Entrada
Entrada
Salada Alphaville
R$
Mix de folhas, tomate cereja, croutons, tiras de mignon, champignon, ovo
cozido e molho rôse.
16,00
Salada Verão
R$
de frango, champignon,
14,30
R$
Lâminas de carne bovina sobre alface americana, alcaparras, parmesão e azeite de
oliva.
12,00
Salada de Palmito
R$
11,00
R$
10,00
R$
12,00
Mix de folhas, tomate cereja, croutons, fricassê
molho de iogurte.
Carpaccio Italiano
Palmito de pupunha sobre folhas.
Salada Capresi
Tomates selecionados, mussarela de búfala e especial molho de manjericão.
Buffet de Saladas
Carnes
Carnes
(acompanha buffet de salada.)
Carré de Cordeiro
R$
35,00
R$
28,50
R$
28,50
R$
28,50
R$
28,50
R$
28,50
R$
28,50
R$
28,50
R$
28,50
R$
28,50
Acompanha: arroz com lentilha, brócoli e batatas coradas.
Pernil de Vitélo
Assado, servido ao molho de vinho, arroz com ervilhas e batata coradas.
Picanha Brasil (grelhada)
Acompanha: arroz branco, farofa de ovo e banana milanesa.
Tournedos de Mignon à Bourguignone
Cebolinha caramelizada ao vinho tinto com bacon e champignon, arroz e batata
coradas.
Mignon com Talharin (caseiro)
Mignon grelhado, servido com massa caseira gratinada.
Medallion de Mignon à Parmeggiana
Acompanha: arroz branco e batata palito.
Medallion de Mignon ao Poivre
Molho poivre, arroz branco e batata palha.
Medallion de Mignon à Italiana
Mignon grelhado, mussarela, tomate, molho sugo, orégano arroz e batatas coradas.
Medallion de Mignon com Risoto
Risoto de arroz arbóreo ao funghi – sec.
Medallion de Mignon com Talharin Alfredo
Massa de grano duro ao molho alfredo, á base de molho branco e presunto
crocante.
Frutos do
do Mar
Frutos
Mar
Camarão Graúdo à Provence
R$
48,50
R$
48,50
R$
32,50
R$
32,50
R$
45,50
R$
32,00
R$
32,00
R$
32,00
R$
29,50
Cogumelos, azeitonas, ervas e arroz branco.
Camarão Graúdo à Grega
Empanado, servido com arroz à grega e batata palha.
Camarão Médio à Provence
Cogumelos, azeitonas, ervas e arroz branco.
Camarão Médio à Grega
Empanado, servido com arroz à grega e batata palha.
Bacalhau à Francesa
Posta servida com juliana de pimentões colorido, cebola e batata laminada.
Salmão Di Napoli
Molho de tomate seco, amêndoas ao azeite extra virgem e manjericão.
Acompanha: risotto de alho poró.
Salmão ao Maracujá
Molho de maracujá, arroz branco e legumes ao vapor.
Congrio à Bella Di Roma
Camarões miúdo, alcaparras, champignon, brócolis e arroz branco.
Congrio ao Alcaparras
Alcaparras no azeite de oliva, arroz branco e batata soute.
Aves
Aves
Filé de Frango ao Poró
R$
19,00
R$
19,00
R$
18,00
R$
17,00
R$
26,00
R$
24,00
R$
19,00
servido com creme de alho poró, limão e ervas.
Acompanha: arroz com brócoli e batatas coradas.
Frango Italianíssimo
Coxa e sobre coxa com; talharin salteado com pupunha, champignon e
alcaparras.
Filé de Frango ao Champignoni
Servido com champignon ao creme de leite, presunto, ervilhas e purê de
batata.
Frango Grelhado
Peito de frango, ou coxa e sobre coxa com, arroz branco, fritas e farofa.
Risottos
Risottos
(não acompanha buffet de saladas.)
Risoto de Frutos do Mar
Arroz arbório, camarão, lulas, polvo, mexilhões, molho cremoso.
Risotto Campones
Arroz arbório, ragú de cordeiro e parmesão.
Risoto de Palmito
Arroz arbório, palmito de pupunha e parmesão.
Massas
Massas
(não acompanha buffet de saladas.)
Rondelli Toscano
R$
19,80
R$
16,50
R$
18,00
R$
20,00
R$
20,00
R$
20,00
R$
15,00
Massa recheada com tomate seco e ricota, servida ao molho quatro queijos.
