NEWS LETTER
FEVEREIRO 2013
UMA QUESTÃO DE LATA YES WE CAN
NOVA FÁBRICA DA RAMIREZ JÁ TEM LICENCIAMENTO
Depois de cerca de oito meses à espera, a conserveira Ramirez conseguiu obter licença para a construção de uma nova fábrica em Matosinhos, ƋƵĞ ǀĂŝ ƐƵďƐƟƚƵŝƌ Ă ĂĐƚƵĂů͘ K ŝŶǀĞƐƟŵĞŶƚŽ ĚĞ ϭϴ
milhões de euros é um projecto de Potencial Interesse Nacional (PIN) e foi considerada pelo Governo como uma obra de "relevante interesse ƉƷďůŝĐŽΗ͕Ğŵ:ƵŶŚŽĚŽĂŶŽƉĂƐƐĂĚŽ͘
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Há muito que a Ramirez tem a intenção de ĐŽŶƐƚƌƵŝƌ ƵŵĂ ŶŽǀĂ ƵŶŝĚĂĚĞ͘ Žŵ ϭϵϬ
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vez na sua história, o ano passado vendeu mais no estrangeiro do que em Portugal e as exportações ƉĞƐĂŵ͕ĂŐŽƌĂ͕ϲϬйŶŽŶĞŐſĐŝŽ͘ŶŽǀĂĨĄďƌŝĐĂǀĂŝ
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ĞĂƵŵĞŶƚĂĂĐĂƉĂĐŝĚĂĚĞƉƌŽĚƵƟǀĂ͕ƌĞƐƉŽŶĚĞŶĚŽă
procura externa…In Jornal Público 01/02/2013
foto cedida por CANTHECAN
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Internacional Turismo de Portugal sobre a BTL ϮϬϭϯ͕ŶĂ&/>Ͳ&ĞŝƌĂ/ŶƚĞƌŶĂĐŝŽŶĂůĚĞ>ŝƐďŽĂ͘E/W
irá marcou presença no Certame, integrada no ƐƚĂŶĚ ĚŽ ͞KEh^ Ϯϭ͕͟ ĐŽŵ ĨŽƚŽƐ͕ ĮůŵĞ Ğ
ĞdžƉŽƐŝĕĆŽĚĞŵĂƌĐĂƐ͘
foto cedida por CANTHECAN
Hoje as conservas estão de volta, são alvo de inovações gastronómicas e já entraram no mercado ŐŽƵƌŵĞƚ͘ ,Ą ƋƵĞŵ ŶĆŽ ƉĂƐƐĞ ƐĞŵ Ƶŵ ĂƚƵŵ Ğŵ
ĂnjĞŝƚĞ ƉŝĐĂŶƚĞ͘ ,Ą ƋƵĞŵ ĂĚŽƌĞ ƐĂƌĚŝŶŚĂ Ğŵ
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numa adaptação ousada, quem coloque sardinhas ƉŽƌĐŝŵĂĚĞĂƌƌŽnjĚĞƐƵƐŚŝĞƵŵĂĂůŐĂŶŽƌŝ͘ŽŶƐĞƌ-­‐
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confortarem o corpo, também enchem a alma ƌĞĐŽƌĚĂŶĚŽƚĞŵƉŽƐĂŶƟŐŽƐĞĚĞƐĂĮĂŶĚŽͲŶŽƐƉĂƌĂ
ŽƋƵĞĂŝŶĚĂĞƐƚĄƉĂƌĂǀŝƌ͘
