FICHA DE UNIDADE CURRICULAR (UC)
Ano letivo
Ano/Semestre curricular
Curso
Unidade Curricular
[designação e tipo/se é do tipo
obrigatório ou optativo]
Língua de ensino
ECTS - tempo de
trabalho (horas)
2014/15
1º Ano
Mestrado em AGRICULTURA SUSTENTÁVEL
PROTECÇÃO INTEGRADA
Português
ECTS
Total
T
TP
PL
5
42
20
15
7
S
OT
TC
E
O*
T - Teóricas; TP - Teórico-práticas; PL - Prática-laboratorial; S - Seminário; OT - Orientação tutorial; TC - Trabalho de campo; E
– Estágio; O* - Outras horas caraterizadas como Ensino Clínico ao abrigo da Diretiva nº 77/453/CEE de 27 Junho adaptada pela
Diretiva 2005/36/CE;
Docente Carlos Alberto Pinto Santana
Responsável/Carga Equiparado a Assistente do 1º Triénio
letiva
[Nome completo, categoria, 7,2 horas/sem./ano
número de horas letivas,
contacto de email] [email protected]
Outros Docentes e
respetivas cargas letivas
[Nomes completos,
categorias, número de horas
letivas, contacto de email]
Pré-requisitos
[unidades curriculares que
lhe devem preceder ou
competências à entrada]
Objetivos/
[Descrição dos objetivos
gerais e/ou específicos]
ESAE.SA.32-Rev.1
1. Estudo dos principais inimigos das culturas agrícolas e das espécies
florestais, e sintomatologia manifestada.
2. Estudo dos métodos e técnicas de monitorização dos inimigos das
culturas (conceito de Nível Económico de Ataque).
3. Estudo das estratégias de controlo, e dos meios de luta disponíveis,
seguindo os princípios da Proteção Integrada.
4. Utilização correta das substâncias ativas autorizadas em Proteção
Integrada no controlo dos inimigos das culturas.
Resultados de
aprendizagem
/Competências a
adquirir
[Conhecimentos, aptidões e
competências a desenvolver
pelos estudantes]
Conteúdos
Programáticos
ESAE.SA.32-Rev.1
1. Conhecer os inimigos das culturas, e as sintomatologias
manifestadas nas culturas devido à sua presença;
2. Compreender e saber aplicar o conceito de Proteção Integrada no
controlo dos inimigos das culturas;
3. Conhecer e saber aplicar as componentes da Proteção Integrada;
4. Conhecer e saber aplicar os vários meios de luta disponíveis, no
controlo dos inimigos das culturas, seguindo os princípios da Proteção
Integrada;
5. Conhecer o enquadramento legal da comercialização e aplicação
dos produtos fitofarmacêuticos homologados em Proteção Integrada
para as diversas culturas;
6. Conhecer, a nível básico, o processo de homologação dos produtos
fitofarmacêuticos para a Proteção Integrada;
7. Conhecer a legislação e as normas da Proteção Integrada
1 – A Proteção Integrada.
1.1 – Evolução dos meios de luta.
1.2 – Definição de Proteção Integrada (PI).
1.3 – Componentes e práticas em P.I.
1.3.1 – A estimativa de risco.
1.3.2 – Conceito de Nível Económico de Ataque (NEA).
1.3.3 – A escolha dos meios de luta.
2 – Noções básicas de fitofarmacologia.
2.1 – Classificação e composição dos produtos fitofarmacêuticos.
2.2 – Material e técnicas de aplicação dos produtos fitofarmacêuticos.
2.3 – Enquadramento legal da comercialização e aplicação dos
produtos fitofarmacêuticos.
3 – Princípios de fitopatologia.
3.1 – Sintomas de uma doença e métodos de diagnóstico.
3.2 – Ciclo de uma doença.
3.3 – Principais doenças culturas agrícolas.
3.4 – Controlo de doenças em P.I.
4 – Princípios de entomologia.
4.1 – Conceito de praga.
4.2 – Principais pragas das culturas agrícolas.
4.3 – Controlo das pragas em P.I.
5 – Princípios de herbologia.
5.1 – Infestantes – conceitos gerais e nocividade.
5.2 – Classificação das infestantes.
5.3 – Controlo das infestantes em P.I.
Demonstração da coerência
entre os conteúdos e os
objetivos da Unidade
Curricular]
Metodologias de ensino
Demonstração da coerência
entre as metodologias de
ensino e os objetivos de
aprendizagem]
1. Os principais inimigos das culturas agrícolas e das espécies
florestais, a sintomatologia manifestada e os prejuízos causados,
são referidos nos pontos “3.”, “4.” e “5.” dos conteúdos
programáticos.
2. Os métodos e técnicas de monitorização dos inimigos das culturas,
são abordados nos pontos “1.3.1.” e “1.3.2.” dos conteúdos
programáticos.
