BEDIENUNGSANWEISUNG
mit Montageanweisungen
Instructions for use and installation instructions
Instructions d’utilisation et avis de montage
Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding
Istruzioni di uso e di montaggio
Instrucciones de uso y de montaje
Instruções de uso e de montagem
223810 I42
EKI 607.1 / 807.1
Para sua informação
Índice
Por favor leia atentamente as informações contidas nesta brochura. Esta
fornece indicações importantes para a segurança, instalação, uso e
manutenção do aparelho.
O aparelho serve exclusivamente para a preparação de alimentos em uso doméstico.
Uma vista geral do seu aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
O painel de comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Indicações de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Conservar cuidadosamente as instruções de uso.
Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
A placa de cozinhar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Indicação para eliminação
Para a embalagem
A embalagem de transporte é constituída pelos seguintes materiais: papelão
ondulado, isopor (sem CFC), folha de polietileno e fita PE tensionadora.
Não deitar estes materiais no lixo doméstico comum, mas sim informar-se na
administração municipal onde se encontram os depósitos apropriados mais
próximos.
Para um eventual aparelho velho existente
Aparelhos velhos contêm muitos materiais. Por isso, não deitar o seu aparelho
velho num depósito normal de lixo, mas informar-se na administração
municipal da sua cidade sobre possibilidades de reutilização.
Condições de garantia
As condições de garantia aplicáveis a este produto estão sujeitas àquelas
publicadas pelo governo do país em questão. Detalhes referentes ao mesmo
podem ser obtidos do vendedor que forneceu o aparelho. Para reclamações
em garantia deve ser apresentado o recibo de venda.
EKI 607/807
Conexão e funcionamento
A placa de cozinhar
Vantagens da placa de cozinhar de indução
Indicações referentes ao uso de panelas correctas
O uso da placa de cozinhar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Ligar a placa de cozinhar
Ligar e desligar a zona de cozinhar;
mudar de nível de cozimento
A função «Power»
Os indicadores de aquecimento
A detecção de panelas
Outras funções
Desligar a placa de cozinhar (desligamento rápido)
A segurança para crianças
(sensor para o bloqueio de funcionamento)
Indicações referentes à utilização
Limpeza e conservação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Auxílio em caso de falhas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Montagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Indicação
Indicações referentes à instalação
Montagem da placa de cozinhar
Instalação da placa de cozinhar
Conexão eléctrica
63
Uma vista geral do seu aparelho
EKI 607
1
Zonas de cozinhar:
∅ 210 mm, 2200 - 3000 Watt
∅ 145 mm, 1400 Watt
∅ 180 mm, 1800 - 2300 Watt
∅ 145 mm, 1400 Watt
2 Teclas de sensor da placa de cozinhar
3 Teclas de sensor das zonas de cozinhar
EKI 807
O painel de comando
4 Indicador do nível de cozimento
5 Símbolos de indicação da posição da zona de cozinhar
6 Indicador de diodo luminoso do estado de prontidão da placa de cozinhar
7 Indicador de diodo luminoso da segurança para crianças
8 Tecla de sensor DESL
9 Tecla de sensor da segurança para crianças
(bloqueio do painel de comando)
10 Tecla de sensor LIG (interruptor do estado de prontidão)
11 Teclas «Mais» e «Menos» (para ajustar o nível de cozimento)
12 Tecla de sensor para desactivar a segurança para crianças (sem decoração)
13 Indicador de diodo luminoso da segurança para crianças
64
EKI 607/807
Indicações de segurança
Antes da primeira utilização
Conexão e funcionamento
Remover as partes alheias e a embalagem.
Antes da primeira preparação de alimentos, a placa de vitrocerâmica precisa de
ser limpa com um pano húmido e um pouco de detergente.
A placa de cozinhar é estável a choques de temperatura e muito resistente.
Observe as indicações de limpeza e conservação.
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Os aparelhos Küppersbusch são construídos de acordo com as normas de
segurança pertinentes.
Se a placa de cozinhar for usada com um forno instalado por baixo da
mesma, este só pode ser um forno da Küppersbusch com ventilador de
refrigeração.
Conexão à rede, manutenção e reparação dos aparelhos devem ser
executadas exclusivamente por um técnico autorizado e segundo as
normativas de segurança vigentes. Trabalhos realizados não conformes
comprometem a sua segurança.
