Douglas Pereira Dias
O FÊNOMENO DO SOBREPESO E OBESIDADE EM ESCOLARES. Estudo
investigativo em duas escolas da cidade satélite de Taguatinga–Sul –Brasília - DF
Artigo apresentado ao curso de licenciatura do
curso de Educação Física da universidade
católica de Brasília como requisito parcial para
obtenção do titulo de licenciatura em
Educação Física.
Orientador:
Mayolino
Brasília- DF
2011
Prof.
Dr.
Ricardo
Bernardo
Douglas Pereira Dias
O FENÔMENO DO SOBREPESO E OBESIDADE EM ESCOLARES. Estudo
investigativo em duas escolas da cidade satélite de Taguatinga–Sul-BrasíliaDF
Resumo
O objetivo deste é artigo é identificar através do IMC e do percentual de gordura possíveis índices de
sobrepeso e obesidade em escolares de duas escolas da cidade satélite de Taguatinga– Sul –
Brasília- DF. O sobrepeso e a obesidade já alcançam números alarmantes e bastantes preocupantes
considerados como uma verdadeira epidemia de proporções mundiais e, portanto uma questão de
saúde pública, a obesidade é uma doença multifatorial e traz sérias conseqüências tanto na criança
quanto no adulto, a pesquisa foi feita em duas escolas da cidade satélite de Taguatinga- sul- BrasíliaDF de ambos os sexos, foram avaliados 194 cento e noventa e quatro alunos na Escola Classe nº 10
e 83 oitenta e três alunos na Escola Classe nº 11 totalizando um número de 277 escolares.
Palavras chave: sobrepeso, obesidade, escolar.
INTRODUÇÃO
A Organização Mundial de Saúde (WHO, 1998), Segundo Araújo, A. R; Brito, A. A; Silva, M.
F. (2010) diz que nos últimos anos o número de indivíduos com sobrepeso e obesidade vem sendo
considerado como uma epidemia de proporções mundiais reconhecida como doença e uma questão
de saúde pública.
A obesidade infantil já atinge todas as classes socioeconômicas, raça e sexo, tanto em países
desenvolvidos quanto nos países em desenvolvimento WHO (1998) citado por Araújo, A. R; Brito, A.
A; Silva, M. F. (2010)
O sobrepeso e a obesidade nos escolares preocupam bastante e vem chamando a atenção
dos profissionais da área de saúde. Vários são os fatores que podem explicar este crescente
aumento de crianças obesas, são eles: a melhoria da condição de vida, facilidade ao acesso as
comidas ricas em gorduras e açúcares, o desmame precoce com introdução de alimentos
inadequados, questões emocionais como depressão, ansiedade e etc. o estilo de vida e os hábitos
alimentares dos pais, a inatividade física, os avanços tecnológicos como televisão, computador,
videogames, todos esses fatores citados anteriormente devem ser considerados no crescimento da
obesidade infantil, o excesso de peso nos escolares devem ser observados e conseqüentemente
controlados já que tende a continuar na fase adulta trazendo sérios riscos a saúde e diminuindo a
expectativa de vida. WHO, (1997) segundo Giugliano, R. e Carneiro, E. C. (2003), Oliveira, C. L.
Fisberg, M. (2003).
As crianças obesas além dos problemas de saúde já que são predispostas a terem doenças
cardiovasculares, ainda sofrem com bullying e não são aceitas pelas outras crianças consideradas
com o peso normal, ao longo da vida o excesso de peso traz outras dificuldades, como menor índice
de empregos, timidez, e problemas de relacionamento afetivo, os indivíduos obesos sofrem ou
impõem-se restrições diante de atividades rotineiras, como ir à escola, fazer determinados exercícios
físicos, procurar emprego, comprar roupas, namorar e divertir-se, Damiani, Damiani, Oliveira, (2002)
segundo Luiz, A. M. A. G. et al (2005).
OBJETIVO:
O presente estudo tem como finalidade identificar o IMC e o percentual de gordura proposta
no protocolo de Guedes (Guedes; D. P., 1998) que consta da medida de duas dobras cutâneas,
tríciptal e subescapular com vistas à constatação de possíveis índices de sobrepeso e obesidade em
escolares de ambos os sexos em duas escolas de Taguatinga-Sul- DF, Brasil.
DESENVOLVIMENTO
Alguns autores definem obesidade como sendo:
Wilmore e Costil, (2001) citado por Añes, R. R. C; Petrosky, L. E.
(2002) dizem que a
obesidade refere-se à condição em que o indivíduo apresenta uma quantidade excessiva de gordura
corporal avaliada em porcentagem do peso total (%G). Embora ainda não tenham sido estabelecidos
valores exatos consideram-se obesos limítrofes homens com 20 a 25% e mulheres com valores de 30
a 35% respectivamente.
