UMA MÁQUINA COMPLEXA!
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RECAPITULAR!!!
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Dentro das células
temos os átomos
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 O átomo é a menor partícula que ainda caracteriza
um elemento químico
 Ele possui as cargas Positivas (Prótons)
 Cargas Negativas (Neutrons)
 Eletrosfera com particulas negativas (Elétrons)
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 O átomo possui cargas elétricas de sinais contrarios
que se atraem
 Assim o átomo temdem a ter igual numero de
prótons(+), elétrons (-) de modo que ficam neutros
no ambiente.
 SIMPLES: formada por um átomo ex: O2- oxigenio;
Cl2 cloro
 COMPOSTA: formada por mais de um átomo
 Ex: H2O, CO2
BIOQUIMICA
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 SE DEDICA AO ESTUDO DAS SUBSTANCIAS E
DAS REAÇÕES QUIMICAS QUE OCORREM NOS
SERES VIVOS.
 As substâncias naturais podem ser classificadas em
orgânicas e inorgânicas
ORGÂNICAS
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 As moléculas orgânicas naturais são as sintetizadas
pelos seres vivos e denominadas biomoléculas. Os
açúcares, as proteínas e os lipídios são substâncias
orgânicas encontradas nos tecidos vivos. Glicose,
sacarose, frutose, lactose, por exemplo, são
substâncias empregadas pela indústria alimentícia na
fabricação de balas, bombons, biscoitos, bolos. Elas
são açúcares e também são empregadas pela
indústria farmacêutica.
INORGÂNICAS
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 Os compostos inorgânicos são substancias
encontradas na natureza , que constituem o mundo
não vivo, ou abiótico: as rochas, o solo, a água, a
atmosfera e etc.
 Minerais, gases, água...
Água
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 Solvente universal
 Água favorece a ocorrência de reações químicas
 Grande importância na manutenção da temperatura
 QUANTO MAIOR A ATIVIDADE DO TECIDO,
MAIOR A PORCENTAGEM DE ÁGUA.
ATIVIDADE
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 EX: MUSCULOS: 83,0% ÁGUA
 ENCÉFALO DE EMBRIÃO : 94,0%
IDADE
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 0-2 ANOS 75 a 80 %
 10-15 ANOS 65 a 70%
 15-20 ANOS 60 a 63%
 40-60 ANOS 54 a 58%
%ÁGUA NO CORPO
ESPÉCIE
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 CADA ESPÉCIE ANIMAL POSSUI UMA
QUANTIDADE ESPECÍFICA DE ÁGUA
 MEDUSA (ÁGUA VIVA) 98%
 SEMENTES 10 a 20%
SAIS MINERAIS
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 Os sais minerais são substancias essenciais ao bom
funcionamento do metabolismo, participando da
estruturação do organismo integrando reações direta
ou indireta por exemplo respiração e fotossintese.
 São encontrados no nosso organismo sob duas
formas básicas:
 Insolúveis e solúveis
Insolúveis
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 Componentes da estrutura esquelética:
 Ex: fosfato de cálcio
solúveis
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 São sais dissolvidos na água
 Ex:
 Potássio.
 • Fósforo.
 • Ferro.
 • Enxofre.
 • Sódio.
 • Magnésio
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Componentes
orgânicos/ carboidratos
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 Os carboidratos são as biomoléculas mais
abundantes na natureza, apresentam como fórmula
geral: [C(H2O)]ne são moléculas que desempenham
uma ampla variedade de funções, entre elas:
 Fonte de energia;
 - Reserva de energia;
 - Estrutural;
 - Matéria-prima para a biossíntese de outras
biomoléculas.
Exemplo
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lipídios
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 Os lipídios, também chamados de gorduras, são
biomoléculas orgânicas compostas, principalmente,
por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono.
Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros
elementos como, por exemplo, o fósforo.
Os lipídios possuem a característica de serem
insolúveis na água. Porém, são solúveis nos
solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc).
 Funções dos lipídios
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Os lipídios possuem quatro funções básicas nos organismos:
- Fornecimento de energia para as células. Porém, estas
preferem utilizar primeiramente a energia fornecida pelos
glicídios.
 - Alguns tipos de lipídios participam da composição das
membranas celulares.
 - Nos animais endodérmicos, atuam como isolantes térmicos.
 - Facilitação de determinadas reações químicas que ocorrem no
organismo dos seres vivos. Possuem esta função os seguintes
lipídios: hormônios sexuais, vitaminas lipossolúveis (vitaminas
A, K, D e E) e as prostaglandinas.