Pessoas com estimulador cardíaco ou com implante de bombas de insulina
precisam certificar-se de que o seu implante não seja prejudicado através
do campo de indução (a gama de frequências do campo de indução é de
25 a 50 kHz).
A placa de cozinhar
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Não deixe a placa de cozinhar de indução accionada sem estar a
tomar conta da mesma, devido à reacção muito rápida em caso de
ajuste de nível de cozimento alto (nível «Power»)!
Ao cozinhar, esteja atento à alta velocidade de aquecimento das zonas de
cozinhar. Evite que o conteúdo das panelas ferva até secar, uma vez que
com isso há o risco de sobreaquecimento das panelas.
Não coloque panelas e frigideiras vazias sobre as zonas de cozinhar ligadas.
Após o uso de uma zona de cozinhar, desligue-a imediatamente com a
respectiva tecla «Menos» e não somente através do detector de panelas.
Gorduras e óleos sobreaquecidos podem autoinflamar-se. Alimentos com
gorduras e óleos, p.ex. batatas fritas, devem ser preparados sob
observação. Gorduras e óleos em chamas nunca devem ser apagados com
água! Coloque a tampa e desligue a zona de cozinhar.
A placa de vitrocerâmica é muito resistente. Evite, no entanto, que objectos
duros caiam sobre a mesma. Pancadas com objectos pontiagudos podem
provocar a ruptura da placa de cozinhar.
Em caso de fissuras, rachaduras ou rupturas na placa de vitrocerâmica,
desligar imediatamente o aparelho. Desconecte o fusível da casa e chame
a Assistência Técnica.
Caso não seja possível desligar a placa de cozinhar, devido a um defeito
no sistema de comando dos sensores, desconecte imediatamente o fusível
da casa e chame a Assistência Técnica.
A placa de cozinhar de vitrocerâmica não pode ser usada como superfície
para depositar objectos.
Não colocar papel alumínio ou plástico sobre as zonas de cozinhar.
Objectos de metal, como p. ex. trem de cozinha e talhes, não podem ser
deixados sobre a superfície da placa de cozinhar de indução, pois podem
ficar quentes.
Esteja atento a objectos de metal que sejam usados no corpo caso estes
fiquem próximos da placa de cozinhar de indução, uma vez que podem ficar
quentes. Objectos que não são magnetizáveis (p. ex. anéis de ouro ou de
prata) não são afectados.
Não aqueça latas de conserva ou embalagens de alimentos congelados
sobre a superfície de cozinhar. Perigo de estouro!
Mantenha sempre limpas as teclas de sensor, pois as sujidades no aparelho
poderiam ser detectadas como contacto dos dedos. Nunca coloque objectos
(panelas, panos da louça, etc.) sobre as teclas de sensor! Se o conteúdo
das panelas transbordar sobre as teclas de sensor, recomendamos accionar
a tecla DESL.
Panelas e frigideiras quentes não podem cobrir as teclas de sensor. Neste
caso, o aparelho desliga-se automaticamente.
Se o usuário possuir animais domésticos em casa que possam alcançar a
placa de cozinhar, deve ser activada a segurança para crianças.
EKI 607/807
A placa de cozinhar
A superfície de cozinhar está equipada com uma placa de cozinhar de
indução.
A bobina de indução, localizada por baixo da placa de cozinhar de vitrocerâmica,
gera um campo alternativo electromagnético que penetra a vitrocerâmica e
induz a corrente geradora de calor no fundo da vasilha de cozinhar.
Numa zona de cozinhar de indução, o calor já não é conduzido para a vasilha
de cozinhar por um elemento de aquecimento, sendo o calor necessário gerado
por correntes de indução directamente na vasilha de cozinhar.
Vantagens da placa de cozinhar de indução
– Cozinhar, economizando energia através da condução de energia para a
panela (são necessárias vasilhas de cozinhar apropriadas de material
magnetizável).
– Maior segurança, uma vez que a energia só é conduzida se a panela estiver
posicionada sobre a zona de cozinhar.
– Condução de energia de alta eficiência entre a zona de cozinhar de indução
e o fundo da panela.
– Alta velocidade de aquecimento.
– O perigo de queimadura é mínimo, uma vez que a placa de cozinhar só é
aquecida através do fundo da panela. O alimento que vaze da panela não
queima até ficar encrustado.
– Regulação sensível e rápida da alimentação de energia.
