PRODUTOS REPROVADOS NA RELAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA CONCORRÊNCIA 12/2012 EMPRESA: ATACADÃO COMÉRCIO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS LTDA PRODUTO MOTIVO CAFÉ SOLÚVEL GRANULADO PELÉ ITENS 136, 206 E 83 FLOCOS DE MILHO AÇUCARADOS ALCA FOODS ITENS 9, 134, 204 e 271 BISCOITO SALGADO TIPO ÁGUA E SAL DIANA ITENS 19, 148, 218 e 281 EXTRATO DE TOMATE PETITOSA ITENS 15, 89, 144, 214 e 277 PRODUTO REPROVADO EM TESTE SENSORIAL, NÃO APRESENTA SABOR E ODOR SATISFATÓRIOS. PRODUTO REPROVADO DEVIDO A QUANTIDADE ESSECIVA DE AÇÚCAR, COMPROMETENDO A QUALIDADE NUTRICIONAL DA REFEIÇÃO SERVIDA AOS ALUNOS. PRODUTO REPROVADO EM TESTE SENSORIAL, NÃO APRESENTA SABOR E CONSISTÊNCIA SATISFATÓRIOS. PRODUTO NÃO APROVADO EM TESTE DE RENDIMENTO. CONSISTÊNCIA DO PRODUTO ASSEMELHA-SE MAIS A “MOLHO DE TOMATE” DO QUE A “EXTRATO DE TOMATE” QUE DEVE POSSUIR CONSISTÊNCIA MAIS ESPESSA. FARINHA DE MANDIOCA YOKI NÃO CORRESPONDE A ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO. ITENS 5, 79, 130 e 200 SOLICITADO FARINHA DE MANDIOCA TORRADA E NÃO BRANCA. EMPRESA: PAGANELLA & PAGANELLA PRODUTO ACHOCOLATADO EM PÓ ITENS 08, 133, 203 e 270 BISCOITO SALGADO TIPO ÁGUA E SAL MARILAN ITENS 19, 148, 218 e 281 MOTIVO PRODUTO REPROVADO EM TESTE SENSORIAL, NÃO APRESENTA SABOR SATISFATÓRIO. PRODUTO REPROVADO EM TESTE SENSORIAL, NÃO APRESENTA SABOR E CONSISTÊNCIA SATISFATÓRIOS. EMPRESA: LIC COM. E DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS LTDA PRODUTO BISCOITO DOCE TIPO “LEITE” VITÓRIA ITENS 14, 141, 211 e 276 FARINHA DE MANDIOCA MARAVILHOSA ITENS 19, 148, 218 e 281 EXTRATO DE TOMATE BONARE ITENS 15, 89, 144, 214 e 277 MOTIVO PRODUTO REPROVADO EM TESTE SENSORIAL, NÃO APRESENTA SABOR E CONSISTÊNCIA SATISFATÓRIOS. NÃO CORRESPONDE A ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO. SOLICITADO FARINHA DE MANDIOCA TORRADA E NÃO BRANCA. PRODUTO NÃO APROVADO EM TESTE DE RENDIMENTO. CONSISTÊNCIA DO PRODUTO ASSEMELHA-SE MAIS A “MOLHO DE TOMATE” DO QUE A “EXTRATO DE TOMATE” QUE DEVE POSSUIR CONSISTÊNCIA MAIS ESPESSA. EMPRESA: NUTRESSENCIAL ALIMENTOS LTDA PRODUTO AVEIA EM FLOCOS FINOS BOUTIKE INTEGRAL ITEM 29 EXTRATO DE TOMATE PETITOSA MOTIVO NÃO CORRESPONDE A ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO SOLICITADO AVEIA EM FLOCOS FINOS E NÃO GRANDES. PRODUTO NÃO APROVADO EM TESTE DE RENDIMENTO. ITENS 15, 89, 144, 214 e 277 CONSISTÊNCIA DO PRODUTO ASSEMELHA-SE MAIS A “MOLHO DE TOMATE” DO QUE A “EXTRATO DE TOMATE” QUE DEVE POSSUIR CONSISTÊNCIA MAIS ESPESSA. EMPRESA: MESASUL COM. E IND. DE ALIMENTOS LTDA PRODUTO FARINHA DE MANDIOCA ARARUNA ITENS 19, 148, 218 e 281 MOTIVO NÃO CORRESPONDE A ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO. SOLICITADO FARINHA DE MANDIOCA TORRADA E NÃO BRANCA. Daniela A. P. do Carmo Nutricionista - SMED Vacaria 02 de Agosto de 2012