Bem Vindo...
De Norte a Sul, de Leste a Oeste, há sempre um prato que é típico para alguém, que é
único, pois seu gosto nasce na emoção, na lembrança de um determinado momento,
de uma pessoa, de um lugar.
É o prato predileto, que as vezes nem se pode explicar porque é.
É aquele que leva nossa imaginação a viagens longas e distantes. Tentamos com Nosso
Cardápio, proporcionar-lhes longas viagens através dos sabores do mundo.
Bom Apetite!
Sanny Braga.
Eventos
Para um Grupo de Amigos, uma Reunião de Família,
para Prospectar Negócios ou para Celebrar; temos o
EVENTOS NAVEGANTES reunimos as principais opções da casa,
criamos um diferencial de preço e a apresentação personalizada do cardápio.
Consulte-nos!
Nossos Horários
Almoço,
De terça-feira a domingo
Das 11h30 às 16h.
Jantar,
De terça-feira a Sábado
A partir das 18h
Lunch, Tuesday to Sunday
Dinner, Tuesday to Saturday
Vinho Próprio,
Cobramos serviço.
Não cobramos
Taxa de serviço.
Aceitamos:
unidade
Ao Natural, 5,90
Ciabata, 4,80
fresquíssimas e suculentas
Assada na hora
Sardinha 8,50
Tentadoras 6,90
Em escabeche com cebolas
Grelhadas com manteiga
de limão e gengibre
Berinjelas 6,00
Grelhadas com laminas de alho
Gratinada 6,90
Manteiga 2,20
Ao molho bechamel e
parmesão
Mariscos 8,50
em azeite
Camarão Crocante
28,00
Camarõezinhos empanados e fritos com deliciosa maionese de
limão siciliano.
Lula
35,50
A Dore,
em anéis fritos, deliciosamente crocantes com maionese de
limão siciliano.
A Provençal,
Salteada no azeite de oliva com cebola, alho e salsa.
Mexilhões 27,50
Lambe-Lambe com delicioso molho de Tomates frescos,
coentro e pimenta.
Bolinho de Bacalhau
36,00
Crocante por fora e cremoso por dentro
Casquinha de Siri
14,00
Gratinada.
Iscas de Peixe
31,00
Empanados e fritos com deliciosa maionese de limão siciliano.
Salada Verde
18,00
Palmito, tomates, ervilhas frescas e
folhas.
Salada César com Camarões
39,50
Alface americana, delicioso molho
César, camarões médio grelhado,
lascas de Parmesão e croutons.
Peixinhos Dourados
com Batata Sorriso 16,00
Bifinho com Batatas Fritas 16,00
Bifinho com massa 20,00
Não cobramos taxa de serviço.
___Individual
Medalhão de Filé Mignon Servido com:
Risoto de açafrão ao molho roti 53,00
Molho de mostarda Dijon e Batata Rosti 53,00
Ossobuco Alla Gremolata
41,80
(gremolata: raspas de limão, alho e salsa.) Servido com:
Risoto de Açafrão,
Pernil de cordeiro ao forno com Farofa 153,20
serve 2 pessoas
Assado lentamente, servido com deliciosa farofa de ovos, bacon e cebola.
Paletinha de Leitoa Caipira
98,00 serve 2 pessoas
Com Farofa de maça e amêndoas tostadas.
__Individual
La Pasta Navegantes 78,00
Parpadelle com camarão rosa, polvo, lula, salteado na manteiga de ervas ao vinho
branco e natas ao perfume de manjericão.
Espaguete a Romana 48,80
Com camarões salteado no azeite, alho e pimenta vermelha.
Risoto de Camarões 48,80
Risoto de Frutos do Mar 48,80
CONSULTE O GARÇOM PARA OPÇÕES DO DIA R$ 53,80
BADEJO R$ 78,00
___Individual
A Moda do Pescador
O peixe é grelhado e acompanhado de camarões, lulas, e mariscos salteados
no azeite com alho, cebola, salsa e perfumado com alecrim.