Indicações referentes ao uso de panelas
correctas
As vasilhas usadas sobre a placa de cozinhar de indução precisam de ser de
metal, ter propriedades magnéticas e suficiente área de fundo. Utilizar
panelas com fundo adequado para indução.
Panelas correctas
Panelas incorrectas
Vasilhas de aço esmaltado com
fundo espesso
Vasilhas de ferro fundido com
fundo esmaltado
Vasilhas de aço inoxidável de
várias camadas, de aço de ferrita
inoxidável, respectivamente de
alumínio com fundo especial
Vasilhas de cobre, de aço
inoxidável, de alumínio, de vidro
refractário, de madeira, de
cerâmica, respectivamente de
terracota
Você pode verificar se as vasilhas são adequadas da seguinte forma:
Efectue o teste de magnetismo a seguir descrito ou assegure-se de que a vasilha
traz a marca de vasilhas adequadas para cozinhar com corrente de indução.
Teste de magnetismo
– Aproxime o magnete ao fundo da vasilha de cozinhar. Se ele for atraído,
então a vasilha pode ser usada sobre a superfície de cozinhar de indução.
Indicação:
Ao utilizar panelas adequadas para a indução de determinados fabricantes
podem surgir ruídos devido ao tipo destas panelas.
65
O uso da placa de cozinhar
Se carregar na tecla de sensor
«Mais», a zona de cozinhar
começa a funcionar no nível «1».
Então pode ser ajustado o nível de
cozimento desejado.
Observar as indicações de segurança!
A placa de cozinhar de indução possui quatro zonas de cozinhar. Os símbolos
de indicação no painel de comando indicam a posição das zonas de cozinhar
sobre a placa de cozinhar. Durante a utilização da placa de cozinhar, todo o
accionamento de teclas é confirmado por um sinal acústico.
Ligar a placa de cozinhar
Carregue na tecla de sensor LIG (interruptor do estado de prontidão) durante
aprox. 2 segundos. O indicador de diodo luminoso situado sobre o sensor
acende-se. A placa de cozinhar está no estado de prontidão para entrar em
funcionamento (modo standby). Agora as quatro zonas de cozinhar podem ser
usadas. Nos indicadores dos níveis de cozimento das quatro zonas de cozinhar
aparece o nível «0».
Se carregar na tecla de sensor
«Menos», a zona de cozinhar
começa a funcionar no nível
máximo (nível «9»).
O nível de cozimento pode ser
alterado.
Carregando-se simultaneamente
nas teclas de sensor «Mais» e
«Menos», a zona de cozinhar é
desligada.
Após a zona de cozinhar ter sido desligada, estando o indicador do
aquecimento activo, o indicador muda do «0» para o «H» após 3 segundos.
A função «Power»
O estado de prontidão para o funcionamento volta a desligar-se
automaticamente se
– dentro de 10 segundos após o aparelho ter sido ligado, nenhuma outra
tecla for accionada e nenhuma zona de cozinhar estiver em
funcionamento;
– após o desligamento da zona de cozinhar que se encontrava por último
em funcionamento, não for efectuado de novo um accionamento das
teclas;
o tempo de desligamento para isto é de 10 segundos.
– uma ou mais teclas forem carregadas por mais do que 10 segundos.
Ligar e desligar a zona de cozinhar;
mudar de nível de cozimento
Cada uma das zonas de cozinhar possui 9 níveis de cozimento. Carregue na
tecla «Mais» ou «Menos» para ligar ou desligar a zona de cozinhar e para
seleccionar o nível de cozimento.
O dígito do nível de cozimento aparece no respectivo indicador.
As zonas de cozinhar dianteira esquerda e traseira direita têm uma função
«Power», com a qual é possível ligar estas zonas de cozinhar com uma potência mais alta (3000 e 2300 W).
Se a função «Power» estiver ligada para a zona de cozinhar dianteira esquerda,
para a zona de cozinhar dianteira direita apenas fica à disposição uma potência de aquecimento de 600 W. Se a função «Power» estiver ligada para a zona
de cozinhar traseira direita, para a zona de cozinhar traseira esquerda apenas
fica à disposição uma potência de aquecimento de 800 W.
Para activar a função «Power»,
carregar novamente na tecla de
sensor «Mais» depois de seleccionar o nível de cozimento «9».
É activado o nível de cozimento
mais alto (nível 9) com potência
adicional.
