Reino Fungi Unicelulares ou Pluricelulares Eucariontes e aclorofilados Heterótrofos (parasitas ou decompositores) Parede celular de quitina Glicogênio como reserva. Reprodução assexuada (por esporos) e sexuada. Corpo de Frutificação: estruturas formadoras de esporos. Corpo de Frutificação MAIS CONHECIDOS COGUMELOS BOLORES E MOFOS LEVEDURAS MICOLOGIA Ramo da Biologia que estuda os fungos ORGANIZAÇÃO CORPORAL O corpo dos fungos é formado por um emaranhado de filamentos de células pouco organizados e que não formam tecidos verdadeiros Cada filamento é chamado de hifa e o conjunto de hifas é chamado de micélio TIPOS DE HIFAS CENOCÍTICAS SEM DIVISÕES TRANSVERSAIS E COM UMA MASSA CITOPLASMÁTICA COM VÁRIOS NÚCLEOS. SEPTADAS COM DIVISÕES TRANSVERSAIS E COM COMPARTIMENTOS CITOPLASMÁTICOS COM 1 OU 2 NÚCLEOS. NUTRIÇÃO HETERÓTROFOS CRESCEM SOBRE A FONTE DE ALIMENTO O MICÉLIO LIBERA ENZIMAS AS HIFAS ABSORVEM O PRODUTO DA DIGESTÃO (DIGESTÃO EXTRACORPÓREA) DENOMINAÇÃO: SAPROFAGIA GRUPOS CHYTRIDIOMYCOTA (QUITRIDIOMICETOS OU MASTIGOMICETOS) MAIORIA AQUÁTICOS COM FLAGELOS EM ALGUM ESTÁGIO DA VIDA UNI OU PLURICELULARES (MAIORIA) COM HIFAS CENOCÍTICAS DECOMPOSITORES OU PARASITAS MULTICELULARES Phytophthora infestans ZYGOMYCOTA (ZIGOMICETOS) (ANTIGOS FICOMICETOS) NÃO FORMAM CORPO DE FRUTIFICAÇÃO COM ESPOROS (ZIGÓSPOROS) MULTICELULARES COM HIFAS CENOCÍTICAS DECOMPOSITORES OU PARASITAS COM VIDA LIVRE OU PARASITAS BOLOR NEGRO DO PÃO OU MICORRIZAS ASCOMYCOTA (ASCOMICETOS) APRESENTAM ASCOS (BOLSAS DE ESPOROS) ALGUNS APRESENTAM CORPO DE FRUTIFICAÇÃO (ASCOCARPO) COM ESPOROS (ASCÓPOROS) COM HIFAS SEPTADAS VIDA LIVRE OU SMBIONTES Saccharomyces cerevisiae Morchella esculenta Penicillium sp Candida albicans BASIDIOMYCOTA (BASIDIOMICETOS) FORMAM BASÍDIOS (ORIGEM DOS ESPOROS) COM ESPOROS (BASIDIÓSPOROS) COM HIFAS SEPTADAS COM CORPO DE FRUTIFICAÇÃO ELABORADO (BASIDIOCARPO) COGUMELOS DEUTEROMYCOTA (DEUTEROMICETOS) NÃO SE CONHECE OS MECANISMOS REPRODUTIVOS REUNE FUNGOS SEM CLASSIFICAÇÃO REPRODUÇÃO UNICELULARES ASSEXUADA POR GEMIPARIDADE (BROTAMENTO) OU ESPORULAÇÃO PLURICELULARES SEXUADA OU ASSEXUADA (AMBAS COM FORMAÇÃO DE ESPOROS) Esporos por mitose assexuados Esporos por meiose sexuados CLASSIFICAÇÃO DOS ESPOROS Ascósporos: divisão meiótica por ascos Sexuados Basidiósporos: divisão meiótica nos basídios Aplanósporos: transportados pelo vento e água Assexuados Zoósporos: em fungos aquáticos, possuem flagelo Conidiósporos: do gênero Penicillium CICLO REPRODUTOR GERAL Estrutura formadora de esporos (n) Esporos (n) Reprodução Assexuada Germinação Haplóide (n) Dicariótico (n + n) Diplóide (2n) Estágio dicariótico (n + n) Plasmogamia (fusão do citoplasma) Micélio (n) Reprodução Sexuada Cariogamia (fusão dos núcleos) Estágio diplóide (2n) Esporos (n) Meiose Estrutura formadora de esporos (n) CICLO DE VIDA - ZIGOMICETO Hifas (+) Reprodução sexuada por fusão de gametângios (+) e (-) Esporângio Aplanósporos (n) Reprodução assexuada Reprodução assexuada Esporângio Aplanósporos (n) Hifas (-) Gametângios (+) e (-) Zigósporo (2n) Hifas especiais com função de absorção de alimento Esporos (n) Germinação Pão CICLO DE VIDA - ASCOMICETO Ascocarpo Asco dicariótico Asco com ascósporos Hifas reprodutoras dicarióticas (n + n) Esporo (+) germinando Núcleo 2n (zigoto) Cariogamia Hifa dicariótica 4 núcleos haplóides Meiose Esporo (-) germinando Hifas estéreis (n), mononucleadas Germinação Hifa + e Hifa - 8 ascósporos (n) Mitose Ascósporos (n) CICLO DE VIDA - BASIDIOMICETO Germinação 4 basiodiósporos haplóides Hifa (+) (n) Plasmogamia (fusão das hifas) (n) (n) Hifa (-) Meiose (2n) (n) (n) Basídio com núcleo zigótico Basídio jovem com 2 núcleos Cariogamia (fusão dos núcleos) (n) (n) Basidiocarpo (n) (n) Hifas dicarióticas TIPOS DE SIMBIOSES MICORRIZAS (FUNGOS + RAIZES) LÍQUENS (FUNGOS + ALGAS) IMPORTÂNCIAS • Bebidas alcoólicas (vinho e cerveja) • Ricos em vitaminas do complexo B. • Queijos; • Pães (Sacharomyces cerevisiae) • Antibióticos (Penicillium)