Caiçara com Farofa de Camarões
Acompanhados de palmito pupunha grelhado, o peixe e a farofa são regados
com molho de azeite, alho, limão e pimenta. Picante e azedinho.
Com Molho Cremoso de Limão Siciliano
Grelhado acompanhado de cogumelos shimeji e champignons sauté, com
tomilho e purê de mandioquinha.
Com Molho de Bobó de Camarões
Acompanhado de Arroz de Pimentões.
__Individual
Lombo de Bacalhau A Moda Antiga
88,50
Lombo de bacalhau confitado no azeite com batatas,
cebola e brócolis no vapor.
Bacalhau A Siciliana
88,50
Lombo de Bacalhau com batatas, tomate e cebola, assado e servido na
panela de ferro com couve, azeitonas pretas, ovos cozidos .
Bacalhau A Gomes de Sá
53,80
Lascas de Bacalhau salteadas no azeite com cebolas e batatas, azeitonas pretas
e ovos cozidos. “Clássico Lusitano”
Bacalhau Com Natas
53,80
Lascas de Bacalhau cozidos no creme de leite com finas fatias de cebolas e
batatas e gratinado. Macio e cremoso. “Divino”
Individual
Camarão à Provençal com Risoto
78,00
Camarões Rosa com alho, salsinha, manjericão e tabasco,
servido com risoto de camarõezinhos. “sensacional”.
Camarão com Risoto de Berinjela e Brie
78,00
Camarões Rosa grelhados, com risoto de Berinjela e queijo Brie e redução de
Aceto Balsamico.
Camarão ao Creme de Queijos 78,00
Camarões Rosa grelhados,creme de queijo gruier e parmesão, arroz cremoso
de queijo, alho-porró em Juliene e batata palha.
Polvo à Galega
78,00
Tenro e macio, com dentes de alho confitado no azeite,
batatas e ervas aromáticas temperados com paprica picante.
Coisas do Mar 78,00
Camarões Rosa, lula, polvo, mexilhões,
salteado no azeite com cebola, alho,
páprica picante sobre risoto de açafrão grelhado.
Paella de Frutos do Mar
R$ 68,40 por pessoa, mínimo duas pessoas.
O prato mais famoso e tradicional da Espanha, leva frutos do mar e peixe, cozidos no
arroz com açafrão. Guarnecida de Camarões Rosa, Mexilhões com casca e Ervilhas
frescas.
Caldeirada de Frutos do Mar
136,80 serve duas pessoas
Típico do Brasil. Ensopado de molho de tomates com Camarão, Polvo, Mariscos,
Vongole, Lula, Peixe e tempero picante, servido na panela de barro. Acompanhada de
farofa de dendê e arroz branco.
Grelhado de Camarões Rosa
154,00 serve duas pessoas
8 Camarões Rosa aberto pelas costas com legumes. Grelhados e servidos na chapa de
ferro. Escoltado por uma deliciosa farofa de camarão, banana e alho-poró.
Pudim de leite 7,50
nesta deliciosa receita o pudim fica muito, mas muito cremoso..
Sagu ao vinho tinto 12,00
com calda de baunilha.
Lemon Curd 14,60
Creme de limão Siciliano. De aroma intenso.
É doce e acido. Servido com sorvete de creme e pistaches tostados.
Creme Brûlée 12,00
O crème brûlée é uma das sobremesas mais famosas da França. Delicioso porque é leve,
tem um toque de baunilha e fica com uma tentadora casquinha crocante por cima.
Brownie de Chocolate 16,00
Com Calda de chocolate, sorvete de creme, Chantily e farofa de negresco.
Carpaccio de Abacaxi com Sorvete de Coco 14,00
Finas fatias de Abacaxi e raspas de Limão. Deliciosa Combinação Tropical.
