Produtos DeLaval para Silagem
Produtos DeLaval
Você sabia que é possível...
• Reduzir 50% das perdas de matéria seca no metro superior do silo?
• Eliminar a camada preta no topo do silo?
• Reduzir 5% das perdas de fermentação?
• Reduzir 5% das perdas durante o pós abertura?
• Alimentar 8 vacas adicionais durante o ano a cada 1000 toneladas
ensiladas ?
Inoculantes DeLaval
Inoculante
F50
F60
Bactéria (s)
Espécies recomendadas
Pediococcus pentosaceus +
Gramíneas tropicais
Lactobacillus plantarum
Gramíneas temperadas
Lactobacillus plantarum
Milho
Sorgo
Atuação da
bactéria
Fermentação
Fermentação
Milho
F400
Lactobacillus buchneri
Sorgo
Fermentação
Cana-de-açúcar
Pós abertura
Grão úmido
Milho
F600
Lactobacillus plantarum +
Sorgo
Fermentação
Lactobacillus buchneri
Gramíneas tropicais
Pós abertura
Gramíneas temperadas
Vedação de silos DeLaval
CARACTERÍSTICAS
SILOBARRIER
SILONET
Proteção contra os raios
Função
Impede entrada de
UV, contra ataque de
oxigênio
animais e aves,
durabilidade elevada
Redução de 50% das
Principal efeito
perdas no topo do
silo
SILOBAG
Vedação nas
laterais e peso
sobre a lona
Evita rasgos na lona
Evita uso de
Durabilidade de 10 anos
terra
4 x100 m
6 x 100 m
Tamanhos
8 x 50 m
10 x 50 m
12 x 50 m
10 x 12 m
12 x 15 m
1m
Produtos DeLaval
SILAGEM
INOCULANTES
Básicos
TOP
F50
F400
F60
F600
VEDAÇÃO
SiloBarrier
SiloNet
SiloBag
O processo de ensilagem
Carboidratos
solúveis
Ausência de
oxigênio
• pH
Pontos chaves:
• Anaerobiose
Fermentação lática
Bactérias láticas
Ácido lático
(Woolford, 1990; Driehuis et al., 1999; Pahlow et al., 2003)
Máxima
recuperação de
nutrientes
O que é um inoculante?
•
•
•
•
•
São bactérias vivas liofilizadas
Processo de seleção de linhagens
Produtoras de ácidos
Produto específico, diferente da microflora epifítica
Espécies Lactobacillus plantarum, Pediococcus pentosaceus e
Lactobacillus buchneri
Inoculantes DeLaval
Cultivo
F50
Milho e Sorgo
F60
F400
F600
X
X
X
Capins Tropicais
X
X
Capins temperados, Alfafa e Soja
X
X
Grãos de alta umidade
X
Cana-de-açúcar
X
Função
F50
F60
F400
F600
Mais Silagem preservada e disponível.
Fermentação Excelente.
+++
+++
+++
+++
+
+
+++
+++
L. plantarum
+
P. pentosaceus
L. plantarum
PA28
+
L. plantarum
K270
L. buchneri
DSM 13573
L. plantarum
DSM 3676
+
L. buchneri
DSM 13573
Preservar a qualidade da silagem durante
a
retirada e fornecimento
Bactérias
Perdas durante o processo
Estágio
Colheita
(perdas no campo e respiração)
Enchimento e Compactação
(respiração)
Fechamento e Armazenagem
(fermentação + efluentes)
Retirada e Fornecimento
(deterioração aeróbia)
Total
Perdas de MS, %
2
4
12
5
23
Alberta Agriculture (1988)
Atuação no processo de fermentação e pós abertura
6,80
6,50
pH da silagem
6,20
Fermentação – queda pH
5,90
Pós abertura – inibição
de leveduras
5,60
5,30
5,00
4,70
4,40
4,10
3,80
3,50
1
4
7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70
Dias após ensilagem
Sem inoculante
F600
Amaral et al. (dados não publicados)
Retorno econômico
Parâmetro
Silo
testemunha
Silo com
inoculante
Produtividade por ha
50 t
50 t
Custo por tonelada MV
R$ 70,00
R$ 70,00
Custo do inoculante/ t MV
-
R$ 6,00
Perdas no processo (% MS)
18 + 5 = 23% 13 + 1 = 14%
Produtividade por ha após perdas do
processo
38,5 t
43 t
Custo por tonelada MV após perdas do
processo
R$ 90,91
R$ 88,37
Custo das perdas por tonelada
R$ 20,91
R$ 18,37
Retorno econômico
R$ -
4,5
MV/ha
R$ t2,54
Como usar?
