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Stephanes afirma que legislação ambiental é mal feita
O ministro da Agricultura,
Reinhold Stephanes, afirmou
que a legislação ambiental
brasileira é mal feita. Ele esteve na casa da Farsul, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, durante assembleia do Conselho de Representantes, na Expointer. Na
ocasião, presidentes de sindicatos rurais repudiaram não
somente a proposta do Ministério do Desenvolvimento
Agrário (MDA) de alterar os
índices de produtividade
agropecuária com vistas à reforma agrária, mas a própria
imposição de percentuais.
Stephanes ainda garantiu
que não há nenhum acordo
firmado pelo seu ministério
com o MDA sobre a assinatura da portaria de revisão dos
índices. “Não é em um momento de crise que se deve
criar mais uma instabilidade
no campo, uma vez que já temos a instabilidade da legislação ambiental mal feita.”
Para o ministro, os atuais parâmetros utilizados para medir índices são equivocados.
“A única variável considerada é o uso que se faz da terra,
e não todos os demais fatores
que deveriam ser levados em
conta em um projeto desses,
incluindo mercado e renda”,
disse Stephanes.
Se necessário, produtores
rurais gaúchos irão “de mala
e cuia” a Brasília, afirmou o
presidente da Farsul, Carlos
Sperotto, ao manifestar repúdio à proposta do MDA de
alterar os índices. O dirigente
demonstrou apoio a Stephanes. “Não existe no mundo
um setor ao qual é imposto
cumprir metas de produção
estabelecidas pelo governo.
Isso é ditatorial. Na avicultu-
Ministro discursou na Farsul após receber documento sobre índices
ra, por exemplo, as indústrias
reduziram em 20% a produção
no começo do ano por causa da
crise, sem nenhum tipo de cobrança”, lembrou.
Para Sperotto, a proposta
do governo federal foi uma
manobra para desmobilizar os
produtores e desviar o debate
sobre a mudança da legislação ambiental. O dirigente
alegou que a conscientização
dos produtores quanto à necessidade de criar novas regras de manejo ambiental levou à impossibilidade de aplicação do decreto que prevê
averbação da área de 20% de
reserva legal em propriedades
até dezembro de 2009, contrariando interesses de ambientalistas ligados ao governo.
“Houve uma estratégia de desvio de foco. No momento em
que avançava a discussão sobre o decreto ambiental, lançaram o debate dos índices.”
Sperotto concordou que
não há sentido em impor percentuais de produtividade que
levem em conta apenas área e
produção. “Você não pode
impor a quem tem armazéns
abarrotados agora a obrigação
de cumprir uma produção. O
milho, por exemplo, se o agricultor vender hoje tem prejuízo. Se plantar nessas condições, depois o que vai fazer
se não tiver preço?” Para ele,
os produtores têm conhecimento e acesso a tecnologias
que podem elevar significativamente a produtividade;
no entanto, precisam de garantias de financiamento e de
preços compatíveis para atingir altos patamares.
Vitrine da Carne Gaúcha apresenta cortes bovinos e ovinos
A Vitrine da Carne Gaúcha
foi um dos espaços mais procurados pelos produtores rurais na Expointer 2009. Desenvolvida no Pavilhão Internacional, a ação contou com
o apoio da Farsul. O público
pode conferir ao vivo o processo de desossa e fracionamento dos cortes, realizado
dentro de uma sala envidraçada que simula uma casa de
carnes. As demonstrações
foram feitas duas vezes ao
dia, com apresentação de
meia carcaça bovina e uma
carcaça ovina por turno. O
presidente da Farsul, Carlos
Sperotto, apresentou a iniciativa à governadora Yeda
Crusius e informou que a
forma como é feita a fiscalização sanitária da carne foi
explicada por técnicos do
Ministério e da Secretaria da
Agricultura.
Foram apresentados cortes
certificados por programas da
Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB),
Associação Brasileira de Angus (ABA), Associação dos
Produtores de Carne do Pampa Gaúcho da Campanha
Meridional (Apropampa),
Associação dos Produtores
Rurais dos Campos de Cima
da Serra (Aproccima), Associação Brasileira dos Criadores de Devon (ABCDevon),
Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco)e
programa Herval Premium,
que reúne ovinocultores da
região Sul do Estado. Zaffari,
Carrefour, Angus da Gruta e Marcelo Bolinha ensinou como aproveitar melhor a carcaça
Frigorífico Mercosul são al- marcas chanceladas por essas na ação foram servidos no resgumas das empresas com entidades. Os cortes obtidos taurante da Farsul no parque.