CARDÁPIO BONNUTRI CARNE VERMELHA Escalopinho ao molho de champignón Medalhões ao molho madeira Bife de filé mignon acebolado Yakissoba de filé mignon strogonoff de filé nignón filé mignon fatiado ao molho de ervas Bife à rolê Bife à milanesa assado (passado em iogurte natural e empanado com farinha de rosca ou de milho) Carne louca (carne desfiada com cebola em juliene e tomate picado) Picadinho com legumes Lagarto ao molho ferrugem Quibe assado Bolo de carne Almôndegas simples ou recheadas Escondidinho de carne moída com azeitonas Panqueca de carne moída Croquete de carne moída assado AVES Almôndegas de frango recheadas com ricota e cream cheese Couscous marroquino à primavera (com cubos de frango ao curry e legumes) Iscas de frango ao molho de tangerina Yakissoba de frango com gengibre Peito de frango recheado com ricota e espinafre , assado ao molho de laranja Galeto assado ao molho de vinho branco Filé de frango grelhado ao molho de mostarda Strogonoff de frango Rocambole de massa de arroz recheado com frango desfiado Hambúrguer de frango à juliene de legumes Coxa e sobrecoxa de frango assado ao perfume de alecrim com cebolinhas carameladas. Frango xadrez Escondidinho de frango Panquecas de frango Torta de frango com palmito (massa integral) PEIXES E FRUTOS DO MAR Quinoa real ao aroma de limão com vegetais e camarões Salmão grelhado ao molho de mostarda e gengibre Jardineira de filé de peixe assado (pedaços de robalo, legumes, regado com vinho branco branco ramos de alecrim) Moqueca de peixe à baiana Filé de linguado grelhado ao molho de laranja e alcaparras Bacalhau espiritual Bacalhau à portuguesa Bacalhau a provençal (com molho de tomates em cubos) Filé de robalo com cogumelos Croquete de bacalhau assado Camarões salteados ao molho de tomate italiano picado EXTRA LIGHT Quiche integral de alho-porró Panqueca de legumes Panqueca recheada com soja Carne de soja refogada com legumes Abobrinha recheada Canelone de abobrinha com ricota Tabule Ragu de cogumelo com polenta Lasanha de abobrinha com tofu /ou ricota Lasanha de berinjela grelhada com tomate seco Lasanha de brócolis Rolinho primavera (Rolinho chinês) Paella de vegetais Nhoque de ricota Nhoque de mandioquinha Croquete de proteína da soja Strogonof de legumes Nhoque de batata doce Panqueca integral com ricota Conchiglie com espinafre e ricota Gnocchi de mandioquinha com molho de ricota e iogurte Lasanha de brócolis Nhoque ao sugo Panqueca integral de palmito Risoto de quinoa com legumes Nhoque de banana verde Pizzas integrais,leves, saborosas e deliciosas.
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