Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus Santo
Ângelo/RS
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus Santo Ângelo/RS
26 a 29 de abril de 2006
AMBIENTE DE OLARIA: CIDADANIA A PROVA
Zuleica Souza dos Santos
URI / Santo Ângelo - [email protected]
Briseidy Marchesan Soares
URI / Santo Ângelo – [email protected]
Antônio G. Goulart
Angelita Lopes Dahmer
1. Introdução
Este trabalho foi realizado dentro do Pólo de Inovação Tecnológicas das Missões,
em Santo Ângelo, em uma parceria da URI com a SCT-RS, Brasil. Nele foi realizado o
estudo do impacto ambiental por olarias da região das Missões, projeto com duas fases:
a de diagnóstico e aquela, iniciando-se agora, que prevê a formação dos recursos
humanos da comunidade envolvida com este tipo de produção.
A produção de tijolos na região vem se caracterizando pelo descuido com o
impacto ambiental gerada, numa visão desatualizada e desfocada da discussão mundial
sobre desenvolvimento. A retirada de terra até o esgotamento da área, abandono para a
busca de novas áreas de exploração, a queima de árvores na produção de energia, sem
reflorestamento, a disposição inadequada de resíduos é uma constante na prática oleira
regional. Isto sem falar na realidade do produto gerado. A pobreza e abandono com que
vive esta fatia produtiva da sociedade missioneira começa a causar preocupação em
algumas comunidades. O IBAMA regional ao fiscalizar este tipo de empreendimento
constatou que era necessário multar mas, sensibilizado pela problemática, percebeu que
se utilizasse esse mecanismo coercitivo, fecharia muitas das olarias, criando um
problema grave, o que não é interessante para a sociedade como um todo. A partir disso
sua busca na Universidade gerou o interesse do Grupo de Pesquisas Ambiente e Saúde
que resolveu assumir a tarefa de realizar uma avaliação preliminar das olarias, visitando
algumas e selecionando uma delas para um estudo mais aprofundado. Este Grupo é
composto por diferentes formações capazes de produzir uma visão multidisciplinar do
problema, apontando encaminhamentos difereciados para cada situação apontada no
diagnóstico.
O Relatório de Impacto Ambiental gerado servirá como forma de prevenir os
problemas futuros e mitigar os problemas detectados nesta avaliação
2. Metodologia
O trabalho iniciou com a busca de dados sobre a extração praticada em três
municípios do COREDE (Conselho Regional de Desenvolvimento) das Missões,
selecionados pela expressão regional na área de produção de tijolos. Após o cadastro
dos municípios foram feitas visitas a algumas olarias da região e, dentre elas,
selecionada uma como modelo para estudo. O critério de seleção foi eleger uma olaria
que apresentasse condições médias, na questão tecnológica e de investimentos, no
processo produtivo regional. Não poderia ser uma das mais humildes, nem tampouco a
melhor. Após a seleção da olaria para estudo, dividiu-se o trabalho em duas fases: a
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus Santo
Ângelo/RS
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus Santo Ângelo/RS
26 a 29 de abril de 2006
primeira fase foi o diagnóstico ambiental, no qual foi acompanhada a produção e as
condições ambientais, e a segunda fase, ainda para ser executada, a formação dos
recursos humanos para melhoria das condições observadas. A fase de diagnóstica
ambiental foi concluída e nesse trabalho será enfocado a questão econômico-financeira,
no sentido da manutenção do processo produtivo, a disposição dos resíduos sólidos, a
poluição atmosférica, a qualidade da água e a saúde dos profissionais que trabalham
neste tipo de produção.
2.1- Resíduos sólidos
Foi avaliado a destinação dos resíduos sólidos gerados na empresa através de
observação durante as visitas e questionamento aos proprietários.
2.2- Poluentes atmosféricos
Foi realizada a estimativa do campo de concentração de contaminantes
particulados emitidos pelas chaminés da olaria através da solução de difusão-advecção.
Uma solução simples, porém eficiente é a gaussiana. O coeficiente de difusão é dado
pela equação abaixo
Kz =
βw
U
∫
∞
0
E E w (k )
sen(kx β w )
dk
k
(1)
onde Ka é o coeficiente da difusão, βw é definida como a razão entre as escalas de
tempo Euleriana e Lagrangeana, x representa a distância da fonte em metros.
O campo de concentração é obtido pela expressão
q
C ( x) =
e
4πK zUx
y
U ( z − z0 ) 2
4K z x
(2)
onde Q representa a intensidade da fonte, U a velocidade média do vento, x a distância
da fonte, em metros, e z0 a altura da fonte.
2.3-Qualidade da água
Foram monitorados quatro pontos de coleta: um direto do poço artesiano, um na
torneira para consumo humano, e dois pontos no local de lavra.