No respectivo indicador surge um
«P».
ou
– Se carregar brevemente nas teclas, o nível de cozimento é alterado em uma
unidade.
– Se carregar por mais tempo, o nível de cozimento é aumentado ou
diminuído, respectivamente até o fim.
Levar a fervura, de preferência, num nível mais alto e continuar o cozimento
num nível mais baixo.
66
A função «Power» actua durante 10 minutos. Depois deste tempo, é comutado
automaticamente para o nível de cozimento máximo. No respectivo indicador
surge novamente o nível de cozimento «9».
Se carregar de novo na tecla «Mais» após a comutação automática, a função
«Power» é activada respectivamente por mais 10 minutos. Se a panela for
removida da zona de cozinhar enquanto a função «Power» estiver activa, o
tempo de actuação desta função é interrompido. Se a panela for posicionada
de novo sobre a zona de cozinhar antes do decurso do tempo de
reconhecimento de panelas (10 minutos), a função «Power» continua a actuar
durante o tempo restante.
EKI 607/807
Actuação conjunta das duas zonas de cozinhar dianteiras e traseiras
Se a zona de cozinhar dianteira esquerda for operada no nível «Power», a
potência da zona de cozinhar dianteira direita reduz-se para 600 W. A zona
de cozinhar dianteira direita pode, portanto, ser operada no máximo no nível 7.
Se a zona de cozinhar traseira direita for operada no nível «Power», a potência
da zona de cozinhar traseira esquerda reduz-se para 800 W. A zona de
cozinhar traseira esquerda pode, portanto, ser operada no máximo no nível 8.
Se for ajustado o nível de cozimento mais alto, é indicado de forma alternada
no indicador dos níveis de cozimento o dígito do nível de cozimento ajustado
e do nível utilizado no momento; p. ex 9 e o 7 (9 e o 8).
A desconexão antecipada da função «Power» é possível ao carregar na tecla
«Menos» correspondente à zona de cozinhar.
Os indicadores de aquecimento
Enquanto a zona de cozinhar ainda estiver
quente (aquecimento da vitrocerâmica
somente através de panela quente), após
a zona de cozinhar ter sido desligada,
aparece um «H» no indicador.
A detecção de panelas
Todas as zonas de cozinhar dispõem de um detector de panelas.
Se sobre a zona de cozinhar ligada não
houver nenhuma panela ou se houver uma
panela inadequada para a indução,
aparece no indicador um . Então a
zona de cozinhar desliga-se
automaticamente após 10 minutos.
O detector de panelas serve para a sua segurança e economiza energia, uma
vez que a zona de cozinhar se desactiva imediatamente se não houver uma
panela sobre a mesma. Após o uso da zona de cozinhar, desligue-a, no
entanto, com a respectiva tecla «Menos» e não utilize somente o detector de
panelas, pois se, p. ex., for colocada por engano uma panela vazia sobre esta
zona de cozinhar, ela volta a activar-se e aquece a panela vazia.
Desligar a placa de cozinhar (desligamento rápido)
– Carregue na tecla de sensor DESL durante aprox. 2 segundos.
O indicador de diodo luminoso situado sobre o sensor apaga-se. Todas as
zonas de cozinhar são imediatamente desligadas.
A segurança para crianças
(sensor para o bloqueio de funcionamento)
Com o funcionamento sistema de segurança para crianças, pode-se evitar o
uso não autorizado do aparelho e a alteração involuntária dos níveis de
cozimento ajustados.
– Se o aparelho desligado for conectado com a segurança para crianças
activa, não é possível seleccionar nenhum nível de cozimento para as
zonas de cozinhar.
– Se o sistema de segurança para crianças for activado durante o
cozimento, as zonas de cozinhar não poder ser ajustas num nível de
cozimento mais quente.
A função «Power» não pode ser conectada. As zonas de cozinhar podem
ser desligadas e é possível passar para um nível de cozimento menos
quente.
Para activar a segurança para crianças
Outras funções
– Carregue na tecla de sensor «Chave»
■
Se carregar simultaneamente em dois ou mais sensores – p. ex. se colocar
por engano uma panela sobre os sensores – não ocorre a função de
comutação. Após 10 segundos, soa um sinal, e após 20 segundos, a
electrónica toda é desligada.
Excepção:
– desactivação do sensor para o bloqueio de funcionamento
– desligamento das zonas de cozinhar
■
■
■
Se carregar de novo num sensor após ter sido atingido o nível mais alto,
soa um sinal por 10 segundos. Após 20 segundos, a electrónica toda é
desligada.