Para Pollock,Wilmore (1993) citado por Salve, M. G. C. (2005) a obesidade é o estado que
enuncia uma grande quantidade de gordura corporal total, a qual representa um dos componentes do
peso corporal, acima dos padrões normais.
Segundo Fisberg (1993) citado por Salve, M. G. C. (2005) considera a obesidade como um
acúmulo de tecido gorduroso, localizado ou em todo o corpo, causado por doenças genéticas ou
endócrinas ou ainda alterações hormonais.
A obesidade pode ser definida ainda como um aumento excessivo da quantidade total de
gordura corporal. São obesos os homens com mais de 20% do peso corporal de gordura e as
mulheres com mais de 30%. Salve, M. G. C. (2005).
Outros definem sobrepeso como:
Para Shimitt (2003) citado por Karasek, F. S. (2009) sobrepeso, por sua vez, refere-se ao
aumento do peso corporal com relação à estatura, quando comparados com alguns padrões
aceitáveis ou desejáveis do peso. Deve-se atentar para o fato de que sobrepeso pode ou não
significar aumento de gordura corporal, quando temos, por exemplo, aumento de massa muscular.
Añes, R. R. C; Petrosky, L. E. (2002) definem sobrepeso como o peso corporal que excede o
peso normal ou padrão de uma determinada pessoa, baseando-se na sua altura e constituição física.
Segundo Oliveira, A. M. A. et al. (2003) Sobrepeso é definido como uma proporção relativa de
peso maior que a desejável para altura.
O excesso de peso tanto em crianças quanto nos adultos causa sérias conseqüências físicas,
sociais, econômicas e psicológicas. Luiz, A. M. A. G et al. (2005)
MATERIAIS E MÉTODOS
O estudo foi realizado na Escola Classe nº 10 e na Escola Classe nº 11, ambas as escolas
localizadas em Taguatinga-Sul- DF.
Foram selecionados escolares de 7 a 10 anos de idade de ambos os sexos, a amostra contou
com a participação de 277 duzentos e setenta e sete alunos, sendo que 194 Cento e noventa e
quatro alunos na Escola Classe nº 10 e 83 oitenta e três alunos na Escola Classe nº 11, totalizando
um número de 277 duzentos e setenta e sete escolares.
Na Escola Classe nº 10 foram avaliados 106 cento e seis escolares do sexo masculino e 88
oitenta e oito escolares do sexo feminino, totalizando um número de 194 alunos.
Na Escola Classe nº 11 foram avaliados 45 quarenta e cinco alunos do sexo masculino e 38
trinta e oito do sexo feminino, totalizando um número de 83 escolares.
Foi utilizado o IMC; a avaliação antropométrica proposta no protocolo de Guedes (Guedes; D.
P., 1998) que consta da medida de, 02(duas) dobras cutâneas, tríciptal e subescapular.
Utilizou-se ainda, uma balança antropométrica para medir a massa corporal e um
estadiômetro para dimensionar a estatura dos escolares e um compasso de dobras.
Os Escolares foram pesados através de medição única, em posição ereta com roupas
adequadas para a prática da atividade física, e a estatura foi medida, em pé, pés descalços e unidos
e também em posição ereta.
A partir dos dados levantados e devidamente analisados sob a ótica estatística, saberemos o
IMC e os percentuais de gorduras (% gordura) das crianças, constatando ou não o fenômeno de
sobrepeso e/ou obesidade destes escolares.
Foi elaborado um termo de consentimento, em caráter obrigatório, para a escola e para cada
uma das crianças que fizeram parte desse estudo.