A ligação de Portugal com o mar levou a que, no século XIX e XX se desenvolvesse uma indústria conserveira dinâmica, localizada sobretudo junto aos portos de pesca tradicionais como Sesimbra e DĂƚŽƐŝŶŚŽƐ͘ůĠŵĨƌŽŶƚĞŝƌĂƐ͕ĠĂƐĂƌĚŝŶŚĂƋƵĞĨĂnj
ƐƵĐĞƐƐŽ͘ ůŐƵŵĂƐ ĨĄďƌŝĐĂƐ ŶĂĐŝŽŶĂŝƐ ĨŽƌĂŵ
ĨƵŶĚĂĚĂƐƉŽƌĨĂŵşůŝĂƐĚĞŽƌŝŐĞŵŝƚĂůŝĂŶĂ͘ŽĐĂƐŽ
da La Gondola, de Matosinhos, hoje nas mãos de ƉŽƌƚƵŐƵĞƐĞƐ͕ ĚĞƐƟŶĂŵ ŐƌĂŶĚĞ ƉĂƌƚĞ ĚĂ ƐƵĂ
ƉƌŽĚƵĕĆŽĂŽŵĞƌĐĂĚŽĞdžƚĞƌŶŽ͘ƐŽǀĂƐĚĞƐĂƌĚŝŶŚĂ
em azeite, são uma das especialidades da marca, a que se juntam as sardinhas em azeite e limão, as sardinhas em azeite biológico ou as sardinhas em ĂnjĞŝƚĞĞƚŽŵĂƚĞ͘
…In revista casa do azeite nº 17
BTL 2013-­‐ FEIRA INTERNACIONAL DE TURISMO PESCA DA SARDINHA PORTU-­‐
GUESA RECUPERA ECO RÓTULO DE SUSTENTABILIDADE
Não há Portugal sem sardinha nem sardinha sem WŽƌƚƵŐĂů͘ĂƷŶŝĐĂƉĞƐĐĂĞŵƚŽĚĂĂWĞŶşŶƐƵůĂ/ďĠƌŝĐĂ
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Vive em grandes cardumes e contem índices elevados ĚĞſŵĞŐĂͲϯ͕ƵŵƉƌŽƚĞƚŽƌĚŽĐŽƌĂĕĆŽ͘
As Conservas de Sardinhas Portuguesas voltam a ter o eco rótulo MSC a indicar que se trata de um produto ƐƵƐƚĞŶƚĄǀĞů͘
ARTE EM LATAS DE CONSERVA
ƵƌĂŶƚĞ Ž ŵġƐ ĚĞ &ĞǀĞƌĞŝƌŽ͕ Ă ŝďůŝŽƚĞĐĂ DƵŶŝĐŝƉĂů
Vicente Campinas, recebe uma inovadora exposição ĚĞƚĂŵƉŽƐĚĞůĂƚĂƐĚĞĐŽŶƐĞƌǀĂ͘ĐŽůĞĕĆŽĠĚĞ:ŽƐĠ
Alexandre Pires e reúne um vasto espólio de latas de conserva emolduradas e provenientes de vários cantos do mundo, entre elas a latas de conservas da ŶŽƐƐĂĂƐƐŽĐŝĂĚĂ&ĄďƌŝĐĂĚĞŽŶƐĞƌǀĂƐZĂŵŝƌĞnjǐ͕>ĚĂ͘
Vila Real de Santo António acolheu a exposição tendo em conta o importante papel que a indústria ĐŽŶƐĞƌǀĞŝƌĂ ƚĞǀĞ ŶŽ ĐŽŶĐĞůŚŽ͘ ĞdžƉŽƐŝĕĆŽ ĞƐƚĄ
ƉĂƚĞŶƚĞĂƚĠĂŽĮŶĂůĚŽŵġƐĚĞ&ĞǀĞƌĞŝƌŽ͙
in Jornal do Baixo Guadiana
PRESIDENTE DA CÂMARA MUNICIPAL DA PÓVOA DE VARZIM VISITOU NOVA FÁBRICA DE CONSERVAS “A POVEIRA” SABIA QUE?
