Planejamento estratégico da
COOPHEMG
( Cooperativa dos produtores de
hortifrutigranjeiro do estado de Minas
Gerais)
Objetivo
OBJETIVO:
A COOPHEMG tem como principal
objetivo, modernizar o mercado
hortifrutigranjeiro, através da união de seus
cooperados e de parcerias com instituições
públicas e privadas; de forma a atender as
exigências legais e mercadológicas,
através de várias ações que visem garantir
melhor renda e competitividade aos
produtores de hortifrutigranjeiro do estado
de Minas Gerais.
Plano de metas
1- Embalagens plásticas;
2- Supermercado da cooperativa;
3- Comercialização da produção dos
cooperados;
4- Apoio técnico e informatização da
produção;
5- Produção programada.
1- Embalagens plásticas
a- Apoiar a iniciativa da CEASAMINAS
de substituir as antigas caixas K
usadas, por embalagens plásticas
higienizáveis e retornáveis.
1- Embalagens plásticas
b- Fazer plano de negócios constando:
Quantidade, preço de locação, giro
mensal, estimativa de receitas, etc.
1- Embalagens plásticas
C- Definir “modus operandi” para giro
das caixas plásticas, com especial
atenção ao retorno das mesmas.
- Embalagens plásticas
d- Reunião com a CEASAMINAS e
Banco de Caixas, para operacionalizar
a implantação do sistema.
1- Embalagens plásticas
e- Implantação do sistema com
acompanhamento do plano de
negócios.
2- Supermercado da
cooperativa.
a- Definição dos produtos a serem comercializados
em dois grupos distintos:
• Itens de produção.
- Adubos, defensivos, sementes, implementos
agrícolas, embalagens novas de madeira (caixa
K) e papelão.
• Bens de consumo.
- Variados bens de consumo (roupas, calçados,
gêneros alimentícios, etc).
2- Supermercado da
cooperativa.
b- Fazer o plano de negócios do
supermercado da cooperativa,
priorizando inicialmente o primeiro item
e entre este a comercialização de
caixas K e de papelão novas, que
deverão estar disponíveis junto às
caixas plásticas higienizáveis.
3- Comercialização da produção
dos cooperados.
a- Fazer o plano de negócios,
considerando a necessidade de criar
alternativas, para o consumo dos
“excedentes” de produção.
- Para este fim, deverão ser utilizados
recursos do “FATES” (Fundo de apoio
técnico, educacional e social).
3- Comercialização da produção
dos cooperados.
b- Levantamento do custo e viabilidade
econômica, para montar uma rede de
varejo, nos moldes do programa ABC,
para consumir o excedente da
produção.
3- Comercialização da produção
dos cooperados.
c- Fazer levantamento da possibilidade
de exportar para outros estados e
mercados, parte da produção dos
cooperados.
3- Comercialização da produção
dos cooperados.
d- Levantar o potencial de
industrialização de alguns produtos; e
construir projeto para esta finalidade,
exemplo:
- Pasta de cenoura;
- Massa de tomate;
- Doces e conservas;
- Etc.
3- Comercialização da produção
dos cooperados.
e- Criar o “Balcão do agronegócio”,
onde através de ferramentas de
marketing, seja possível comercializar
virtualmente os produtos, dando
garantia de qualidade, padronização e
de entrega das mercadorias.
3- Comercialização da produção
dos cooperados.
f- “Fidelização dos clientes”, através
de incentivos e apoio na
comercialização a nível de varejo; com
divulgação das propriedades
nutricionais dos produtos e sua ação
na prevenção de doenças; e utilização
em novas receitas e dietas, além de
fornecimento de produtos
minimamente processados.
4- Apoio técnico e
informatização da produção.
-Fazer levantamento para a criação de pequenos
“barracões do produtor”, com estrutura móvel de
fácil montagem e desmontagem, contendo espaço
para estoque de produtos necessários à produção
(adubos, sementes, defensivos, embalagens, etc).
- Bancas para a classificação dos produtos em
material leve e de fácil mobilidade; e equipamentos
de informática, interligados a um sistema central.
Estes barracões deverão ser construídos,
levando-se em conta o menor custo possível.
5- Produção programada
-Finalmente, iniciar junto com a SEAPA,
EMATER-MG, e CEASAMINAS a criação
do programa “Produção programada”;
utilizando para isto, as informações
disponíveis nos atestados de produção
emitidos pela EMATER-MG e nos dados
estatísticos do Departamento técnico da
CEASAMINAS, com comparativos de
períodos de anos anteriores.
- Missão
• Promover a modernização do
mercado hortifrutigranjeiro,
produzindo a melhoria da condição
de vida dos nossos cooperados e
colaboradores.
- Visão
• Criar alternativas de produção e
comercialização dos
hortifrutigranjeiros através de
práticas sustentáveis e profissionais,
fundamentadas nos princípios éticos
e morais, dignos de uma sociedade
evangelizada.
Os 5 “Ps” do cooperativismo
• Participação;
• Persistência;
• Profissionalismo;
• Planejamento;
• Propósito.
Autoria: Eugênio Pasceli – Especialista em cooperativismo EMATER/MG