GOVERNO DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL
SECRETARIA ESTADUAL DA SAÚDE
NOTA TÉCNICA
SUSPEITA DE INTOXICAÇÃO EXÓGENA POR ALIMENTO
O Centro Estadual de Vigilância em Saúde (CEVS) investiga notificações recebidas
da ocorrência de sensação de ardência e irritação na mucosa da boca após a ingestão de
achocolatado da marca Toddynho, caixa de 200 mL. A população, até esta data, informou
ocorrências desse tipo em cinco municípios:
Porto Alegre – 4 casos
Canoas – 1 caso
São Leopoldo – 1 caso
Gravataí – 4 casos
Passo Fundo – 1caso
Erechim – 1 caso
Até o momento, amostras do lote L4 32 06:08, com data de validade 19/02/2012,
estão sendo analisados pelo Laboratório Central do Estado (LACEN). Os primeiros
resultados indicaram um pH de 13,3, alcalino, considerado um índice muito alto para um
alimento. Como os casos informados estão também se referindo a outros lotes, novas
amostras estão sendo recolhidas e encaminhadas para análise.
O CEVS comunicou à Anvisa, uma vez que o produto tem distribuição nacional, e
emitiu um alerta às autoridades sanitárias regionais e municipais de todo o
Estado determinando a interdição cautelar de todos os lotes do produto no comércio
distribuidor e varejista.
I - ORIENTAÇÕES À POPULAÇÃO
Não consumir achocolatado da marca Toddynho, de qualquer lote, até que
resultados da investigação e análises demonstrem quais lotes estão impróprios para o
consumo.
Caso tenha ingerido o produto, de qualquer lote, e tenha apresentado sintomas
como os até agora relatados (sensação de ardência, irritação e/ou lesões na mucosa da
boca) siga as seguintes orientações:
1. Procure atendimento médico
2. Contate imediatamente a Vigilância em Saúde da Secretaria Municipal de Saúde de
seu município ou o Disque-Vigilância do CEVS, através do fone 150.
3. Mantenha o produto na embalagem original, fora do alcance de crianças e, se
aberto, em refrigeração.
4. Caso possua unidades fechadas do produto em seu poder, mantenha-o guardado
até novas orientações da vigilância.
II. ORIENTAÇÕES ÀS EQUIPES DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA E EPIDEMIOLÓGICA DE
CRS E SMS
1. O Núcleo de Vigilância de Produtos/Alimentos da Divisão de Vigilância Sanitária
(DVS/CEVS) solicita, através do MEMO CIRC. Nº:30/11 - NVP/ALIM/DVS, a INTERDIÇÃO
CAUTELAR no comércio distribuidor e varejista de alimentos do produto: Composto
Alimentar sabor chocolate fortificado com vitaminas, Marca: Toddynho Produzido
por: Pepsico do Brasil Ltda Endereço: Rodovia Presidente Dutra Km 219,6- Guarulhos,
São Paulo e BR 104 km 36 lote 1Q A Distrito Industrial Floriano Roda – União dos
Palmares – Alagoas.
2. Todas as reclamações deverão ser recebidas como notificação de DTA
3. As notificações recebidas devem ser registradas no Anexo 1 – Formulário de
Notificação de DTA, pelas vigilâncias epidemiológica ou sanitária. Deve ser preenchido 01
formulário para cada indivíduo. Deverá ser acrescentada no formulário a idade da
pessoa afetada e o lote do produto envolvido.
4. A realização de recolhimento de amostras para análise fiscal será orientada pela Divisão
de Vigilância Sanitária/ Núcleo de Vigilância de Produtos/Alimentos, a partir do registro de
casos
5. O Anexo 1, devidamente preenchido, deverá ser imediatamente encaminhado por
e.mail para: [email protected] ou pelo fax (51)3901-1054 aos cuidados de Denise
Figueiredo