Vida
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O ESTADO DO MARANHAO · SAO LUÍS, 4 de setembro de 2012 - terça-feira
Nathaniel Goldberg
Romântica
A top australiana Miranda
Kerr, 29, uma das angels da
Victoria’s Secret, posou para
a campanha da marca de
lingerie em clima de
inverno romântico. Miranda
exibe a boa forma nas fotos
em que posa usando
calcinha e sweater de lã.
GQ Brasil
“Estou
melhor
que nos
20,
inclusive
mais
bonito
[risos!”]
Reynaldo Gianecchini
à GQ Brasil
Médico afirma que raios solares
podem proteger contra 12 doenças
Michael Holick defende que a falta de exposição aos raios solares é um vilão da saúde tal qual o fumo e a
obesidade; segundo ele, tomado com moderação, o sol é um remédio natural, pois é fonte de vitamina D
S
ÃO PAULO - Michael F.
Holick, eleito este ano como melhor médico dos Estados Unidos da América (EUA),
pesquisa há três décadas a função
da vitamina D, substância que virou a queridinha da ciência e cujo consumo foi associado à proteção contra 12 doenças, entre
elas diabetes e câncer .
Com base nas próprias descobertas científicas – que já
constataram a deficiência de doses ideais deste hormônio em
80% da população mundial –
Holick não tem dúvidas ao colocar a falta de exposição aos raios
solares na mesma turma de outros conhecidos vilões da saúde,
como fumo, sedentarismo e
obesidade. Isto porque o sol é
um remédio natural e a principal fonte de vitamina D para o
organismo humano.
“O estilo de vida predominante hoje faz com que as pessoas fiquem em ambientes fechados,
não brinquem nas ruas e nem façam caminhadas ao ar livre, mesmo em áreas tropicais”, afirmou
Holick – ele está no Brasil para
participar do 17º Congresso Paulista de Obstetrícia e Ginecologia
e para divulgar o seu novo livro
Divulgação
Mais
Tomar sol com moderação garante muitos benefícios para a saúde
Vitamina D:Como um tratamento tão simples pode reverter doenças tão importantes (Ed. Fundamento).
Além disso, há outra equação
de difícil solução, diz Holick. O
protetor solar, forma mais eficaz
de prevenir o câncer de pele – que
este ano deve acumular 134 mil
novos casos só no Brasil – diminui em 90% a capacidade do organismo de absorver a vitamina
D, segundo o médico.
Michael Holick, professor de
Medicina, Fisiologia e Nutrição da
Universidade de Boston (EUA),
além de autor de 400 artigos científicos e 11 livros acadêmicos sobre a vitamina D, orientou sobre
como equilibrar proteção solar e
a absorção da vitamina.
Defensor da suplementação
artificial da substância, já que via
alimentação e exposição ao sol é
muito difícil conseguir as doses
ideais, Holick disse que os obesos
correm ainda mais risco de entrar no grupo de carentes da
substância. “Quem está nos números da obesidade precisa três
Segundo Michael Holick, há
uma relação nociva entre obesidade e vitamina D. As gorduras em excesso acabam concentrando toda a quantidade da
substância que chega ao corpo
e impedem que ela seja disseminada no organismo. “Por este motivo, nossos estudos mostram que os obesos precisam
de 3 ou 5 vezes mais de vitamina D do que os magros para
chegarem aos níveis considerados ideais”, explicou o médico.
vezes mais de vitamina D do que
magros”, afirmou.
Vitamina D - Para o bom funcionamento do corpo, são necessárias, no mínimo, 400 UI (unidade
internacional usada para a vitamina D) e já existem evidências
que sugerem 1.000 unidades da
substância. Segundo Michael Holick, tomando sol entre 10 e 15 minutos, já é possível conseguir
1.500 unidades de vitamina D.
Uma gema de ovo, por exemplo,
tem 20 unidades e 100 gramas de
salmão em conserva tem de 100
a 250 unidades. O banho de sol,
portanto, é a principal forma natural de conseguir a quantidade
indicada.
“O problema é que o filtro solar fator 30 reduz em 90% a capacidade do organismo em absorver a vitamina D. Ninguém quer
incentivar a exposição nociva ao
sol e eu sou a favor da proteção.
Mas também defendo que, em
doses moderadas, o sol só faz
bem”, afirmou Holick.
No novo livro, Holick compara
os raios solares ao sal e à gordura.
Diz que nenhum humano sobrevive sem os dois. Mas o exagero no
consumo de ambos ameaça a
saúde. “Minha orientação é que
as pessoas tomem ao menos 5 minutos de sol todo dia sem protetor solar. Depois desse tempo, se
forem seguir sob o sol, devem passar o bloqueador no rosto para evitar danos dermatológicos. Os braços e pernas também podem ficar expostos aos raios solares, em
caminhadas até o trabalho, até o
restaurante na hora do almoço ou
até em casa", aconselhou.
Quem vai à praia ou a piscina,
orientou o especialista, também
pode iniciar o banho de sol sem
proteção por alguns minutos e
depois recorrer ao filtro. Para as
pessoas muito vulneráveis ao câncer de pele, brancas e de olhos claros principalmente, a sugestão é
conversar com os médicos sobre
a suplementação.
Versatilidade - As pesquisas sobre a vitamina D são publicadas
em séries e há uma associação da
substância à proteção para as
mais variadas doenças: neurológicas (como o Alzheimer ), metabólicas ( diabetese obesidade) e
ósseas, como a osteoporose.
Michael Holick explicou que a
versatilidade da substância está
no fato de ela estar presente em
todas as células e tecidos do corpo. Apesar do nome, a vitamina é
produzida na pele, participa de
vários processos fisiológicos, como digestão e respiração, e tem
atuação no corpo semelhante à
de um hormônio. Os estudos
conduzidos por Holick identificaram que ela está associada à metabolização e funcionamento de
2 mil genes humanos. Por este
motivo, a deficiência é tão comprometedora da saúde. Já um
consumo ideal pode ser protetor
das mais variadas doenças.