Após uma falha de corrente eléctrica, não ocorre uma colocação em
funcionamento automática.
No caso de sobreaquecimento, a electrónica desliga a placa de cozinhar
automaticamente. Todos os indicadores de diodo luminoso ficam a piscar.
durante aprox. 3 segundos.
No painel de comando ficam a piscar as três lâmpadas de controlo seguintes:
– Tecla LIG
– Tecla «Chave» da segurança para crianças
– Tecla para desactivar a segurança para crianças (sem decoração)
Atenção:
Ao desligar a placa de cozinhar, o sistema de segurança para crianças não é
desactivado.
Para desactivar a segurança para crianças:
– Carregue simultaneamente as teclas LIG
e «Chave»
.
– Carregue dentro de 5 seg. na tecla para desactivar a segurança para
crianças abaixo do indicador de diodo luminoso da segurança para crianças.
As lâmpadas de controlo param de piscar. A placa de cozinhar está novamente
pronta para o funcionamento.
EKI 607/807
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Indicações referentes à utilização
Auxílio em caso de falhas
Usando por mais tempo a superfície de cozinhar com potência máxima, a
electrónica de potência houver não pode - em temperatura ambiente elevada
- ser esfriada na proporção necessária.
Para que não ocorram temperaturas demasiado elevadas na electrónica, a
potência das zonas de cozinhar é - dado o caso - regulada automaticamente
para baixo.
Isto pode ser reconhecido através de dois dígitos que ficam a piscar
alternadamente no indicador dos níveis de cozimento, p. ex. o 9 e o 8. Estes
são os dígitos do nível de cozimento ajustado e do nível de facto usado no
momento.
Antes de efectuar a reparação, desconecte o aparelho da
corrente eléctrica!
Primeiro, verifique se não há um erro de manejo. Algumas falhas podem ser
reparadas pelo próprio usuário do aparelho.
Se - no uso da placa de cozinhar e em temperatura ambiente normais - dois
dígitos ficarem a piscar alternadamente no indicador dos níveis de cozimento,
então provavelmente não há refrigeração suficiente. Carência de orifícios de
refrigeração no móvel ou pontos mal vedados no canal de ventilação podem
ser a causa.
Dado o caso, a instalação deve ser examinada.
Limpeza e conservação
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■
Não utilize detergentes ou produtos
abrasivos!
Em geral, após o uso é suficiente
uma limpeza com um pano húmido e
um pouco de detergente. A seguir,
secar com um pano.
Incrustações mais resistentes devem
ser primeiro amolecidas (de
preferência com um pano molhado).
Depois elimine-as com o raspador
para vidro. Açúcar e plástico
derretidos devem ser eliminados
imediatamente da placa ainda
quente.
Limpe a placa vitrocerâmica de cozinhar após cada uso. Mantenha sempre
limpas as teclas de sensor, pois as sujidades no aparelho poderiam ser
detectadas como contacto dos dedos. Elimine imediatamente as sujidades.
Se o conteúdo das panelas transbordar sobre as teclas de sensor,
recomendamos desligar a placa de cozinhar.
Utilize um produto de conservação na placa vitrocerâmica pelo menos uma
vez por semana. Com isso, forma-se uma camada de protecção, que facilita
a limpeza diária. Observe as respectivas indicações dos fabricantes dos
produtos de limpeza e conservação. Também as manchas difíceis podem
ser tratadas com um produto de conservação. Por fim, enxague com água
suficiente e enxugue com um pano.
Falha
Não é possível
desligar a placa de
cozinhar.
Causa
Solução
Componente electrónico Retirar a panela da zona de
defeituoso.
cozinhar, desligar o fusível,
chamar a Assistência
Técnica.
Os indicadores de Indicador de diodo
diodo luminoso dos luminoso com defeito.
níveis de cozimento,
respectivamente o
indicador de aquecimento não acendem
ou só acendem
parcialmente.
Chamar a Assistência
Técnica.
Risco de queimadura, uma
vez que não está garantida
a indicação de temperatura.
A panela não
aquece.
Utilize vasilhas de cozinhar
adequadas.
Vasilha de cozinhar
inadequada (não
magnética, ferromagnética, diâmetro da panela
pequeno demais) –
no indicador.
Segurança para crianças Desactive a segurança para
não está desactivada.
crianças.
