Curso “Reserva de Forragem para a Seca: Produção e Utilização de Silagem”, em
Tejuçuoca-CE, 28-30/06/2012
O FUNDECI-Banco do Nordeste, a Prefeitura de Tejuçuoca, o Núcleo de Ensino e
Estudo em Forragicultura-NEEF/CCA/DZ/UFC, a Associação Científica de Estudos
Agrários-ACEG, a Federação da Agricultura do Estado do Ceará-FAEC, o Serviço
Nacional de Aprendizagem Rural/SENAR e o Serviço Brasileiro de Apoio à Pequena e
Média Empresa-SEBRAE realizaram de 28/06/2012 a 30/06/2012 o curso “Reserva de
Forragem para a Seca: Produção e Utilização de Silagem”, durante a XI TEJUBODE Feira de Ovinocaprinocultura de Tejuçuoca-CE. A equipe de organização do curso compôsse do professor Magno José Duarte Cândido, do Departamento de Zootecnia da UFC, do
Pós-Doutorando em Zootecnia/UFC Nailson Lima Santos Lemos e das Graduandas em
Zootecnia/UFC Ellen da Costa Gomes e Érica Pinto de Araújo. O curso, que faz parte das
ações do projeto de extensão “Reserva de Forragem para a seca: Produção e utilização de
Silagem”, financiado pelo FUNDECI/Banco do Nordeste, contou com a participação de 37
pessoas entre produtores, estudantes e profissionais da área. O curso foi dividido em horas
de aula teórica e aula prática. A parte teórica foi ministrada nas dependências do Centro
InterEscolar, em Tejuçuoca-CE, durante a realização do III Seminário dos pequenos
produtores da Ovinocaprinocultura de Tejuçuoca. A parte prática foi realizada no último
dia do curso no Parque de Exposições Joãozão, durante a XI TEJUBODE. Na abertura do
curso além dos produtores, estavam presentes também representantes das Instituições:
ADEL, SEBRAE, CVT-PENTECOSTE, UFC, EMATERCE, CENTEC e Associações
comunitárias. Foram abordados no curso aspectos referentes à “Importância da silagem nos
sistemas de produção animal nos trópicos”, “Forrageiras indicadas para ensilar”,
“Planejamento e dimensionamento da área, do silo e do maquinário”, “Processo de
ensilagem: corte, pré-secagem, compactação e fechamento do silo”, “Tipos de silo”, “Uso
de aditivos”, “Qualidade e valor nutritivo da silagem”, “Perdas durante o processo”,
“Utilização da silagem na produção animal” e “Avaliação econômica da produção e da
utilização de silagem”. Durante a aula prática foi feita a demonstração prática da picagem
do capim elefante, compactação e fechamento do silo tipo cincho e abertura de um silo tipo
bambona com silagem de capim elefante e posterior avaliação de alguns aspectos referentes
à qualidade da silagem. Ao final do curso os participantes agradeceram e ressaltaram a
importância de ações de extensão dessa natureza para o aprendizado, aprimoramento na
utilização e incentivo na adoção de novas tecnologias nos seus sistemas de produção, dentre
elas a conservação de forragem na forma de silagem, capaz de mudar a realidade enfrentada
todo ano pelos produtores: a escassez de alimento para o rebanho durante o período seco.
De acordo com o Prof. Magno Cândido, esse tipo de evento é de suma importância para
aproximar a universidade do homem do campo e para oferecer uma experiência prática para
os estudantes.
AVALIAÇÃO DO CURSO:
Participaram deste curso 37 produtores, técnicos ou estudantes conforme lista abaixo:
NOME
1. Abraão Almeida de Sousa
2. Antônia Adrielly Linhares Sales
3. Antônio Bruno da Silva Andrade
4. Antônia Celia Cordeiro
5. Adriano de Oliveira Duarte
6. Anastácio Santos Pinto
7. Aprígio Gondim Vilarouca
8. Carlos Tiago Brito Sousa
9. Cristovão Bernardo de Oliveira
10. Fábia de Oliveira Sousa
11. Fernando de Oliveira Sousa
12. Francisco das Chagas F. Forte
13. Francisco Denis Cruz Barroso
14. Francisco Dherimison M. dos
Santos
15. Francisco Irailson Almeida da
Silva
16. Francisco Magalhães Ferreira
17. Geraldo Leandro A. Gomes
18. Gleyna Maria Lima Damasceno
19. Ivan Oliveira da Cruz
20. Jamiele Ferreira Barroso
21. João Bernardes Coelho
22. José Airton da Silva Matos
23. José Albani Sousa Farias
24. José de Ribamar Oliveira
25. Lucas Silva Sales
26. Luiz Augusto Moura Sales
27. Manoel Erlande Magalhães
28. Manoel Leandro Lima
29. Maria Zita Gomes Sales
30. Paula Cristina Bastos de Mesquita
31. Renato Sousa Rodrigues
32. Romênia Maria Costa Amaral
33. Roseli da Costa Rodrigues
34. Sandy Silva Sales
35. Tiago Coelho da Silva
36. Valdemar Magalhães Sousa
37. Wanderson Inacio Silva
Na avaliação final do curso, 51% dos participantes classificaram-no como ótimo,
45% como bom, 4% consideraram o curso regular (Figura 1).
Na avaliação individual, 97% dos participantes consideraram o instrutor Nailson
Lima Santos Lemos como ótimo ou bom e 3% como regular (Figura 2). A instrutora
Ellen da Costa Gomes foi considerada por 97% dos participantes como ótimo ou bom e
3% a consideraram regular (Figura 3). A instrutora Érica Pinto de Araújo foi
considerada por 95% dos participantes como ótimo ou bom e por 5% como regular
(Figura 4). Na avaliação qualitativa os participantes destacaram que as apresentações
foram excelentes.
Figura 1 - Avaliação do curso “Reserva de Forragem para a Seca: Produção e Utilização
de Silagem” realizado em Tejuçuoca-CE de 28 a 30/06/2012 feita pelos participantes.
Figura 2 - Avaliação do instrutor Nailson Lima Santos Lemos, realizada pelos
participantes do curso “Reserva de Forragem para a Seca: Produção e Utilização de
Silagem” realizado em Tejuçuoca-CE de 28 a 30/06/2012.
Figura 3 - Avaliação da instrutora Ellen da Costa Gomes, realizada pelos participantes
do curso “Reserva de Forragem para a Seca: Produção e Utilização de Silagem”
realizado em Tejuçuoca-CE de 28 a 30/06/2012.
Figura 4 - Avaliação da instrutora Érica Pinto de Araújo, realizada pelos participantes
do curso “Reserva de Forragem para a Seca: Produção e Utilização de Silagem”
realizado em Tejuçuoca-CE de 28 a 30/06/2012.
Explicação teórica do Dr. Nailson Lima Santos Lemos aos participantes do curso.
Demonstração prática da picagem da gramínea a ser ensilada.
Demonstração da compactação da forragem no silo cincho.
Demonstração do fechamento do silo cincho.
Abertura do silo e avaliação da silagem.
Entrega de certificados do curso.