Tabela 1 – Critérios de referências para definição de baixo peso, excesso de peso e obesidade
para o sexo masculino (CONDE E MONTEIRO, 2006)
IDADE
7 anos
8 anos
9 anos
10 anos
11 anos
12 anos
13 anos
14 anos
15 anos
16 anos
17 anos
BP
NORMAL
EP
OB
< 12,96
12,96 – 17,87
17,87 – 21,83
>21,83
<12,91
12,91 – 18,16
18,16 – 22,69
>22,69
<12,95
12,95 – 18,57
18,57 – 23,67
>23,67
<13,09
13,09 – 19,09
19,09 – 24,67
>24,67
<13,32
13,32 – 19,68
19,68 – 25,58
>25,58
<13,63
13,63 – 20,32
20,32 – 26,36
>26,36
<14,02
14,02 – 20,99
20,99 – 26,99
>26,99
<14,49
14,49 – 21,66
21,66 – 27,51
>27,51
<15,01
15,01 – 22,33
22,33 – 27,95
>27,95
<15,58
15,58 – 22,96
22,96 – 28,34
>28,34
<16,15
16,15 – 23,56
23,56 – 28,71
>28,71
BP=baixo peso; EP= excesso de peso; OB= obesidade
Tabela 2 – Critérios de referências para definição de baixo peso, excesso de peso e obesidade
para o sexo feminino (CONDE E MONTEIRO, 2006)
IDADE
7 anos
8 anos
9 anos
10 anos
11 anos
12 anos
13 anos
14 anos
15 anos
16 anos
17 anos
BP
NORMAL
EP
OB
<13,10
13,10 – 17,20
17,20 – 19,81
>19,81
<13,07
13,07 – 17,49
17,49 – 20,44
>20,44
<13,16
13,16 – 17,96
17,96 – 21,28
>21,28
<13,40
13,40 – 18,63
18,63 – 22,32
>22,32
<13,81
13,81 – 19,51
19,51 – 23,54
>23,54
<14,37
14,37 – 20,55
20,55 – 24,89
>24,89
<15,03
15,03 – 21,69
21,69 – 26,25
>26,25
<15,72
15,72 – 22,79
22,79 – 27,50
>27,50
<16,35
16,35 – 23,73
23,73 – 28,51
>28,51
<16,87
16,87 – 24,41
24,41 – 29,20
>29,20
<17,22
17,22 – 24,81
24,81 – 29,56
>29,56
BP=baixo peso; EP= excesso de peso; OB= obesidade
Tabela 3 – Classificação do percentual de gordura crianças e adolescentes de 7 a 17 anos
CLASSIFICAÇÃO
MASCULINO
Excessivamente baixa
Até 6%
Baixa
6,01 a 10%
Adequada
10,01 a 20%
Moderadamente alta
20,01 a 25%
Alta
25,01 a 31%
Excessivamente alta
Maior que 31,01%
Fonte: Bristish journal of nutrition, v. 63, n. 2,1990
FEMININO
Até 12%
12,01 a 15%
15,01 a 25%
25,01 a 30%
30,01 a 36%
Maior que 36,01%
Tabela 4 – Valores de frequência absoluta classificação de baixo peso, excesso de peso e
obesidade para o sexo masculino IMC.
IDADE
7 ANOS
8 ANOS
9 ANOS
10 ANOS
Baixo Peso
06
03
03
1
8,61%
Normal
28
24
36
22
72,85%
Excesso de Peso
04
06
6
09
16,55%
Obesidade
0
0
01
02
1,99%
Total Alunos= 151
Tabela 5 – Valores de frequência absoluta classificação de baixo peso, excesso de peso e
obesidade para o sexo feminino IMC.
IDADE
7 ANOS
8 ANOS
9 ANOS
10 ANOS
Baixo Peso
04
04
02
02
10%
Normal
16
20
34
24
75%
Excesso de Peso
04
0
03
05
10%
Obesidade
02
02
01
02
5%
Total alunos= 126
Tabela 6- Classificação do percentual de gordura masculino e feminino 7 a 10 anos de idade.
Classificação
Masculino
%
Feminino
%
Excessivamente baixa
109
72,18%
113
89,68%
Baixa
18
11,92%
07
5,55%
Adequada
22
14,57%
06
4,76%
Moderadamente alta
02
1,32%
0
0
Alta
0
0
0
0
Excessivamente alta
0
0
0
0
CONCLUSÃO
De acordo com o estudo ficou evidenciado que o sobrepeso e a obesidade já atingem
números preocupantes e alarmantes e se tornou uma verdadeira epidemia de proporções mundiais,
sendo reconhecida como uma questão de saúde pública e tem chamado a atenção dos profissionais
da área de saúde, A obesidade atinge todas as classes socioeconômicas, raça e sexo. Diante desse
fenômeno sabemos que o excesso de peso é um fator multifatorial causado por problemas
psicológicos, ambientais, endócrinos, dietéticos, culturais e genéticos. A obesidade traz sérias
conseqüências tanto nas crianças quanto nos adultos, como doenças cardiovasculares, problemas
articulares, bullyng, problemas emocionais e afetivos entre vários outros.
No presente estudo de acordo com os dados levantados e analisados sob a ótica estatística
chamou a atenção o alto número de crianças com sobrepeso, segundo a análise do IMC (índice de
massa corporal) e o alto número de crianças com o percentual de gordura excessivamente baixo,
segundo a análise do %G (percentual de gordura) tanto a obesidade quanto o baixo peso devem ser
diagnosticados e conseqüentemente controlados através de uma alimentação adequada junto com a
prática de atividade física. Curiosamente observamos que os números finais relativos a valores de
IMC e valores de percentual de gordura, mostram aparente discrepância, razão pela qual julgamos
que novas pesquisas e novas analises estatísticas devam ser feitas para esclarecermos o problema
em questão.
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