O monitoramento ocorreu com análise de 22 parâmetros com coleta e análise
seguindo metodologia Standard Methods for Examination of Water and Wastewater, 20a
edição. Houve comparação com a Portaria 518/2004, do Ministério da Saúde ou
enquadramento na resolução 357/2005 do CONAMA.
3. Resultados e discussões
3.1. Aspectos gerais:
Durante as visitas às olarias da região das Missões observou-se, na grande
maioria, uma situação de extrema penúria, onde os profissionais atuantes trabalhavam
com poucas condições técnicas e de segurança. Foram visualizados muitos menores
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus Santo
Ângelo/RS
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus Santo Ângelo/RS
26 a 29 de abril de 2006
trabalhando apenas de calções, descalços, inclusive, e, em grande parte, sem carteira
assinada, na necessidade de manter o emprego pois, muitos deles, afirmaram que se
honrassem o compromisso com a Previdência não poderiam manter o número de
profissionais lá atuantes.
A maioria das empresas apresentavam uma administração familiar, com um
trabalho artesanal, de baixo valor agregado, com pouco dado sobre o próprio
investimento, num trabalho deixado de pai para filho, sem profissionalismo ou avanços
tecnológicos. Muitos deles expressaram a satisfação de que seus filhos tinham outras
profissões, provavelmente, abandonando esta atividade na próxima geração.
Fabricação de um único produto final, sendo três olarias que fabricam tijolos
maciços e uma olaria que fabrica tijolos de seis furos; pouco conhecimento sobre
sistemas de produção e composição de custos de produção, bem como formação do
preço de venda.
Os itens de 3.2 até o final caracterizam o estudo da olaria adotada como
representativa de uma produção média na região.
3.2- Processo produtivo
Após a extração de argila o tijolo é confeccionado, seco em galpões cobertos, e
colocado no forno para secagem. Os fornos queimam casca de arroz, vinda dos
engenhos de arroz.
Queimados os tijolos, normalmente, já são carregados para a comercialização pois
são produzidos conforme as encomendas. Existe uma programação da atividade de
forma a produzir constantemente, evitando o resfriamento do forno, o que ocasionaria
uma perda de calor, com custo elevado, além da falta de produtividade dos
profissionais.
A queima de casca de arroz é interessante pois aproveita o resíduo de um outro
processo produtivo, a baixo custo de aquisição e ainda preserva a madeira, um recurso
cada vez mais escasso e de alto custo. Este é um aspecto francamente positivo do
processo. Além disso, existe uma redução das cinzas obtidas.
3.3-Resíduos sólidos
Os resíduos sólidos identificados foram apenas cacos de tijolos presentes em
pequenas quantidades ao redor do local onde existe o transporte de material dos galpões
para os fornos. Este não se apresentou como um problema na empresa avaliada.
3.4-Avaliação da qualidade da água e poluentes atmosféricos
. Observou-se uma situação de extremo abandono existente no local do
reservatório, com um velho reservatório de alvenaria, com tijolos cheios de limo. No
ponto onde ocorre a retirada da água para consumo humano verificou-se, em várias
amostragens, a presença de lixo (restos de erva-mate, papéis, copos descartáveis e
outros materiais), além de uma mangueira de borracha preta, da qual os funcionários
retiram sua água para consumo.
O problema apresentado pela qualidade da água diz respeito aos coliformes
totais que apareceram no poço artesiano e, como se trata de um velho reservatório, o
que pode ser facilmente resolvido por uma mudança na estrutura do reservatório,
limpezas rotineiras ou o uso de desinfecção.
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus Santo
Ângelo/RS
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus Santo Ângelo/RS
26 a 29 de abril de 2006
A presença de particulados na retiradas dos tijolos dos fornos foi altamente
significativa, visível a olho nu e observou-se uma concordância com os resultados
previstos nas equações (1) 3 (2).
3- Conclusões
A partir deste diagnóstico abre-se a discussão para a implementação de mudanças
neste processo produtivo, a partir da formação de recursos humanos, busca de
investimentos e qualificação do processo produtivo. Um aumento da capacidade
tecnológica pela manutenção do ambiente, assim como a melhoria daqueles que
produzem o desenvolvimento. Para que isso ocorra é necessário a efetiva união das
Prefeituras, empresários, órgãos financiadores e a Universidade,buscando nos dados
produzidos a informação para a mudança.
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA
A.P.H.A,. A.W.W.A.,. W.P.C.F.1998. Standard Methods for the examination of Water
and Wastewater.20th edition . Washington (USA): A.P.H.A.1074p.
Batchelor, G.K. 1949. Diffusion in a Field of Homogeneous Turbulence.
Cambridge University Press, 437