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Orientador Profº Mestre Paulo Folgueral
Novembro/2013
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Franquias para Jovens Empreendedores com Enfoque em Chocolate
COMPONENTES DO GRUPO
 Amanda Santos Garcia
 Gabriella Alves Macedo Nunes
 Gisele Calil Farina
 Paulo Sérgio Sguaçabia Júnior
 Wesley Aguiar Silva
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567
568
585
721
751
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ROTEIRO DA APRESENTAÇÃO
• Introdução
• História
• Capítulo I: Franquias
• Conceito
• O surgimento da franquia
• Perfil do empreendedor
• A evolução do sistema de franquia
• Características
• Tipo de franquias
• Jovens empreendedores
• Tipos de nomenclatura
• Empreendendo em franquias
• Terminologias adotadas
• Capítulo III: Crescimento do
mercado das franquias
• Principais responsabilidades do
Franqueador e Franqueado
• Redes de franquias
• Como se tornar um franqueador
• Franquias de chocolate
• Vantagens e desvantagens
• Cases
• Lei n 8955/94
• Pesquisa de Campo
• Capítulo II: Empreendedorismo
• Conclusão
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INTRODUÇÃO
Objetivo
Justificativa
Problema
Hipótese
Metodologia
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CAPÍTULO I
FRANQUIAS
O Surgimento da Franquia
A evolução do sistema de Franquias
Tipo de franquias
 Franquia de produto
 Franquia de distribuição
 Franquia de serviços
 Franquia industrial
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CAPÍTULO I
 Tipos de nomenclatura
 Terminologias adotadas
 Franquia individual
 Franqueador
 Mini franquias
 Franqueados
 Franquia Shop in shop
 Franquia
 Franquia de conversão
 Território
 Franquia combinada
 Taxa de royalties
 Franquia virtual
 Taxa de franquia
 Taxa de propaganda
 COF
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CAPÍTULO I
Principais responsabilidades
• Franqueadora
• Franqueado
Como se tornar um franqueador
Vantagens e desvantagens
• Franqueadora
• Franqueado
Lei n 8955/94
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CAPÍTULO II
EMPREENDEDORISMO
História
Conceito
Perfil do empreendedor
Características
Jovens empreendedores
Empreendendo em franquias
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CAPÍTULO III
CRESCIMENTO DO MERCADO DAS FRANQUIAS
Redes de franquias
Fonte: Portal do Franchising
Franquias de Chocolate
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CAPÍTULO III
Cacau Show
 História
 Investimento inicial: R$ 90.000,00 a R$ 120.000,00
 Faturamento Bruto: R$ 60.000,00 mensal
 Prazo de retorno do investimento: 18 a 24 meses
Fonte: www.cacaushow.com.br
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CAPÍTULO III
Kopenhagen
 História
 Investimento inicial: R$ 200.000,00 a R$ 345.000,00
 Faturamento Bruto: R$ 70.000,00 mensal
 Prazo de retorno do investimento: 18 a 24 meses
Fonte: www.kopenhagen.com.br
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CAPÍTULO III
Brasil Cacau
 História
 Investimento inicial: R$ 97.500,00 a R$ 150.000,00
 Faturamento Bruto: R$ 50.000,00 mensal
 Prazo de retorno do investimento: 36 meses
Fonte: www.chocolatesbrasilcacau.com.br
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CAPÍTULO III
Pesquisa de Campo
Idade
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CAPÍTULO III
Pesquisa de Campo
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CAPÍTULO III
Pesquisa de Campo
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CAPÍTULO III
Questionário/Pesquisa de Campo
 Conte nos um pouco sobre sua iniciativa de querer empreender.
 Entre tantas coisas, por que chocolate? Quais critérios você
adotou para escolher essa Franquia?
 Em questão de rentabilidade chegou ao esperado?
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BIBLIOGRAFIA
COSTA, Alexandre Tadeu. Uma trufa e Cem Lojas depois. São
Paulo: Alaúde: 2010.
LEITE, Emanuel. Fenômeno do empreendedorismo.São Paulo:
Atlas, 2012.
MAIA, Paulo Leandro. ABC da Metodologia Métodos e Técnicas
para elaborar .trabalhos científicos. 2ed. São Paulo: Leud, 2008.
PORTER, Michael E. Estratégia Competitiva. São Paulo: Campus,
2008.
RIBEIRO, Adir; GALHARDO, Mauricio; MARCHI, Leonardo;
IMPERATORE, Luiz Gustavo. Gestão Estratégica do Franchising:
Como construir redes de franquias de sucesso. São Paulo: DVS,
2011.
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“ No que diz respeito ao empenho, ao
compromisso, ao esforço, à dedicação, não
existe meio termo. Ou você faz uma coisa bem
feita ou não faz.”
Ayrton Senna
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