LATÃO = cobre (Cu) + zinco (Zn) Profª.: Joana Exemplos de solução gasosa GÁS DE COZINHA (gás butano + gás propano) AR ATMOSFÉRICO gás nitrogênio + gás oxigênio + outros gases) Profª.: Joana SOLUÇÃO = SOLUTO + SOLVENTE Soluto é a substância dissolvida no solvente. Em geral, está em menor quantidade na solução. Solvente é a substância que dissolve o soluto. AÇÚCAR (SOLUTO) SOLUÇÃO ÁGUA (SOLVENTE) ( ÁGUA + AÇÚCAR) Profª.: Joana Preparar uma solução é dissolver um SOLUTO em um SOLVENTE. SOLVENTE SOLUTO SOLVENTE SOLUTO SOLUÇÃO A O açúcar esta todo dissolvido. SOLVENTE SOLUÇÃO B O sal não esta todo dissolvido. Profª.: Joana Quanto à proporção soluto/solvente as soluções podem ser: Diluída quantidade de soluto pequena em relação a quantidade de solvente. Concentrada quantidade de soluto é grande em relação a quantidade de solvente. Profª.: Joana Saturada quando a quantidade de soluto é a máxima permitida para uma certa quantidade de solvente, numa dada temperatura. Essa quantidade máxima é denominada COEFICIENTE DE SOLUBILIDADE. Supersaturada quando a quantidade de soluto é maior que a máxima permitida. É um sistema instável. Profª.: Joana COEFICIENETE DE SOLUBILIDADE SOLUBIILIDADE: propriedade que as substâncias apresentam de se dissolver em outras. A solubilidade de uma substância em uma massa fixa de solvente depende da temperatura. SATURAÇÃO: ponto que indica o limite de solubilidade, e este se estabelece através do coeficiente de solubilidade (Cs). COEFICIENTE DE SOLUBILIDADE (Cs): Indica a quantidade máxima de uma substância (em geral gramas) que, em determinadas condições de temperatura e pressão, pode dissolver-se numa quantidade (em geral, 100g, 1000g, 1L) fixa de solvente. Profª.: Joana CURVA DE SOLUBILIDADE Solução saturada Análise do gráfico: Cs (20ºC) = 30g KNO3 /100g H2O Cs (30ºC) = 40g KNO3 /100g H2O Cs (40ºC) = 60g KNO3 /100g H2O Profª.: Joana Cs = coeficiente de solubilidade Cs (20ºC) = 30g KNO3/100g H2O 30g KNO3 100 g H2O Quantidade máxima de KNO3 que se dissolve em 100g de água nesta temperatura. Cs (40ºC) = 60g KNO3/100g H2O 60g KNO3 Quantidade máxima de KNO3 que se dissolve em 100g de água nesta temperatura. 100 g H2O Profª.: Joana Ex.: Vamos analisar o gráfico Qual o coeficiente de solubilidade (Cs) deste sal à: a) 30 ºC __________ b) 60 ºC __________ c) 80 ºC __________ Profª.: Joana