Falha na electrónica –
F no indicador.
Chamar a Assistência
Técnica. (Pode continuar a
usar as zonas de cozinhar
que funcionam até a Assistência Técnica chegar).
Limitação térmica da
potência – o indicador
das zonas de cozinhar
fica a piscar.
Espere até o aparelho
esfriar.
Ficha ou fusível da casa Verifique a ficha, respectidefeituoso –
vamente o fusível ou
indicadores apagados. substitua-os.
Refrigeração do elemento Circulação viciosa do ar –
de indução sobrecarre- ar quente/e ar frio podem
gada.
prejudicar a refrigeração.
Deixe o aparelho esfriar.
Os sensores não
Panelas, panos do pó ou Tire-os, limpe e enxugue o
reagem já ao serem algo parecido sobre a
vidro na área de comando.
premidos.
área de comando.
Se necessário, chamar a
Assistência Técnica.
Ruídos ao usar
Tipo das panelas.
panelas de determinadas marcas.
Inevitável, pois está condicionado ao produto. (Passar
para um nível de cozimento
próximo pode evitar ruídos.)
Indicação importante:
A reparação deve ser feita somente por um técnico especializado!
As reparações durante o tempo de garantia não são gratuitas, se houver falhas
de comando ou se o usuário não observar as indicações do item «Auxílio em
caso de falhas».
Em caso de serviço de Assistência Técnica e na encomenda de peças de
reposição, dar os dados indicados na placa de identificação. A placa de
identificação encontra-se na parte de baixo da placa de cozinhar.
68
EKI 607/807
Montagem
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Indicação
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De acordo com as instruções deste manual, a placa de cozinhar de
indução da KÜPPERSBUSCH só pode ser instalada:
– sobre uma placa de cobertura;
– sobre um forno integrável eléctrico da Küppersbusch com
refrigeração;
– sobre uma gaveta, somente com o acessório n.º 136.
A placa de cozinhar de indução da KÜPPERSBUSCH não pode ser
instalada sobre uma máquina de lavar louça. A não observação destes
regulamentos elimina qualquer responsabilidade por parte da
KÜPPERSBUSCH e as aprovações da marca de controlo concedidas
tornam-se inválidas!
Montagem da placa de cozinhar
Indicações referentes à instalação
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Se a placa de cozinhar integrável for usada com um forno instalado em
baixo da mesma, só são permitidos fornos integráveis da Küppersbusch
com aparelho de refrigeração.
Se a placa de cozinhar for instalada sobre um armário inferior, precisa de
ser instalada uma placa de cobertura no armário da cozinha.
Espessuras possíveis do balcão de serviço:
sobre um forno integrável: 40 - 50 mm
sobre uma placa de cobertura: 30 - 50 mm
Se não mantiver estas medidas, a electrónica da placa de cozinhar pode
sobreaquecer!
■
■
■
A distância lateral até a os
armários altos deve ser de no
mínimo 300 mm devido às
exigências técnicas.
Filtros de aspiração e armários
suspensos acima da placa de
cozinhar precisam de estar a
uma distância de 650 mm da
placa de cozinhar.
Em baixo do entalhe do balcão
de serviço não deve haver nenhuma ripa de través. Elas
precisam de ser recortadas de
acordo com o tamanho do
entalhe do balcão de serviço.
O revestimento sintético ou o contraplacado devem estar preparados com
uma cola resistente ao calor (100°C).
Desenho cotado para a montagem da placa de cozinhar de indução:
■
■
■
As distâncias do entalhe no
balcão de serviço, de trás e
dos lados para a parede
devem corresponder às
medidas indicadas na
ilustração.
Para manter as distâncias
mínimas, podem ser usadas sobre o balcão de serviço,
atrás da placa de cozinhar ripas de fechamento com a
parede de madeira maciça.
Ele deve necessariamente
estar alinhado horizontalmente e estar recortado de
maneira limpa!
EKI 607/807
■
Se a placa de cozinhar for instalada sobre um armário inferior, precisa de
ser instalada uma placa de cobertura no armário da cozinha.
O aparelho EKI 807 só pode ser centrado sobre as possibilidades de
montagem descritas, caso contrário não é garantido um arrefecimento
suficiente do aparelho.
[
– Inserir as fendas de ventilação (veja desenho cotado).
– Recortar o balcão de serviço.
– Selar as bordas do balcão de serviço.