Exemplos de lipidios
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 Margarinas
- Milho
- Aveia
- Soja
- Gergilim
- Cevada
- Trigo integral
- Centeio
- Óleo de canola
- Óleo de soja
- Óleo de peixes
PROTEINAS
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 são compostos orgânicos de alto peso molecular, são
formadas pelo encadeamento de aminoácidos.
Representam cerca do 50 a 80% do peso seco da célula
sendo, portanto, o composto orgânico mais abundante de
matéria viva.
 as proteínas podem ser agrupadas em várias categorias
de acordo com a sua função. De uma maneira geral, as
proteínas desempenham nos seres vivos as seguintes
funções: estrutural, enzimática, hormonal, de defesa,
nutritivo, coagulação sangüínea .
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Organelas de uma célula animal e suas funções:
1- Nucléolo - produção dos componentes ribossômicos
2 - Núcleo - conservar e transmitir a informação genética na
reprodução das células e regular as funções celulares.
3 - Ribossomos - produção de proteínas
4 - Vesículas - transporte de substância e união com a
membrana para eliminar conteúdos para fora da célula.
5 - Retículo endoplasmático rugoso - participa da síntese e
transporte de proteínas.
6 - Complexo de Golgi - faz a secreção celular.
7 - Citoesqueleto - participam do transporte de substâncias e
dão forma a célula.
8 - Retículo endoplasmático Liso - participa do processo de
transporte celular, além de participar da síntese de lipídios.
9 - Mitocôndrias - são responsáveis pela respiração das
células.
10 - Vacúolo - atuam no processo de digestão intracelular.
11 - Citoplasma - nele está um fluído chamado citosol, O
citoplasma tem a função de albergar as organelas e
favorecer seus movimentos.
12 - Lisossomos - participam da digestão de substâncias
orgânicas.
13 - Centríolos : estão ligados à organização do
citoesqueleto e aos movimentos de flagelos e cilios.
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Capitulo 3 pág: 46
HISTOLOGIA
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 É a área da ciência que estuda os tipos de tecidos.
 As células que compõem cada tecido estão
mergulhadas em substancias intercelular, intersticial
ou matriz devido a diferença entre cada tecido
TECIDO EPITELIAL
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 O tecido epitelial,
denominado epitélio,
 É formado por um
conjunto de células
semelhantes e justapostas
 também a delimitação das
cavidades internas, bem
como formação dos
órgãos e glândulas.
GLANDULARES
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 Com função secretora,
os epitélios glandulares
se originam de grupos
de células que
proliferam a partir dos
epitélios de
revestimento,
formando as glândulas
GLANDULARES
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 Existem três critérios de classificação das glândulas:
quanto ao local onde a secreção é eliminada,
 quanto ao modo de eliminaras secreções
 quanto ao número de células que formam a
glândula
GLANDULARESPRODUZ SECREÇÃO
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 exócrinas - eliminam o produto
elaborado na superfície do
epitélio de revestimento
exemplos: glândulas sudoríporas,
mammárias, lacrimais, sebáceas e
salivares. ( PARA FORA)
 endócrinas - não tem contato
físico com o epitélio do qual se
originam; exemplo de glândulas
endócrinas: hipófise, tireóide,
adrenais, ovários e testículos.
(POR DENTRO)
TECIDOSA
GLANDULARES
TECIDO CONJUNTIVO
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 Caracteriza-se por preenchimento dos
espaços intracelulares do corpo e a
importante interfase entre os demais
tecidos, dando-lhes sustentação e
conjunto.
 classificação desses tecidos baseia-se
na composição de suas células e na
proporção relativa entre os elementos
da matriz extracelular. Os principais
tipos de tecidos conjuntivos são:
frouxo, denso, adiposo, reticular ou
hematopoiético, cartilaginoso e
ósseo.
Tecido Conjuntivo
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Tecido Sanguíneo
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 O tecido sanguíneo - ou simplesmente sangue - é
constituído por uma parte líquida denominada
plasma.
 O plasma é uma solução aquosa clara, constituída de
água (mais de 90%), sais (carbonatos, cloretos,
sulfatos e outros), aminoácidos, glicoses, vitaminas,
hormônios, uréia, etc.
 Os elementos figurados do sangue compreendem os
glóbulos vermelhos, os glóbulos brancose as
plaquetas.
