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Informativo
Edição 142
18 de agosto de 2011
Ministério reforça controle de resíduos em alimentos
17/08/2011 - OCESC
O Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento divulgou o subprograma de monitoramento em carnes (bovina, de aves, suína e
equina), leite, mel, ovos, pescado e avestruz para
este ano, referente a o Plano Nacional de Controle
de Resíduos Biológicos em Produtos de Origem
Animal (PNCRB). A determinação está descrita na
Instrução Normativa nº 24.
O programa visa a monitorar o controle de
resíduos de produtos veterinários e contaminantes
– como antibióticos, antiparasitários, agrotóxicos
e metais pesados – que possam oferecer riscos à
saúde dos consumidores.
O coordenador do Controle de Resíduos e
Contaminantes do Ministério da Agricultura, Leandro Feijó, explica que a lista inclui os principais
medicamentos veterinários utilizados no setor produtivo do Brasil atualmente. “É mais uma ferramenta do ministério para garantir segurança alimentar
e melhorar a qualidade dos produtos de origem
animal”, destaca.
Além de estabelecer quais são as substâncias fiscalizadas e as espécies, a regra indica
os limites máximos de tolerância permitidos e a
amostragem a ser realizada. A amostragem será
aleatória – com base anual - por meio de sorteio
de estabelecimentos sob o Serviço de Inspeção
Federal (SIF) onde as amostras serão coletadas.
O procedimento será realizado conforme critérios e
parâmetros previamente estabelecidos e reconhecidos .
Os resíduos são derivados de todas as
substâncias químicas ou biológicas administradas
diretamente no animal ou pela alimentação. Já os
contaminantes têm origem nas substâncias a que o
animal tem acesso involuntariamente – como químicos de agrotóxicos – ou produzidas por fungos.
(Mapa)
Inpev fará reciclagem de sacos agrícolas
Brasil Econômico - 18/08/2011
Entidade que coordena logística reversa de defensivos agrícolas reduz custos e amplia área
de atuação; hospitais e restaurantes também terão programa de coleta de embalagens
Martha San Juan França
Enquanto os grupos organizados pelo Ministério do Meio Ambiente engatinham para a implantação de um plano de logística reversa, o programa de reciclagem de embalagens de defensivos
agrícolas, criado há dez anos, avança. O Instituto
Nacional de Processamento de Embalagens Vazias
(Inpev) órgão encarregado da operacionalização
da reciclagem desses produtos, vai estender sua
atuação para a reciclagem de sacaria de sementes de milho e algodão e de produtos saneantes e
desinfestantes de uso profissional.
No caso da sacaria de sementes, quatro
empresas estão envolvidas — Syngenta, Bayer,
Monsanto e Dow — na proposta. “A ideia é aprender e depois aumentar a escala para fazer um
trabalho completo”, informa o presidente da Inpev,
João Cesar Rando. “Serão usados os mesmos
postos e sugeridos os mesmos caminhos já utilizados na reciclagem de embalagens agrícolas porque há uma sinergia grande entre os serviços.”
No caso dos desinfestantes, foi feita uma
parceria com a Associação Brasileira de Aerossóis
e Saneantes Domissanitários (Abas) para recolher
e reciclar as embalagens em hospitais e restauran-
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tes. O projeto deve começar em São Paulo, Rio de
Janeiro e Recife.
Modelo
Considerado referência mundial na destinação final de embalagens fitossanitárias, o Inpev
tem recebido muitas solicitações para explicar
como funciona o trabalho da entidade. A Política
Nacional de Resíduos Sólidos, aprovada no ano
passado, obriga fabricantes, importadores, distribuidores, comerciantes e cidadãos a dar uma destinação adequada aos produtos adquiridos. A ideia
central é que a vida útil do produto não termina
após ser consumido, mas volta a seu ciclo de vida,
para reaproveitamento, ou para um fim ambientalmente adequado.
No caso dos defensivos agrícolas, empresas e entidades criaram o Inpev para coordenar o
processo que envolve toda a cadeia produtiva. O
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18 de agosto de 2011
agricultor entrega as embalagens lavadas em um
local indicado na nota fiscal pelo revendedor do
agrotóxico até um ano após a sua utilização. Quem
comercializa o produto tem a responsabilidade de
oferecer locais para receber as embalagens vazias
e gerenciar o recolhimento. Hoje, existem 430 unidades de recebimento em todas as regiões, sendo 115 centrais e o restante postos satélites que
levam a outros dotados de mais infraestrutura. Há
ainda postos de recebimento itinerantes em locais
que não justificam a criação dessa estrutura.
No final, os fabricantes recolhem as embalagens e o poder público controla os órgãos de fiscalização, o licenciamento e a legislação do processo. “Hoje, de toda embalagem que coletamos, 92%
está sendo reciclada”, diz Rando. O Inpev recicla
parte das embalagens para serem reutilizadas nos
agrotóxicos e gerar receita para a entidade. O custo inicial do processo, que era de R$ 3 por quilo de
material, baixou para cerca de R$ 1 por quilo.
Dicas de liderança para serem usadas com seus filhos
ou nas empresas
Sonia Jordão
Se liderar é conseguir que outras pessoas façam o que queremos, influenciar os outros em suas
atitudes, então os pais precisam se ver como líderes e buscarem agir em suas casas assim como fazem
nas organizações. A seguir algumas dicas para serem usadas em ambas as situações, em casa ou no
trabalho:
* Seja firme, sem usar a agressividade. Imponha sua autoridade pelo respeito e não pela força. Saiba
por que está dizendo um não e mantenha sua palavra.
* Evite punir quando estiver irado. Coloque limites, explicando o porquê de cada não.
* Respeite o direito do outro, assim você conquista sua confiança.
* Saiba ouvir, preste atenção no outro.
* Seja capaz de compreender e perdoar. No lugar de impor suas idéias, procure conquistar seus liderados com afeto e segurança.
* Conheça a si mesmo e a seus liderados.
* Respeite as diferenças, não trate uma pessoa da mesma forma que trata a outra.
* Delegue responsabilidades.
* Dê feedback, seja ele positivo ou negativo. Ajude o outro a crescer.
* Seja exemplar. As pessoas seguem o que você faz e não o que você diz para fazerem.
* Cumpra o que prometeu, seja um prêmio ou um castigo. Não prometa o que não pode cumprir. A
confiança é um edifício difícil de ser construído, fácil de ser demolido e muito difícil de ser reconstruído.
* Use a máxima da liderança que é: elogiar em público e criticar em particular.
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