– Montar a balcão de serviço horizontalmente.
Montagem sobre uma placa de cobertura
Recomendamos uma instalação parecida à da ilustração seguinte.
■
■
Recomendamos selar as superfícies dos entalhes no balcão de serviço para
lava-louças e fogões com uma pintura protectora à prova de água.
Após cada eventual desmontagem, a isolação deve ser refeita.
Nos balcões de serviço com azulejos cerâmicos é necessária uma isolação
adicional com material isolante elástico. Este material isolante pode ser
encontrado na nossa lista de peças de reposição sob o n.º pç. de
repos. 53 55 69.
Sobre o painel precisa de haver - em todo o tipo de montagem - uma fenda
de ventilação de no mínimo 7 mm. Na parede traseira do armário deve
haver orifícios de ventilação.
O ar frio é aspirado através da fenda de ventilação dianteira. O ar aquecido
é evadido através dos orifícios para evacuação do ar localizados na parede
traseira. Através de um canal de ventilação a ser instalado (veja as
seguintes descrições), é impedido o refluxo do ar aquecido para o lado da
aspiração do ar frio.
A placa de cozinhar integrável possui
uma profundidade de montagem de
90 mm (espaço entre a borda superior
do balcão de serviço e a cobertura). Se
esta medida for menor do que a
estipulada, a condução do ar não pode
ser montada. Se ela for excedida, a condução do ar não tem efeito.
– Monte a placa de cobertura na profundidade de montagem estipulada de
90 mm.
■
– Junte as peças de espuma
plástica juntamente fornecidas
conforme ilustrado e coloqueas sobre a placa de cobertura.
Com isso, é impedido o
refluxo de ar aquecido para o
lado da aspiração do ar frio.
Isto é importante para um
funcionamento perfeito.
Evacuação do ar
Ventilação
– Meta a espuma plástica saliente por baixo do balcão de serviço.
69
Montagem sobre um forno integrável eléctrico KÜPPERSBUSCH
Se a placa de cozinhar integrável for usada com forno instalado em baixo
da mesma, só são permitidos fornos integráveis da Küppersbusch com
aparelho de refrigeração.
■ O balcão de serviço precisa de ter uma espessura de 40 a 50 mm para
que a condução do ar possa ser montada correctamente entre o forno
integrável e o balcão de serviço. Se a profundidade de montagem for
menor do que a estipulada, a condução do ar não pode ser montada. Se
ela for excedida, a condução do ar não tem efeito.
– Coloque as peças de espuma plástica sobre o forno.
As peças de espuma plástica juntamente fornecidas já possuem fendas.
Partes das peças de espuma devem ser recortadas de tal forma que
nivelem o degrau existente por causa do forno.
Instalação da placa de cozinhar
■
– Vede a parte da frente da direita adicionalmente com um quarto de uma
peça de espuma plástica recortada. Veja a ilustração seguinte.
Com a técnica de clipes, a montagem torna-se mais fácil, rápida e sem
problemas. A montagem completa da placa de cozinhar pode ser executada
por cima.
■ A placa de cozinhar deve ser sempre levantada pelas laterais e nunca pelo
painel frontal.
■ Manuseie a placa de cozinhar de vitrocerâmica com muito cuidado durante
a montagem! Não coloque ou deixe cair ferramentas com cantos ou
pontiagudas (chave de fendas, etc.) sobre a placa de vidro!
■ A placa de cozinhar de vitrocerâmica deve estar necessariamente
posicionada de forma plana e nivelada. Um tensionamento pode causar a
ruptura da placa de vidro.
– Teste a vedação da placa de cozinhar quanto ao seu perfeito
assentamento e ao revestimento sem falhas. Nos balcões de superfície
desigual (azulejos, etc.), remova a fita de vedação e coloque a massa
de vedação resistente ao calor.
– Então crave os clipes no entalhe do balcão nas distâncias indicadas na
ilustração seguinte. Com o encosto horizontal não é necessário um
alinhamento da altura.
– Meta a espuma saliente entre o fogão e o balcão de serviço.
– Cole os orifícios na área de aspiração do ventilador na cobertura do forno
com a fita adesiva juntamente fornecida.
– Importante: cuide para que haja uma boa vedação para que não surja uma
circulação viciosa do ar entre o lado de aspiração e o de evacuação.
– Então posicione a placa de cozinhar conforme a ilustração à esquerda
(1), alinhe-a (2) e prenda-a com clipes (3).