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 Glóbulos Vermelhos. Também
chamados de hemácias ou eritrócitos,
são as mais numerosas células
sanguíneas. Na espécie humana
existem cerca de 5 milhões hemácias
por mm³ se sangue no homem e 4,5
milhões por mm³ na mulher. Em
todos os mamíferos, as hemácias são
anucleadas e contém milhões de
moléculas de hemoglobina, pigmento
respiratório seu transporte e
distribuição para todas as células
vivas do organismo. Portanto, as
hemácias têm o papel distribuir o O2.
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 Glóbulos brancos. Também chamados leucócitos,
são maiores que as hemácias e capazes de fagocitar e
digerir células diversas ou partículas estranhas ao
organismo. Alguns deles são muitops ativos na
produção de anticorpos que neutralizam as toxinas
elaboradas por um determinado invasor do corpo.
portnato, podemos dizer que os leucócitos estão
intimamente associados ao mecanismo de defesa do
organismo.
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Os leucócitos são os elementos figurados
menos numerosos do sangue. na espécie
humana existem cerca de 7000 a 10000 deles
por mm³ de sangue. Em certas
circunstâncias, porém, a taxa de leucócitos
pode se levar consideravelmente, chegando
a 20000 ou mais por mm³ de sangue. A esse
fenômeno ddenomina-se leucocitise.
A leucocitose é freqüente nos indíviduos
portadores de infecção, caso em que o
organismo, "numa atitude de defesa",
aumenta a produção de glóbulos brancos.
em situação inversa, na leucopenia, o teor
de leucócitos no sangue é baixo, o que
aumenta a suscetibilidade à doenças em
geral.
TECIDO MUSCULARES
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 Existem três tipos de tecido muscular: liso, estriado
esquelético e estriado cardíaco.
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 Tecido muscular liso. É
constituído por fibras
fusiformes dotadas de um
núcleo alongado e central.
Essas fibras, de contração
lenta e involuntária, ocorrem
organizando: os músculos
eretores do pêlo (na pele); a
musculatura do tupo
digestivo (esôfago, estômago
e intestino), da bexiga, do
útero e dos vasos sanguíneos.
 Tecido muscular estriado
esquelético. Tem fibras
cilíndricas, com centenas de
núcleos periféricos. Essas
fibras organizam os músculos
esqueléticos, assim
denominados por se acharem
inseridos no arcabouço
esquelético através dos
tendões. A contração desse
tipo é rápida e voluntária,
como acontece com o bíceps e
o tríceps, músculos do braço.
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 Tecido muscular estriado
cardíaco. De contração rápida
e involuntária, esse tecido
muscular constitui-se de
fibras com um ou dois núcleos
centrais. Essas fibras
organizam o músculo do
coração (miocárdio). Entre
uma fibra e outra verifica-se a
presença de discos
intercalares, membranas que
promovem a separação entre
as células.
TECIDO NERVOSO
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 O tecido nervoso atua com uma estrutra sensível a
vários tipos de estímulos que se originam de fora ou
do interior do organismo. Ao ser estimulado, esse
tecido torna-se capaz de conduzir os impulsos
nervosos de maneira rápida e, às vezes, por
distâncias relativamente grandes. Trata-se, portanto,
de um dos tecidos mais especializados do organismo
animal.
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 Sistema nervoso central (SNC) e
periférico (SNP)
 No organismo, o tecido nervoso
constitui o chamado sistema nervoso,
que anatomicamente pode ser
dividido em:
 sistema nervoso central (SNC) formado pelo encéfalo e pela medula
espinhal;
 sistema nervoso periférico (SNP) formado pelos nervos e gânglios
nervosos.
 O sistema nervoso é constituído de
neurônios (células nervosas) e de uma
variedade de células de manutenção,
sustentação e nutrição denominadas
neuróglias
OS NEURÔNIOS
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 são dotados de um corpo celular. As mitocôndrias são
numerosas.
 Os prolongamentos do neurônio podem ser de dois tipos:
 dentritos (do grego déndron = árvore) - são ramificações
semelhantes a galhos de uma árvore.
 têm a função de captar estímulos;
 axônio (do grego axis = eixo) ramifica-se em prolongamentos
muito finos, que freqüentemente delimitam pequenas
dilatações abrigam microvesículas portadoras de
neurormônios.
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VAMOS
TRABALHAR!!!!
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 EXERCÍCIO PÁG 50 PARA HOJE!!
ÓRGÃOS E FUNÇÕES
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