Penne ao Funghi-Sec
Servido ao molho cremoso de funghi – sec.
Talharin Di Firenze
Servido com tiras de mignon ao ragú de tomate perfumado ao manjericão.
Pratos Light
Pratos
Light
Salmão Grelhado
Acompanha: arroz integral e buffet de salada.
Congrio Grelhado
Acompanha: arroz integral e buffet de salada.
Mignon Grelhado
Acompanha: arroz integral e buffet de salada.
Peito de Frango Grelhado
Acompanha: arroz integral e buffet de salada.
Pratos Kid’s
Pratos
Kid’s
(empratados)
Bife de Mignon
R$
12,00
R$
11,00
R$
11,00
Acompanha: arroz , feijão e fritas ou com massa.
Bife de Frango
Acompanha: arroz , feijão e fritas ou com massa.
Massa Bambina
Spaghetti ou talharin ao molho, bolonhesa ou quatro queijos.
Sobremesas
Sobremesas
Petit Gateau
R$
9,90
Brownnie com Sorvete
R$
9,15
Tiramisú
R$
8,80
Tortas com Sorvete - maça ou banana
R$
8,80
Banana Flambada com Sorvete
R$
7,70
Creme de Papaya com Cassis
R$
7,15
Cheesecake
R$
7,15
Pudim de Leite
R$
5,50
Sorvete com Calda
R$
5,00
Whiskys
Whiskys
J. W. Blue Label
R$
52,80
Whisky Linha - 18 anos
R$
18,00
Dimple - 15 anos
R$
16,50
Whisky Linha - 12 anos
R$
11,50
Whisky Linha - 8 anos
R$
8,80
Grey Goose
R$
15,00
Stolishnnaya
R$
8,80
Wiborowa
R$
8,80
Absolut
R$
8,80
Smirnoff
R$
4,40
Vodkas
Vodkas
Drynk’s
Drynk’s
Tequila Hacienda
R$
13,20
Gin Tanqueray
R$
8,80
Vinho do Porto Cockburn’s Reserve
R$
8,80
Tequila Sauza - Blanco ou Gold
R$
8,80
Sagatiba Velha
R$
7,15
Campari
R$
4,40
Run Bacardi
R$
4,40
Gin Gilbey’s
R$
4,40
Martine
R$
4,40
Steinhaeger
R$
4,40
Undemberg
R$
4,40
Cognac
Cognac
Courvoisier V.L.P
R$
20,90
Remi Martin V.S.O.P
R$
20,90
Brand Fundador
R$
8,80
Napoleão V.S.O.P
R$
8,80
Macieira
R$
5,00
Domeq
R$
5,00
Amarula
R$
9,90
Bailey’s
R$
8,80
Cointreau
R$
8,80
Licor 43
R$
8,80
Caipira de Vodkas Importadas
R$
10,00
Caipira de Morango ou Maracujá
R$
8,80
Caipira de Smirnoff ou Sagatiba
R$
6,60
Licores
Licores
Caipiras
Caipiras
Cerveja
Cerveja
Brahma Extra - 600ml
R$
5,20
Serramalte - 600ml
R$
5,20
Heineken - 600ml
R$
5,20
Bohemia - 600ml
R$
4,50
Antarctica - 600ml
R$
4,50
Original - 600ml
R$
4,50
Skol - 600ml
R$
4,50
Stella Artois - Long Neck
R$
4,20
Heineken - Long Neck
R$
4,20
Sol Mexicana - Long Neck
R$
4,20
Skol Beats - Long Neck
R$
3,70
Bohemia - Long Neck
R$
3,70
Kronembier - Long Neck
R$
3,70
Itaipava - Long Neck
R$
3,70
Itaipava Premium - Long Neck
R$
4,20
SoftDrynk’s
Drynk’s
Soft
Jarra de suco de Maracujá
R$
14,00
Jarra de suco de Laranja ou Limonada
R$
12,00
Suco de Tomate
R$
4,00
Gatorade
R$
3,90
Suco de Maracujá
R$
3,90
Suco de Laranja
R$
3,30
Limonada Suiça ou Tradicional
R$
3,30
Shuweep’s Tônica
R$
3,30
Shuweep’s Cytrus
R$
3,30
Sú Fresh
R$
3,30
Refrigerantes
R$
2,50
Água sabores
R$
2,50
Matte Leão
R$
2,50
Água Mineral
R$
1,80