Leve e Refrescante.
Irish Coffe Gelado 16,90
Delicioso sorvete de café crocante, um lance de licor Baileys,
cobertura de chantily e raspas de chocolate meio amargo.
Frutas 7,50 Consulte o Garçom.
Sorvetes La Basque 10,50
Creme, Chocolate, Morango, Pistache, Café, Coco, Flocos.
Café Espresso 3,50 Espresso Descafeinado 4,50
Capuccino e Chá 4,50
Vinhos de Sobremesa & Licores em taça
Late Harvest, Chileno, 8,60
“43”, 10,50
D.Benedictine, 10,40
Vino Santo, 14,50
Drambuie, 11,40
Frangelico, 8,60
Porto Messias, 9,30
Baileys, 11,50
Strega, 9,70
Porto Six Grapes, 13,90
Nocello, 9,40
Fernet Branca, 8,60
Porto A.R.Pinto, 15,10
Cointreau, 4,90
Sambuca Extra, 9,50
Pedro Ximenez Sherry, 10,50
Amarula, 6,00
Outras Opções
Premium Cream Sherry, 10,50
Lemoncello, 7,70
Consulte o Garçom.
Embalagem para viagem, 2,80
dbjset13
Brahma 6,20
Stella Artois 275 ml. 5,20
Heineken 5,20
Duff 13,50
______600 ml
Original 6,90
______Long Neck
Bohemia 4,10
Sem Alcool 4,10
_______Especiais
Leffe 12,30
Duvel 25,30
Artesanais, Consulte o garçom!
Budweiser 4,10
Malzebier 4,10
Erdinger 22,20 clara e escura
8 ANOS 14,30
JW Red
Serra Malte 6,90
12ANOS 18,90 15 ANOS 24,80
Bourbon Whisky 18,90
Ballantine’s
JW Black, The Glenlivet,
Chivas
JW Green
Jack Daniel’s,
Jim Beam
Buchanan’s,
Old Par,
Ballantine’s
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Consulte nossa carta de cachaças...
Cachaça 9,50
Smirnoff 12,80
Vodka Imp. 24,00
Limão/Cravo/Gengibre Tangerina/Pimenta Maracuja
Limão
Saquê 13,20
Morango Kiwi
Especiais 15,50
Abacaxi Lima
______Caipirinhas Cachaça Premium
Sagatiba, Caipipira, 11,80 Espírito de Minas, Leblon, Seleta, Armazém Vieira 15,50
Especiais 15,50
Remy Martin VSOP 25,70
Fernet Branca Italiana 8,60
Brandy Napoléon VSOP 10,20
Tequila J Cuervo Black 15,50
Tequila José Cuervo 9,00
Vodka Absolut, Wyborowa, Stolichnaya, Ciroc 12,60
Steinhaeger Alemão 9,00 Gin Tanqueray, Gordon’s 10,50 Grappa di Verduzzo 7,10 Pernod 12,80
Sochu, Sochu envelhecido, Japanese Sake, consulte o garçom.
Dry Martini 6,60
Kir 7,80
Negrone 9,00 Manhattan 16,00
Daiquiri 7,80
Suco Tomate 8,50
Margarita 16,00
Bloody Mary 12,80
Abacaxi 7,80 Abacaxi/hortelã 8,00 Acerola 7,80 Caju 7,80 Maracujá 8,00 Laranja 7,00
Limonada Caipira 7,80 Limonada Suiça 8,80 Morango 7,80 Uva 7,80 Manga 7,80
Especiais 8,80 Laranja com Morango ou acerola 8,00
H2OH! 4,10
Água de Coco 4,50
Tonica Normal e Zero 4,10
Coca-Cola, Guaraná Antartica, Coca Zero, Guaraná Zero 4,10
Citrus 4,10
Água Prata normal e com gás 4,10
Da Jarra cortesia da casa
Água Voss 375 ml, com e sem gás 14,10