Ministério da Educação Universidade Tecnológica Federal do Paraná Campus Dois Vizinhos PLANO DE ENSINO CURSO MATRIZ Técnico em Agropecuária FUNDAMENTAÇÃO LEGAL 3 Resolução nº 64/2006 – COEPP DISCIPLINA/UNIDADE CURRICULAR Defensivos Agrícolas CÓDIGO PERÍODO DA31G 1 AT CARGA HORÁRIA (horas) AP APS AD APCC Total 32 PRÉ-REQUISITO Não há EQUIVALÊNCIA Não há OBJETIVOS Utilizar adequadamente produtos destinados à proteção de plantas contra doenças, insetos e plantas daninhas. EMENTA Conceito de defensivos agrícolas. Importância. Classificação toxicológica. Grupos químicos dos defensivos. Época de aplicação. Atividade e seletividade dos defensivos. Toxicologia dos defensivos. Formulações químicas. Formulações e preparados utilizados em agricultura orgânica. Tecnologia de aplicação, equipamentos utilizados em horticultura. Cuidados com a saúde humana e meio ambiente. Descarte de embalagens vazias. Legislação sobre o uso de agrotóxicos. Noções de receituário Agronômico. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO ITEM EMENTA 1 Conceito de defensivos agrícolas. 2 Classificação toxicológica 3 Grupos químicos dos defensivos 4 Toxicologia 5 Atividade, seletividade e época de aplicação 6 Formulações e preparados 7 Tecnologia de aplicação 8 Segurança na aplicação 9 Descarte de embalagens 10 11 Receituário agronômico Legislação sobre defensivos agrícolas CONTEÚDO Histórico, Importância dos defensivos agrícolas Principais classificações dos defensivos agrícolas Estudo dos principais grupos químicos dos defensivos agrícolas. Estudo da toxicologia dos defensivos agrícolas Estudo dos mecanismos e modos de ação, formas de seletividade e épocas de aplicação dos defensivos. Principais formulações comerciais e preparados usados em agricultura orgânica. Principais equipamentos usados em horticultura. Regulagens e calibragens de equipamentos. Cuidados com a saúde e meio ambiente no uso dos defensivos agrícolas. Como descartar embalagens vazias de defensivos, legislação pertinente. Prescrição do receituário, a consulta, anamnésia ativa e passiva. Principais leis que regem a produção, registro, comércio e aplicação de defensivos agrícolas no Brasil. PROCEDIMENTOS DE ENSINO AULAS TEÓRICAS As aulas teóricas serão expositivas, com uso de data-show e quadro branco. AULAS PRÁTICAS As aulas práticas serão em campo. PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO Serão realizadas duas verificações de conhecimento com conteúdos parciais. Também serão avaliados o relatório da APS e resenhas semanais sobre artigos científicos lidos pelos alunos e um trabalho sobre receituário agronômico. REFERÊNCIAS Referências Básicas: ANDREI, E. Compêndio de defensivos agrícolas: guia prático de produtos fitossanitários para uso agrícola. 7. ed. São Paulo: Andrei, 2005. ARINI, L. Toxicologia dos inseticidas. São Paulo: Sarvier, 1979. 172 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE EDUCAÇÃO AGRÍCOLA SUPERIOR. Curso de defensivos agrícolas: módulo 3 - Tecnologia de aplicação e equipamentos. Brasília: [s.n.], 1990. 113 p. BENN, F.R.; AULIFFE M.C. Pragas E Venenos: Agroxicos no Brasil e no 3° Mundo. Ed Vozes, 1986. GUERRA, M. S.; SAMPAIO, D. P. A. Receituário agronômico. Rio de Janeiro: Globo, 1988. 436 p PENTEADO, S. R. Defensivos alternativos e naturais: para uma agricultura saudável. 3. ed. Campinas: [s.n.], 2001. 96 p. SAMPAIO, D. P. A.; GUERRA, M. S. Legislação Federal de Agrotóxicos e Afins. Receituário Agronômico. 2 Ed. São Paulo: Globo, 1991. VERNALHA, M. M. Toxicologia dos inseticidas. [s.l.]: Universidade Federal do Paraná, 1977. v 8 Referências Complementares: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE EDUCAÇÃO AGRÍCOLA SUPERIOR. Curso de defensivos agrícolas: epidemiologia aplicada ao controle de doenças de plantas. Brasília: [s.n.], 1990. 127 p. BURG, I. C.; MAYER, P. H. Alternativas ecológicas para prevenção e controle de pragas e doenças: (caldas, biofertilizantes, fitoterapia animal, formicidas e defensivos naturais e sal mineral). 17. ed. Francisco Beltrão: Grafit, 2002. 153 p. FORSTER, R. HERTWIG, K. V. Manual de herbicidas, desfolhamentos, dessecantes, fitorreguladores e bioestimulantes. 2. ed. São Paulo: Agronômica Ceres, 1983. 669 p. KIMATI, H. Guia de fungicidas agrícolas. 2. ed. Jaboticabal: Grupo Paulista de Fitopatologia, 1997. v 2. THE DOW CHEMICAL COMPANY. A questão dos defensivos agrícolas. 2. ed. São Paulo: Dow Chemical, 1977. 41 p. Assinatura do Professor Assinatura do Coordenador do Curso