3. As estratégias de controlo, e dos meios de luta disponíveis, seguindo
os princípios da Proteção Integrada, são abordadas nos pontos
“1.3.3.”, “3.4.”, “4.3.” e “5.3.” dos conteúdos programáticos.
4. As substâncias ativas autorizadas em Proteção Integrada no controlo
dos inimigos das culturas, e a forma de as aplicar são referidas nos
pontos “2.”, “3.4.”, “4.3.” e “5.3.” dos conteúdos programáticos.
- Aulas teóricas
- Aulas teórico-práticas;
- Aulas prático-laboratoriais
- Elaboração de trabalhos práticos;
- Visitas de estudo.
Nas aulas teóricas e teórico-práticas são lecionados e discutidos os
conteúdos teóricos, com recurso a apresentações em PowerPoint,
ilustrados com esquemas, fotografias e filmes.
Nas aulas teórico-práticas e prático-laboratoriais, sempre que
possível, é apresentado material vegetal para observação de alguns
inimigos das culturas. Numa das aulas determina-se o Índice Total de
Infecção (ITI) com olho-de-pavão (Spilocaea oleagina), através do
método de diagnóstico precoce (com solução de hidróxido de sódio a
5%). São feitos exercícios práticos de cálculos de concentração de
calda e doses de aplicação de substâncias ativas de acordo com as
Normas de Proteção Integrada.
Os trabalhos práticos solicitados deverão consolidar as matérias
lecionadas com pesquisa bibliográfica e trabalhos de campo. Aí, os
alunos poderão também observar in loco os principais inimigos das
culturas, e praticar as metodologias de prospeção de pragas e
doenças.
As visitas de estudo permitem, aos alunos, o contacto direto com as
culturas e os seus inimigos, e com os métodos e técnicas de controlo.
Metodologias de
avaliação
[indicar os componentes do
sistema de avaliação, tipo,
matéria e peso de cada
componente na classificação
final assim como os
correspondentes
condicionalismos]
ESAE.SA.32-Rev.1
Método
Descrição
Peso
(%)
Provas
escritas
1 prova escrita e/ou Exame
60 %
Relatórios
escritos
Relatório do trabalho prático de campo
de identificação dos inimigos das
culturas (numa cultura escolhida)
40 %
Bibliografia
[de acordo com as normas
em vigor no IPP/Unidades
Orgânicas]
Bibliografía principal
AMARO, P. & BAGGIOLINI, M. (ed.). (1982). Introdução à Protecção
integrada. FAO/DGPPA, Lisboa.
AMARO, P. (2003). A protecção integrada. ISA/Press. Lisboa.
BOLLER, E.; ÁVILLA, J.; JOERG, E.; MALAVOLTA, C.; WIJNANDS, F. &
ESBJERG, P. (2004). Guidelines for integrated production: principles
and tecnhical guidelines, 3rd. Ed., Bull IOBC/WPRS, 27 (2).
CHAVES, J. A. S. (1992). Inimigos das culturas. Ed. DGPA – Ministério da
Agricultura. Lisboa
DGADR (2014). Normas Técnicas para a Produção Integrada das Culturas.
Disponíveis em http://www.dgadr.mamaot.pt/sustentavel/producaointegrada/normas-de-prodi
Bibliografía complementar
AMARO, P. (ed.). (2001) A protecção integrada da vinha na região norte.
ISA/Press, Lisboa.
FERNANDES, I. & RASQUILHO, A. (coord.). (2004). Protecção e produção
integradas das culturas de arroz, milho e cereais de Outono/Inverno –
práticas culturais. DGPC/MADRP, Lisboa.
FERREIRA, M. C., FERREIRA, G.W. S. & FONSECA, N. (1994). Manual de
Sanidade dos Viveiros Florestais. Ed. IEADR – Ministério da
Agricultura. Lisboa
FERREIRA, J.; STRECHT, A.; RIBEIRO, J.; SOEIRO, A. & COTRIM, G. (1998).
Manual de agricultura biológica. Fertilização e protecção das plantas
para uma agricultura sustentável. AGROBIO, Lisboa.
GONÇALVES, M. & GOMES, H.B. (2002). Protecção integrada das culturas
de arroz, milho e cereais de Outono-Inverno. DGPC, Oeiras.
MEXIA, A. (coord.). (1999). Manual de protecção integrada em culturas
hortícolas protegidas. Principais pragas e auxiliares na região Oeste.
ISA/Press, Lisboa.
TORRES, L. (coord.) (2010) Amigos desconhecidos do agricultor –
insectos, ácaros e aranhas. EDIBIO, Castelo de Paiva.
Situações especiais
[estudantes com estatuto
especial,
REVISÃO
Coordenação/Direção
de Curso
__/__/____ _________________________________________
Coordenação de
Departamento
__/__/____ _________________________________________
Conselho Pedagógico
__/__/____ _________________________________________
APROVAÇÃO
ESAE.SA.32-Rev.1
Conselho TécnicoCientífico
ESAE.SA.32-Rev.1
__/__/____ _________________________________________