UC DE FÍSICA APLICADA Ano Lectivo 2013/2014 Docente Responsável: ◦ Maria da Conceição Branco da Silva Colaboradores: ◦ Prof. Rui Santos Lapa ◦ Dra. Daniela Lopes de Campos e Dra Inês Ramos Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 1 Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 2 Física Aplicada Introdução ◦ Âmbito da disciplina ◦ Enquadramento no plano curricular do MICF 1º ano do Curso Programa detalhado Bibliografia recomendada Métodos de avaliação Aspectos relativos ao funcionamento das aulas (teóricas, teórico-práticas e laboratoriais) Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 3 O Homem e o Conhecimento O Homem sempre procurou, por um motivo ou outro explicar o Universo que o cercava O acumular dessas tentativas resultou no conhecimento Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 4 FÍSICA, o que é? Ciência do Universo Ciência do mundo natural que trata das componentes fundamentais do universo. Physiké = natureza. O seu conhecimento é essencial como base quer do conhecimento científico quer do desenvolvimento tecnológico Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 5 A Física Aplicada e suas relações com outras Ciências Objectivos: ........Aplicação a outras áreas de conhecimento: Bioquímica,Tecnologia Farmacêutica, Farmacologia, Bromatologia, etc, etc. Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 6 Física Aplicada, o que é ? Usa os conceitos da Física pura para resolver problemas tecnológicos Objectivos da UC: ◦ Expor ao estudante um conjunto de conhecimentos estruturados, métodos e conceitos fundamentais de física e interligá-los com fenómenos químicos e biológicos. ◦ Fornecer experiência básica no tipo de medições físicas que conduzem a resultados quantitativos de interesse para as Ciências Farmacêuticas ◦ Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 7 Que competências se esperam? Aprendizagem A aprendizagem traduz-se em atitudes capazes de desenvolver valores cognitivos sociais críticos e de disseminação, fazendo com que o aprendizado tenha significa para a vida do indivíduo e dele na sociedade. Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 8 Programa detalhado Bibliografia recomendada (Ficha da Disciplina no SIGARRA) Programa Genérico Fenómenos de Superfície Fenómenos de transporte Ótica ◦ Reflexão ◦ Refracção ◦ Polarização Electricidade Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 10 Métodos de Avaliação (Ver Ficha da Disciplina no Sigarra) Método de avaliação e classificação final (RESUMO) Distribuída com exame final Exame Final + Avaliação Laboratorial Avaliação Laboratorial (25%) (sorteio de um trabalho laboratorial com execução e relatório apresentado na última aula) Prova escrita (75%) (inclui matérias fornecidas nas aulas teóricas, teórico - práticas e laboratoriais) Classf. final = Av Lab (25%) + Prov escr (75%) Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 12 Funcionamento das aulas: Práticas As aulas Práticas serão dedicadas à resolução de exercícios de aplicação, esclarecimento de dúvidas e aprofundamento de temas específicos Os estudantes, resolverão na aula, os exercícios propostos pelo docente e serão esclarecidas as dúvidas que por eles forem colocadas. Funcionamento das aulas: Laboratoriais Os estudantes serão distribuídos em grupos, de dois ou três elementos, conforme o número de alunos inscritos Ao longo de todo o semestre os grupos mantém-se Os estudantes realizarão os diferentes trabalhos, de uma forma rotativa. Não são permitidas tocas de grupo nem de trabalho. Os estudantes deverão executar os cálculos correspondentes a cada experiência e discuti-los na aula Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 14 Atenção! Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 15 Trabalhos laboratoriais Adsorção na Interface sólido-líquido ◦ Estudo da adsorção do ácido acético pelo carvão activado. (Isotérmica de adsorção). Determinação de uma área específica. Adsorção na Interface líquido-líquido ◦ Determinação da concentração micelar crítica (CMC) de um surfatante (SDS) e do seu excesso de concentração na interface, em função da concentração Viscosidade Determinação do coeficiente de viscosidade de um líquido utilizando o viscosímetro de Hoppler. Reologia Determinação do comportamento reológico de uma solução de carboximetilcelulose. . Refractometria ◦ Determinação da concentração do teor de açúcar em bebidas comerciais; Análise quantitativa de misturas binárias. Electricidade ◦ Estudo das propriedades elétricas de soluções: aplicação à determinação das constantes de dissociação de eletrólitos Polarimetria ◦ Controlo de actividade de uma droga farmacêutica oticamente ativa Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 16 Aulas Aulas Teóricas previstas Total = 24 aulas Aulas Laboratoriais Total = 8 de execução laboratorial + 1 de distribuição dos alunos por trabalho laboratorial + 1 de avaliação laboratorial Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 17 Planificação de aulas laboratoriais Calendário - Física (2013/2014) Planificação Setembro Outubro Novembro Dezembro 16 23 30 7 14 21 28 4 11 18 25 2 9 16 17 24 1 8 15 22 29 5 12 19 26 3 10 17 18 25 2 9 16 23 30 6 13 20 27 4 11 18 19 26 3 10 17 24 31 7 14 21 28 5 12 19 20 27 4 11 18 25 1 8 15 22 29 6 13 20 21 28 5 12 19 26 2 9 16 23 30 7 14 22 29 6 13 20 27 3 10 17 24 1 8 15 -------------------Divisão por grupos/apresentação da parte laboratorial da cadeira 1 ) Realização de trabalhos laboratoriais 2 ) Realização de trabalhos laboratoriais 3 ) Realização de trabalhos laboratoriais 4 ) Realização de trabalhos laboratoriais 5 ) Realização de trabalhos laboratoriais --------------------------6 ) Realização de trabalhos laboratoriais 7 ) Realização de trabalhos laboratoriais 8 ) Realização de trabalhos laboratoriais Repetição de um trabalho Aula da perfeição Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 18 Bibliografia Recomendada (Ver Ficha da Disciplina) Bibliografia Recomendada Fisicoquímica para Farmácia y Biologia, P. Sanz Pedrero, Ediciones Científicas y Técnicas, S.A., Masson, 1992 Physical Chemistry: Principles and Applications in Biological Sciences, Ignacio Tinoco Jr, Kenneth Sauer and James C. Wang, Prentice Hall, Upper Saddle River, New Jersey, 1995. Physical Chemistry, Gordon M. Barrow, 5th edition, Mc Graw-Hill Book Company, New York, 1988 Physics, Joseph W. Kane and Morton M. Sternheim, 3rd edition, John Wiley & Sons, New York, 1988. Physics for scientists and engineers, Paul Tipler, 4th edition, W.H.Freeman and Company, New York, 1999. Modern Optics, Robert Guenther, John Wiley & Sons, New York, 1988 Physical Chemistry, P.W. Atkins, 4th edition, Oxford University Press, New York, 1998 Physical Chemistry with Applications to Biological Systems, R. Chang, 2nd Ed.Macmillian Publishung CO., Inc., New York, 1997. Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 20 Atendimento Pedagógico 4ª Feira – 14.00 horas-15.00 horas 6ª Feira – 17.00 horas-18.00 horas Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 21 Informações Estão disponíveis na pagina da Faculdade e no local relativo à UC todo o material das aulas que entretanto for projetado Estão igualmente disponíveis no local relativo à UC os Protocolos experimentais para as aulas Laboratoriais. Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 22 E,…….. “o único lugar onde Sucesso vem antes do Trabalho é no dicionário” Albert Einstein Física Aplicada 2013/2014- MICF | FFUP 23