Nomenclatura usual : um costume
Antes da IUPAC criar as regras sistemáticas de nomenclatura,
os compostos possuíam nomes dados sem uma associação lógica com
a fórmula. Aliás, em muitos casos, a fórmula nem era conhecida com
extadidão. O nome estava geralmente relacionado à origem ou ás
Propriedades do composto.
Apesar de as regras sistemáticas de nomenclatura terem
faclitado bastante a vida do químico orgânico, alguns nomes antigos
persistem até hoje. Trata-se da nomenclatura trivial ou usual.
Veja exemplos de nomes triviais para ácidos carboxílicos que, pela
Sua ampla utilização, são aceitos pela IUPAC:
Nomenclatura usual de ácidos carboxílicos
Em algumas formigas é encontrado o ácido metanóico , responsável pela
irritação causada por suas picadas. Por essa razão ele ficou conhecido
como ácido fórmico
O
H
Ácido fórmico (metanóico)
C
OH
Do latim fórmica: formiga
É comum encontrarmos, em livros antigos, a
descrição de um método para obter esse ácido: basta
amassar algumas formigas com um pouco de água e destilar
o caldo obtido.
O
H3 C
C
OH
Ácido acético (etanóico)
Responsável pelo aroma e sabor
característico do vinagre
Acético: do latim acetum, que quer dizer “vinagre”
O
H3C
CH2
C
OH
Ácido propiônico (propanóico)
Presente em pequena quantidade na
gordura de certos animais, combinado
com outras substâncias
Propiônico: do grego pro, “percursor”, e pyon, “gordura”.
O
H3C CH2 CH2 C
OH
Ácido butírico ( butanóico )
Encontramos na manteiga, combinado
com outras substâncias.
Butírico: do grego boutyron, “manteiga”.
O
H3C
CH2 CH2 CH2 C
OH
Ácido valérico ( pentanóico )
Extraído da raiz de uma planta
conhecida como valeriana.
Nomenclatura usual de aldeídos
Como já sabemos, os aldeídos apresentam uma
semelhança estrutural muito grande com os ácidos
carboxílicos. Assim, os nomes usuais de ambos estão
bastante relacionados:
O
H
O
C
H
C
OH
H
Ácido fórmico
Aldeído fórmico ( formaldeído )
O
H3 C C
O
H3 C
OH
Ácido acético
C
H
Aldeído acético( acetaldeído )
Nomenclatura usual de Álcoois
A nomenclatura de classe funcional para álcoois é feita
utilizando a palavra ÁLCOOL, seguida do nome do GRUPO
ORGÂNICO (metil, etil....) ligado à hidroxila (OH), acrescido
da terminação ICO.
Para álcoois de moléculas pequenas, essa nomenclatura chega
a ser mais utilizada, no dia-a-dia dos químicos, do que a
nomenclatura oficial.
H3C – OH
Metanol ou Álcool metílico
Grupo metil
H3C – CH2 – OH
Grupo etil
Etanol ou Álcool etílico
OH
H3C
CH
OH
CH3
Propan-2-ol
ou
Álcool isopropílico
CH2 OH
Álcool benzílico
 Vamos exercitar?
• Trabalhem....
Atividades:
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Exercícios:
28 a 31