IMPORTÂNCIA
DO CONSUMO
DE ÁGUA
A água desempenha um papel essencial em quase todas as funções
do corpo humano, como por exemplo: digestão, absorção,
transporte de nutrientes e excreção de substâncias. Muitas questões
são constantemente levantadas quando se recomenda maior
liberalidade no uso diário da água. A água auxilia na regulação da
temperatura do corpo humano, elimina as toxinas através da urina e
da transpiração, molda bolo fecal, é usada intensamente no processo
de respiração e faz a distribuição de muitos nutrientes pelos
diversos órgãos do nosso corpo.
Na sua falta, o sistema natural de limpeza e
desintoxicação do organismo fica sempre
muito prejudicado, contribuindo para o
aparecimento das mais inúmeras doenças. A
água é o elemento mais abundante na Terra
e também aquele de que o nosso organismo
mais necessita. A quantidade de água que se
deve beber depende da constituição física,
do nível de atividade e da umidade do ar.
O corpo humano perde uma quantidade significativa de
água através da respiração, transpiração e urina. Por
tudo isto, os especialistas têm recomendado que se beba
aproximadamente 2 litros de água por dia. Beber
bastante água faz com que todo o organismo fique mais
equilibrado e resistente. A quantidade de água perdida
pelo organismo deve ser reposta gradualmente ao longo
do dia, assim os 2 litros de água recomendados, devem
ser ingeridos em porções e intervalos regulares.
Geralmente temos recomendado 1 a 2 copos ao levantar-se, e o
restante distribuídos nos intervalos das refeições, até 30
minutos antes de cada refeição e 1 a 2 horas após, para que não
haja prejuízo em termos de perdas de nutrientes ou má
digestão. O homem pode passar até 28 dias sem comer, mas
apenas 3 dias sem água. Para alcançar a quantidade de água
que deve ser ingerida ao dia (para ao menos repor o que é
perdido), deve-se lançar mão da ingestão de líquidos,
principalmente água.
Existe uma maneira fácil de reconhecer se a quantidade de
água ingerida é suficiente, quando a urina é eliminada em
grandes quantidades e tem uma cor clara, a quantidade de
água é suficiente. Se, pelo contrário, a urina é eliminada em
pequenas quantidades e tem uma cor escura, é necessário
aumentar o consumo de água. Aparentemente, à medida que
envelhecemos, ficamos cada vez mais “secos”, uma pessoa com
idade avançada pode chegar a conter apenas 55% de água no
corpo.
As porcentagens referidas na
tabela abaixo nos dão ideia
de como é importante
manter o corpo hidratado.
Importância da Água
Idade do Ser Humano
Percentual de água no
organismo
0 - 2 anos
75 a 80
2 - 5 anos
70 a 75
5 - 10 anos
65 a 70
10 - 15 anos
63 a 65
15 - 20 anos
60 a 63
20 – 40 anos
58 a 60
40 – 60 anos
50 a 58
> 60 anos
< 50