Montagem sobre uma gaveta, somente com o acessório n.º 136
A placa de cozinhar de indução só pode ser instalada sobre uma gaveta com
a chapa de condução do ar (acessório n.º 136).
– A chapa de condução do ar deve ser montada de acordo com as indicações
do folheto de instruções do acessório n.º 136.
Somente no caso de balcões de serviço de azulejo cerâmico
– Limpar as superfícies, aplicar a massa de isolação na forma de uma
salsicha e pressionar a placa.
– Cortar o excesso de massa isolante e limpar imediatamente com água todo
o contorno da superfície isolada.
Caso o entalhe do balcão de serviço fique
um pouco grande, existe a possibilidade de
aumentar a tensão prévia da mola destes
clipes, aparafusando os mesmos.
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EKI 607/807
Conexão eléctrica
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A conexão eléctrica só pode efectuada por um técnico autorizado.
Devem ser respeitadas as normas legais e as condições de conexão da
empresa local de abastecimento de energia eléctrica.
Na conexão do aparelho deve ser previsto um dispositivo que possibilite
separar o aparelho da rede eléctrica em todos os pólos com uma distância
de abertura de contacto de no mínimo 3 mm. Como dispositivos de
separação apropriados são válidos os interruptores automáticos, fusíveis e
contactores.
Na conexão e reparação do aparelho, desconectar o mesmo da rede
eléctrica por intermédio de um destes dispositivos.
A montagem deve ser efectuada de tal forma a garantir a completa
protecção contra contacto acidental.
O condutor de protecção precisa de ser tão longo que, em caso de falha
da redução de estiragem, seja submetido a uma estiragem somente depois
dos fios condutores de corrente.
Todo o cabo supérfluo deve ser removido da área de instalação em baixo
do aparelho.
A placa de cozinhar de indução está equipada por parte da fábrica com um
condutor resistente a temperaturas elevadas com caixa de terminas para o
cabo de conexão do fogão.
A caixa de terminais precisa de ser fixada na parede da cozinha, atrás do
móvel de encaixe. Contanto que nenhum forno integrável esteja instalado
por baixo da superfície de cozinhar, a caixa de terminais também pode ser
fixada no móvel por baixo da superfície de cozinhar.
Ao efectuar a montagem da caixa de terminais, deve ser mantida - de
acordo com o desenho - uma distância mínima do chão de 300 mm.
A caixa de terminas não pode ficar em contacto com partes quentes do
aparelho.
A caixa de terminais não deve ser usada para distribuição de tensões a
outros aparelhos.
A conexão à rede eléctrica precisa de ser efectuada de acordo com o
esquema de conexão existente sobre a caixa de terminais. A conexão só
pode ocorrer na caixa de terminais.
A caixa de terminais não pode ser removida.
Em caso de uma danificação, o cabo de conexão acoplado precisa de ser
substituído pelo Serviço de Assistência Técnica de Küpperbusch.
O condutor de protecção verde-amarelo precisa ser mais comprido do que
os outros condutores.
Conexão monofásica 230 V fase contra neutro
Cabo para a placa
de cozinhar
Ligação da
tomada de conexão do fogão
Cores dos fios podem ser diferentes.
Importante é o esquema de conexão e o número do borne.
Fundo
Conexão bifásica 400 V rede com 230 V fase contra neutro
Rede de corrente trifásica 230 V com 230 V fase contra fase
Atenção!
A conexão incorrecta conduz à destruição total da electrónica de potência.
Conexão eléctrica
Esquema de conexão
Valores de conexão
Electrónica
Cabo de conexão
Conexão fixa através de uma tomada de conexão do
fogão.
Para as diferentes cablagens da rede, há uma
demonstração na caixa de conexão do aparelho.
Conexão fixa 400 V 2 N ~ 50 Hz
Tensão: 230 V
Potência geral conectada 6,8 kW
400 V 2 N ~ Corrente do fusível 16 A
230 V 1 N ~ Corrente do fusível 32 A
230 V 3 N ~ Corrente do fusível 16 A
Utilizar H 05 RR-F ou H 07 RN-F.
Comprimento do cabo de acordo com a
necessidade.
efectuar a montagem da caixa de terminais, deve ser mantida - de
[ Ao
acordo com o desenho - uma distância mínima do chão de 300 mm.
EKI 607/807
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A placa de cozinhar