Como o peixe das conservas está protegido da luz pela embalagem, consegue-­‐se conservar os componentes fotossensíveis que se desintegram por ação daquela, como é o caso das vitaminas ĞĂƐĚŽŽŵƉůĞdžŽ͘
CAMANÉ APADRINHA EDIÇÃO ESPECIAL DE CONSERVA
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edição numerada de conservas de sardinhas com ƉŝŵĞŶƚĂ͘ƵƌĂŶƚĞŽĞǀĞŶƚŽ͕ĂŵĂŶĠĐĂŶƚŽƵ
quatro fados e fez encher a Rua dos Bacalhoeiros, ŶĂďĂŝdžĂůŝƐďŽĞƚĂ͘
ŽŶƐĞƌǀĞŝƌĂĚĞ>ŝƐďŽĂƉƌĞƚĞŶĚĞĐŽŵĂŝŶŝĐŝĂƟǀĂ͕
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…In Jornal a Bola
RAMIREZ -­‐ RECEBE NOVA DISTINÇÃO PME EXCELÊNCIA
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sas e à Inovação (IAPMEI) entregou à Ramirez & Cª ;&ŝůŚŽƐͿ͕^͕ŶĞƐƚĞŝŶşĐŝŽĚĞϮϬϭϯ͕ŽĚŝƉůŽŵĂĚĞWD
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contributo para a economia nacional, ao ĚĞƐĞŶǀŽůǀĞƌĞƐƚƌĂƚĠŐŝĂƐĚĞĐƌĞƐĐŝŵĞŶƚŽĞĞdžĐĞůġŶ-­‐
ĐŝĂĐŽŵƉĞƟƟǀĂŶŽƐĞŐŵĞŶƚŽĚĂƐĐŽŶƐĞƌǀĂƐ
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ŝŶƚĞƌŶĂĐŝŽŶĂůŝnjĂĕĆŽ ĚĞ ƌĞĨĞƌġŶĐŝĂ͕ Ž ǀŽůƵŵĞ ĚĞ
exportação, os projetos de modernização e crescimento e o saber fazer, que tem passado de ŐĞƌĂĕĆŽ Ğŵ ŐĞƌĂĕĆŽ͕ ĚĞƐĚĞ ŚĄ ϭϲϬ ĂŶŽƐ͕
revelaram-­‐se vetores estruturantes da inovação e ĚĂ ƐƵƐƚĞŶƚĂďŝůŝĚĂĚĞ͕ ƋƵĞƌ ĚĂ ƐƵĂ ĂƟǀŝĚĂĚĞ͕ ƋƵĞƌ
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decisivos na renovação deste reconhecimento ŽƵƚŽƌŐĂĚŽƉĞůŽ/WD/͙͘/ŶZĂŵŝƌĞnj
Macedo Vieira, presidente da Câmara Municipal, visitou as novas instalações da fábrica de conservas ͞ WŽǀĞŝƌĂ͕͟ ƐŝƚĂ ŶŽ ƉĂƌƋƵĞ /ŶĚƵƐƚƌŝĂů ĚĞ >ĂƷŶĚŽƐ͘
Esta unidade fabril agora mais moderna assegura não ƐſĂŵĂŶƵƚĞŶĕĆŽĚĞϭϮϬƉŽƐƚŽƐĚĞƚƌĂďĂůŚŽĐŽŵŽŽ
ĂƵŵĞŶƚŽ ĚŽ ŶƷŵĞƌŽ ĚĞ ĨƵŶĐŝŽŶĄƌŝŽƐ͘ ƐƚĂ ŶŽǀĂ
unidade incorporou nestas instalações um Reator Inverted Anaerobic Sludge Blanket (IASB) que vai ƉƌŽĚƵnjŝƌďŝŽŐĄƐĂƚƌĂǀĠƐĚŽƚƌĂƚĂŵĞŶƚŽĚŽƐĞŇƵĞŶƚĞƐ͕
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Vieira, refere que …”é uma aposta certa e em termos de instalações talvez seja uma das melhores do país e ŶĞƐƚĞŵŽŵĞŶƚŽĂŵĂŝƐŵŽĚĞƌŶĂĞƌĞĐĞŶƚĞ͘͟
KĂĚŵŝŶŝƐƚƌĂĚŽƌ^ĠƌŐŝŽZĞĂů͕ĂĮƌŵŽƵƋƵĞĂĞŵƉƌĞƐĂ
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Ă&ƌĂŶĕĂ͕Ă/ƚĄůŝĂĞĂƵƐƚƌŝĂ͘
ASSOCIADO DO MÊS
CONSERVAS BELAMAR