Falhas no processo de vedação
Falhas no processo de vedação
Falhas no processo de vedação
Falhas no processo de vedação
Falhas no processo de vedação
Permeabilidade da lona ao O2
SILOBARRIER
Temperatura da (°C)
Permeabilidade da lona ao O2
35,0
33,0
31,0
29,0
27,0
25,0
23,0
21,0
19,0
17,0
15,0
PE
Dupla face
PA
SiloBarrier
0
22
44
67
Dias de armazenamento
90
Temperatura das silagensde milho durante 90 dias de armazenamento em função dos
diferentes tipos de lonas utilizados.
Amaral et al. (2010)
Unidades
Permeabilidade da lona ao O2
6,0
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
0,0
5,89
3,99
5,07
3,72
2,05
2,58
0,87
1,55
<0,010,18
pH
Ácido
lático (%
MS)
Ácido
acético
(% MS)
Poliamida
SiloBarrier
Ácido
butírico
(% MS)
Polietileno
Dupla face
Fungos
(log
UFC/g)
Produtos da fermentação e presença de fungos em silagem de milho na região
periférica do silo
Borreani et al. (2008)
Melhoria na camada superior
Lona comum
SiloBarrier
+
Lona comum
Melhoria na camada superior
Melhoria na camada superior
Vedação – SiloBarrier
Amaral (2011)
Permeabilidade da lona ao
oxigênio (cm3.m-2.dia-1 - 25˚C )
Vedação – SiloBarrier
1200
1038,7
1000
1006,2
800
600
400
200
92,6
0
PE preta
PE dupla face
PE dupla face +
SiloBarrier
Amaral et al. (2011)
Silagem deteriorada descartada
(% MS)
Vedação – SiloBarrier
8
7,42a
7
5,96a
6
5
3,86b
4
3
2
1
0
PE preta
PE dupla face
PE dupla face +
SiloBarrier
Amaral et al. (2011)
Digestibilidade in vivo
(% MS)
Vedação – SiloBarrier
66
65
64
63
62
61
60
59
58
57
56
55
64,98
59,24
58,94
PE preta
PE dupla face
PE dupla face +
SiloBarrier
Amaral et al. (2011)
Vedação – SiloBarrier
1,5
1,49
Eficiência alimentar
(kg leite/kg MS)
1,49
1,48
1,47
1,46
1,45
1,44
1,43
1,44
1,43
1,42
1,41
1,4
PE preta
PE dupla face
PE dupla face +
SiloBarrier
Amaral et al. (2011)
Benefícios do filme SiloBarrier
• Reduz 50% das perdas de matéria seca no metro superior do silo
• Perdas visíveis (camada de silagem deteriorada) reduzidas a
praticamente zero
• Maior qualidade da silagem (menor deterioração aeróbia da
silagem)
• Baixo investimento (3% do valor da silagem), com alto retorno
econômico
Componente 2: SiloNet
Benefícios do SiloNet
• Resistente e de longa duração – até 10 anos
• É uma rede “vazada”, permitindo passagem do ar e vento sem se
levantar
• Redução da necessidade de peso sobre o silo
• Proteção contra raios UV
• Protege contra danos de animais, roedores e pássaros
Componente 3: SiloBag
5m
Componente 3: SiloBag
0,5 – 1,0 m
Componente 3: SiloBag