PROJETO HORTA ORGÂNICA
NUNES, Karina Ferreira
SILVA, José Cláudio Araujo
ESCOLA SÃO FRANCISCO DE ASSIS, Cascavel
RESUMO: O cultivo de verduras de forma orgânica tem papel fundamental para a
sociedade atual, visto que muitas vezes a atividade agrícola familiar torna-se um meio
de sobrevivência para pequenas famílias, contribuindo para seu fortalecimento e
garantindo a alimentação de seus familiares. Uma horta, inserida em um ambiente
escolar, pode ser um laboratório vivo que possibilita o desenvolvimento de diversas
atividades pedagógicas em educação ambiental e alimentar, unindo teoria e prática de
forma contextualizada, auxiliando no processo de ensino-aprendizagem dos alunos e
comunidade escolar. Também propicia um maior envolvimento entre comunidade e
escola no sentido de promover uma alimentação saudável e equilibrada. O Projeto Horta
Escolar envolve os alunos da pré-escola até o quinto ano, tendo a finalidade de integrar
as diversas fontes e recursos de aprendizagem, propiciando possibilidades para o
desenvolvimento de ações pedagógicas por permitir práticas em equipe que explorem a
multiplicidade das formas de aprender. Considerando que quando a criança aprende,
leva para a toda a vida esse conhecimento escolar adquirindo valores e conhecimentos
que possibilitam uma alimentação saudável.
Palavras-chave: Verduras; Agricultura Familiar; Escola; Comunidade.